Biztosan Te is szívesen sütsz otthon finom, friss, ropogós kenyeret. Mi tudunk Neked adalékmentes prémium minőségű lisztjeinkkel segíteni. Azt tudjuk, hogy a bolti forgalomban kapható lisztek egy része olyan adalékokat tartalmazhat, amely például nem kedvez a kovász fejlődésének sem, így nem tudják csapdába ejteni, táplálni a környezetünkben előforduló mikroorganizmusokat. Neked is a belső érték a fontos? Akkor egyetértünk! A Kincses Kamra lisztjei olyan egyedi eljárással készülnek, amelyek a lehető legnagyobb mértékben megtartják a gabonák beltartalmi értékeit. Molnárunk kifejezett célja, hogy lisztjeink "bélbarátak" legyenek, így a fehér lisztek is tartalmaznak rostokat. Mind ezt egy különleges, őrlési technikával érjük el. A minőségi beltartalom befolyásolja leginkább az ízvilágot, ezért olyan finomak a lisztjeinkből készült kenyerek. Bl 80 liszt. Így igazán frissen őrölt, adalékmentes lisztből készítheted az otthoni kézműves pékárukat. BL-80 kenyérliszt Átlagos tápérték 100 g termékben Energia:1485 kJ/350 kcal, Zsír:1, 37 g, amelyből telített zsírsav:0, 25 g, Szénhidrát: 71, 11 g, amelyből cukrok: 3, 6 g, Rost: 1, 58 g, Fehérje: 12, 524 g, Só:0, 002 g. GMO és adalékmentes termék.
Kezdőlap Alapanyagok Szabó Malom Szabó BL-80 kenyérliszt Leírás A BL-80 kenyérliszt finomszemcsés, a típusnak megfelelő mértékű finomszemcsés héjrészt tartalmaz. Tökéletes hobbipékeknek a mindennapos kenyérsütéshez. Származási hely: Magyarország Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz. Száraz, hűvös helyen tartandó. A Malomról A szigetszentmiklósi Szabó Hengermalomban 1919 óta őrlik a gabonákat. A családi malom már 100 éve magas minőségű termékeket gyárt, hitvallásuk, hogy minőségi, egészséges ételek kerüljenek az asztalra. GARAT BL-80 FEHÉR LISZT - Kekszneked. Adalékanyagot nem használnak, csak magyar termelőkkel dolgoznak, köztük ősi fajtákat termelő fiatal gazdákkal is. Paraméterek Kiszerelés 1 kg Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 1426 KJ/336 Kcal Zsír 1 g - amelyből telített zsírsav:0, 5 g Szénhidrát 70 g - amelyből cukrok:0, 2 g Fehérje 10 g Só 0 g Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Az oldal tetejére
A magyar ember lisztje. Bár az étkezési kultúra változásával időről-időre felbukkannak a piacon másféle gabonák és álgabonák őrleményei is, a búzaliszt állja a sarat. Galuskától-piskótáig, habarástól-só-liszt gyurmáig, szinte mindenbe búzaliszt kerül kishazánkban. Bl 80 liszt lidl. Természetesen nem mindegy, hogy milyen őrlési finomságban, és fajtából. Hódít a bio, lassan, de biztosan visszatér a termelésbe a – korábban, kis terméshozama miatt kiebrudalt – Bánkúti fajta és társai, de egyre több malom őröl tisztességes minőségű nagyipari felhasználásra szánt gabonát is. Terjedelmi okokból minőségi mutatókkal most nem foglalkozhatom, de a főbb, háztartásban is használatos lisztfajtákat bemutatom. Hamutartalma alapján (amelynek növekedése egyenesen arányos a liszt beltartalmi értékével) sorrendbe állítva, az alábbi kódnéven és elnevezéssel találhatjuk meg a búzaliszteket a hazai piacon: BL55 – búzafinomliszt A leggyakrabban hazavitt lisztünk. Héjrészt nem tartalmaz. Felhasználási terület: sütemények, rántás, habarás, péksütemények, stb.