A házi készítésű pékáru tésztájába gyors kovász kerül, ettől a belső szerkezete puha, a héja ropogós lesz. Két típusú ember létezik, van, aki örömmel áll házi péknek, míg más kerüli ezt a tevékenységet, még akkor is, ha a kezében van a mozdulat. Töltött zsemle receptek nosalty. A kenyérsütés mesterség, kell hozzá szív és türelem, nem kétperces munka, sokkal kényelmesebb megvenni a boltban a veknit, zsemlét, kiflit, mégis néha megéri házilag bedagasztani a tésztát. A jó házi kenyér, zsemle, kifli lelke a kovász, de érdemes kipróbálni az ősi japán technikát, a thang zhongot is, amelytől sokkal puhább, foszlósabb lesz a házi péksüti. A kovásznak több elkészítési módja létezik, olykor a folyamat több napig tart, etetni kell az élesztőt. Létezik azonban gyors kovász is, amelynek bőven elég egy estét a hűtőben vagy a konyhapulton töltenie, aztán indulhat is a munka. A házi zsemle sütésénél jól jön a leleményesség: egy kis hőálló tálkába tegyél vizet, majd a gőzölgő sütőbe told a zsemléket, sokkal szebb és finomabb buciknak örülhetsz majd.
Ezt olvasom éppen: Címoldal Recept Elkészítési idő 15 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Olcsó ételek Hozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: paradicsom sárgarépa hagyma 1 db zsemle kolbász só bors 2 db tojás vaj paprika szalonna Elkészítés: Belezzük ki a kettévágott zsemléket! Kenjük meg a belsejét vajjal! Béleljük ki szalonnával, sajttal, hagymával és zöldségekkel! Töltött zsemle receptek kepekkel. Üssünk rá egy tojást a tetejére! Süssük meg sütőben! Borsozzuk és sózzuk! Hasonló receptek
Mikor nincs időd órákig a konyhában lenni, próbáld ki ezt a receptet, nincs vele sok dolog, de nagyon finom. Hozzávalók Zsemle, bacon, reszelt sajt, tojás, Fűszerek: só, bors, pirospaprika, oregáno. Elkészítés A zsemlék tetejét levágjuk, kiszedük a belsejét, 3-4 szelet bacon el kibéleljük úgy hogy legyen kilógó rész, az aljára reszelt sajtot teszünk majd beleütünk 1 tojást, ízlés szerint fűszerezhetjük (ezen só, bors, oregáno, pirospaprika van), ráhajtogatjuk a bacont majd megszórjuk sajttal. 20-25 perc sütés 180°C-on. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Töltött zsemle receptek magyarul. Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept Rebeka Zsófia Kozma receptje!