Innovatív étrendvezetési megoldás Crohn betegség diétájában Dr. Badacsonyiné Kassai Krisztina | 25 perc Dietetikus, Nestlé Hungária Kft. A CDED (Crohn's Disease Exclusion Diet), mely az egyetlen klinikailag igazolt terápia a Crohn betegség diétás kezelésében, az alapja a Modulife programnak, ami innovatív étrendvezetési megoldást nyújt Crohn-betegek számára. A részleges enterális táplálás és a CDED kombinációja, hasonló hatékonyságot eredményez, mint a kizárólagos enterális táplálás, valamint előnye, hogy a fogyasztása során kialakuló pozitív hatások hosszú távon is fenntarthatóak. A Modulife program 3 fázisból áll. Crohn betegség dietas. Az első fázis (átlagosan 6 hét) a remisszió kiváltását biztosítja, a második fázis (átlagosan 6 hét) a hosszútávon is tartható diétás étrend fokozatos felépítését teszi lehetővé, a harmadik fázis (ameddig szükséges) pedig, a második fázisban kialakított étrend mellett, heti 1-2 "szabadnapot" engedélyezve, segíti a pácienseket abban, hogy a diétát hosszútávon is tartani tudják, a beteg compliance optimalizálódjon.
Rostszegény gyümölcsök Ezeket könnyű megemészteni és segítenek a hasmenés mérséklésében. Ilyen a banán, a dinnyefélék és a barackok. Minél érettebb egy gyümölcs, annál alacsonyabb a rosttartalma. De ezekből a gyümölcsökből sem szabad sokat enni a Crohn-betegség aktív szakaszában. Hámozott gyümölcs vagy kompót Hámozással csökkenteni lehet az adott gyümölcs vízben oldhatatlan rosttartalmát. Ugyanezt a célt szolgálja a kompótnak való elkészítés is, amelynek során rövid ideig főzzük a gyümölcsöt. Ementin+ | Crohn betegség kizárásos diétája. Minél alacsonyabb a rosttartalom, annál könnyebb megemészteni az ételt. A gyümölcskonzervek ebből a szempontból hasznosak volnának, ám mivel jelentős mennyiségű cukrot tartalmaznak, fogyasztásuk mégis kerülendő. Főtt és hámozott zöldségek A legtöbb zöldségnek magas a rosttartalma, de akárcsak a gyümölcsök esetében, ennek a vízben nem oldható rostmennyiségnek a zöme eltávolítható hámozással. A zöldségek a főzéstől könnyebben emészthetővé válnak, mivel az is csökkenti a rosttartalmat. A pároláson és kuktában történő gőzölésen kívül azonban ne alkalmazzunk más elkészítési módot, mert a zöldségek grillezéséhez vagy bő zsiradékban történő sütéséhez használt állati vagy növényi zsiradék irritálhatja az emésztőrendszert, és súlyosbítja a Crohn-os panaszokat.
A műtőasztalon derült ki, hogy a terminális ileum gyulladása és egy rupturált cy sta is Crohn-betegség gyanuját veti fel. A szövettan viszont ezt nem támasztotta alá. A rémálom ekkor kezdődött! Miután a műtét után visszamentem dolgozni, egyre rosszabbul éreztem magam. A szám széle sebes volt, állandóan ájulás környékezett, 15 kg-ot fogytam, a napi sokszori WC-re rohangálásról nem is beszélve. Végül CT vizsgálattal biztos diagnózis született: Crohn-beteg vagyok. Az egész vékonybél érintve van, számtalan a szűkület és egy vékonybél-vékonybél sipoly is látható. Salofalkot, Kliont, antibiotikumokat kaptam. Az erős görcsök mellett a láz is állandósult. Végül a harmadik orvos Medrolt adott, így jobban lettem. Sajnos ahogy a szteroid adagját idővel csökkentettem, kezdtek visszatérni a panaszok is. Egész idő alatt tudtam, valamit ki kell találnom. Az nyilvánvaló volt. hogy az étkezésnek van köze az aktivitáshoz. Az is biztos volt, hogy bizonyos ételek fokozzák a tüneteket. Crohn betegség diet pill. Mindent megfigyeltem, más betegeket kikérdeztem, végül arra a következ- tetésre jutottam, megtaláltam.
Tévhit, hogy a gyümölcslé egészséges Napi egy pohár cukros narancslé is növeli a magas vérnyomás kockázatát. Ráadásul rontja a fogakat, különösen a gyermekekét. Zöldség- és gyümölcslevek Ezek általában rostszegények, de magas vagy megnövelt vitamin- és ásványianyag-tartalommal bírnak. A cukorral édesített leveket érdemes elkerülni a betegség heveny szakaszában, és még a hozzáadott cukor nélküli leveket is ajánlott ilyenkor vízzel hígítva fogyasztani. Sovány húsok Minél zsírosabb egy hús, annál inkább ronthatja a Crohn-tüneteket, illetve késlelteti a felépülést. Crohn betegség diéta. Ugyanakkor a húsfogyasztás fedezi fehérjeszükségletünk jelentős részét. A sovány húsok közé tartozik a bőr nélküli csirke és pulyka. Vörös húsokból, például sertésből törekedni kell a lehető legsoványabb darab kiválasztására. Halolajban gazdag halak A halolajban lévő egészséges zsírok ómega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek mérséklik a gyulladásos folyamatokat szervezetünkben, illetve a szívbetegség és egyes daganatos betegségek kialakulásának kockázatát.