Érdemes othon is elkészíteni. 10 dkg gombát felszeletelünk és egy fej vöröshagymát valamint 15 dkg szalonnát császárt és tokaszalonnát vegyesen, de szigorúan csak házit és nem boltit, mert ettől lesz finom az étel. A kockázott szalonnát lepirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát és gombát valamint 2 gerezd reszelt fokhagymát és összepároljuk, ha kell sózzuk, fehérborssal hintjük. Amikor megpuhultak hozzáadunk 20 dkg borsót, 10 dkg paradicsom sűrítményt, 2 dl száraz fehérbort (pl. : rizlinget) és készre pároljuk a végén hozzáadunk 3 ek lecsepegtetett savanyított gyöngyhagymát. A húsokat már előző nap kiklopfoltuk 6 szelet karajt, sóztuk és fehér borssal fűszereztük. Az elkészítés napján forró olajban kisütjük, meleg helyen tartjuk, közben 1 kg kockázott krumplit forró olajban kisütünk. A húst, a burgonyát, a mártást forrón tálaljuk, nagyon finom ételt kapunk. Jó étvágyat! Sertésborda jóasszony modia.org. Szólj hozzá Magyar Nemzetek konyhája Húsok és halak Nehezen kiejthető szavak Daewoo tico alkatrészek car El camino zarándokút szervezés Zhu zhu pets pálya pictures Italy style garderob magasító furniture
- Póréhagyma krémleves 410. - Csomboros húsos burgonyaleves 440. Csirkemell kerti fűszeres rikottával 980. - Káposztás kocka 890. - Mexikói csirkecsíkok 980. - Bogi kedvence 1450. - Paradicsomos káposzta 490. - Brownie 450. - Menük: Húsleves cérnametélttel + Mexikói csirkecsíkok rizzsel 1350. - Csomboros húsos burgonyaleves + Brownie 1100. - See More Kellemes hétvégét mindenkinek! 🥰 mai ajánlatunk: Húsleves májgaluskával 380. - Csurgatott tojásleves 410. - Tanyasi csirkeleves 440. Kerti fűszerekkel pácolt csirkecomb 980. Sertés borda jóasszony módra. - Csirkemell brokkolival sajttal 980. - Gombapaprikás galuskával 1050. - Kolozsvári rakott káposzta 1450. - Sárgaborsó főzelék 490. - Somlói galuska 490. - Menüink: Csurgatott tojásleves + Gombapaprikás galuskával 1350. - Tanyasi csirkeleves + Somlói galuska 1150. - See More Mai ajánlatunk: Újházi húsleves 380. - Brokkoli krémleves 410. - Legényfogó leves 440. - Békési töltött karaj 1250. Csirkemell Jóasszony módra 980. - Gombás, mozzarellás penne 1050. - Mézes-chilis csirkemell 980.
Szóval, lényeg, hogy én világosítottam fel őket, hogy a bakonyi jelző a köznyelvben azt jelenti, hogy az ételben gomba van, méghozzá nem valami gagyi, termesztett, hanem jóféle erdei. Valami tinóruféle. Vagy rókagomba, vagy pereszke, vagy sorolhatnám még a Bakony csodáit. Minden ágon egy mérő makk, ha értitek, mire gondolok. Habár az évnek ebben a szakában már egészen jók az esélyeink, azért, lássuk be, továbbra sem egészen magától értetődő, hogy friss erdei gombához jutunk a szupermarket hűtőpolcairól, vagy a sarki zöldségesnél. Egyezzünk ki döntetlenben: jó lesz a csiperke is, vagy bármi, ami van, bizonyos határokon belül. Sertésborda jóasszony modra. A bakonyi sertésbordának természetes körete a tészta, vagy a nokedli, utóbbi akkor, ha sok időnk van, előbbi meg akkor, ha menet közben elfogyott. Hamburger tál Szezámmagos buciban, rostlapon sült marhahúspogácsával, amerikai majonéz öntettel, lilahagymával, jégsalátával, paradicsommal, baconnel és cheddar sajttal + Fekete szezámmagos buciban, lazac húspogácsával, fűszeres sajtkrém öntettel, majonézzel, paradicsommal és radicchio salátával A tálat hasábburgonyával és külön amerikai káposzta salátával koronázzuk meg.