Egy lábasban 2 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, rádobjuk a zöldségeket, és időnként megkeverve 5-6 percet pároljuk, majd felöntjük az alaplével vagy vízzel, és közepes lángon főzni kezdjük. Paradicsom-krémleves | Nosalty. Hozzáadjuk a megsült paradicsomokat és a héjából kinyomkodott fokhagymagerezdeket, és kb. 20 percet gyöngyözve főzzük, hogy az ízek összeérjenek, és a répa teljesen megpuhuljon. A levest botmixerrel simára, selymesre turmixoljuk, megkóstoljuk, korrigáljuk a fűszerezést, majd tálaljuk, ízlés szerint pirítóst és (növényi) tejfölt vagy joghurtot kínálhatunk mellé.
Dohányosoknak különösen ajánlott, mert a paradicsomlé segít megelőzni a cigarettafüst okozta tüdőtágulást is. A paradicsomlé és a paradicsomleves csak úgy irtja a koleszterint! Ezt a csodálatos képességét a B3 vitaminnak köszönheti, amivel szerencsénkre elég jól el van látva. A paradicsom pusztítja a legjobban a már benned lévő koleszterint. Szóval, ha problémát okoz a magas koleszterinszint, akkor a diéta mellé naponta egy pohár paradicsomlé, vagy egy finom, sűrű paradicsomleves elfogyasztása is javallott:). Paradicsomleves utan mit?, - 1. oldal - Tudjátok?. A paradicsom segíthet megelőzni a rákot Az érett paradicsom pirosságát egy likopin nevezetű antioxidáns vegyület adja, ami még a főzés hatására sem tűnik el belőle. Ez segít megelőzni a rákos megbetegedéseket, fiatalítja a sejteket, segít megelőzni a ráncok kialakulását. A legtöbb likopin a szabadföldi paradicsomokban van, így ha teheted, inkább ilyet vegyél! Egy adag paradicsom, hamar "lehúzza" a gyulladásokat A paradicsom csökkenti a reumás- és ízületi fájdalmakat és gyorsabban gyógyulnak a hatására a sebek is.
A családom viszont nem szereti nyersen, de feldolgozott formában szívesen megeszi. Püré, ketchup, leves bármikor jöhet. A paradicsomot a főzés előtt mindenképpen hámozzuk meg, ha leforrázzuk, pikkpakk lejön a héja. Édes, csípős és fűszeres Arra gondoltam, hogy lekvár is készülhetne belőle, kicsit édesen, kicsit csípősen, fűszeresen: amit lehet hús mellé is fogyasztani, de kenyérre is kenni. Kicsit izgultam, hogy milyen lesz a fogadtatása, de szerencsére nagyon ízlett mindenkinek. Ennek a lekvárnak egyetlen hátulütője van: elég sok paradicsomot kell hozzá venni, amiből viszonylag kevés lekvár születik. Paradicsom leves melle julie. Így vagy azt érdemes megvárni, míg olcsóbban lehet hozzájutni ehhez a zöldséghez, vagy kisebb adagot érdemes készíteni belőle. Hozzávalók 4 adaghoz 2 kilogramm paradicsom 2 darab chilipaprika (kicsi) 10 darab bazsalikom (apróra vágott) 25 dekagramm zselésítőcukor Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A meghámozott paradicsomokat vágjuk félbe, szedjük ki a zöldjüket és a magjaikat, vágjuk őket apróra.
Tippeket szeretnék arra vonatkozóan, hogy milyen leves után milyen főétel következzen. Pl. zöldbableves után mi legyen a második, vagy csirkepörkölt előtt mi lehetne a leves. Leginkább a hagyományos magyar konyha ételeire gondolok, de persze egy-két különleges fogás sem akadály! )főleg az olasz tésztaételek) Tehát nem recepteket várok, hanem bevált ételpárokat. Köszönöm! :-) További ajánlott fórumok: Szólánc: Előétel, főétel, desszert felváltva Szerintetek milyen leves illik Karácsonyra a halászlén kívül? Milyen főételt, desszertet készítenél a következő hozzávalókból? Tojás hiányában milyen levesbetétet rakhatok karfiol levesbe? Tészta nem illik bele. Paradicsom leves melle.fr. Szerintetek? Frankfurti leves után milyen főételt, másodikat készítsek? Francia hagymaleves mellé milyen főételt és desszertet csináljak?