Egyszer csak arra eszméltem, azt hiszem, akkor már Hamurappi törvényeinél jártunk, vagy talán részlegesen hasonultunk, magam sem tudom, hogy elképesztő illatok lepték el a lakást. Sokáig nem kellett gondolkodnom, hogy vajon honnan jön ez az illat. A férjem nem először penderült be a konyhába, mint azt tudjátok. Gluténmentes, habos, körtés műremek. Ez készült éppen nálunk. Vasárnap. A recept: Tészta: 10 dkg mandulaliszt, Kb. 5 dkg kukoricaliszt, (fontos, hogy a tészta lágy legyen, de ne folyós) 10 dkg nádcukor, negyed zacskó sütőpor, 1 citrom reszelt héja, 1 tojás sárgája, 8 dkg vaj. Ez történik a szervezetedben, ha mindennap megeszel 3 körtét - Fogyókúra | Femina. Összegyúrjuk, beletesszük a sütőformába, néhány percig elősütjük. Körte: 2 nagyobb apróra vágott körtét beáztatunk fél dl Hennessy konyakba, egy csapott kiskanál fahéjjal, három evőkanál nádcukorral, és egy teáskanál bourbon vanília esszenciával. Kis lábosban karamellát csinálunk 3 evőkanál nádcukorból. Beleforgatjuk a beáztatott körtét. Hozzáadunk egy diónyi vajat és lekvár sűrűségűre főzzük. Rátesszük az elősütött tésztára és elterítjük rajta.
Héjuk vékony, sérülékeny, könnyen lehorzsolódik. Éppen ezért csak rövidebb ideig tarthatók el, szállíthatók, értékesítési idejük is rövidebb, mint a téli fajtáké. Ez a fajta sérülékenység nem jellemzi a téli körtefajtákat, amelyeket pont ezért részesítenek előnyben oly sokan. A nagybani termesztők szemében talán kevésbé értékesek, viszont a kiskertekben annál kedveltebbek. Vannak, akik a fán hagyják beérni a téli körte termését, vagy pedig a szüretet követően egy hideg, de fagymentes helyiségben biztosíthatjuk a termés beérését. Mitől téli a téli körte? A téli körtefajták közös jellemzője a termés beéréséhez szükséges hosszabb idő. Általában az őszi hónapokban szüreteljük le a termést, amelyet aztán betárolás követ. 3-4 hétig tartó, hűvös helyen történő tárolást igényel a termés a teljes beérés előtt. Mire jó a körte 3. Ehhez nem árt eltalálnunk a szüret ideális időpontját: ha ugyanis túl korán szedjük le a körtét, kemény marad és soha nem válik édessé; ha viszont túl későn szedjük le, a gyümölcshús meglágyul és kásássá válik.
Ehhez igyunk meg langyosan egy pohár, néhány csepp mézzel megbolondított, előzőleg felforralt körtelevet. Lehetőleg ne a boltban kapható, hanem otthon préselt, esetleg turmixolt levet fogyasszunk. Hangszálgyulladás eseten is kiváló gyógyír. Mit mondanak a tudósok? Húgyúti, és ezzel együtt a vesében végbemenő kőképződés megelőzésére ajánlják a körtét a Ferrarai Egyetem kutatói. A European review of medical and pharmacological sciences szaklapban megjelent tanulmányukban arra hívják fel a figyelmet, hogy a citrát akadályozza a kövek kialakulását és növekedését. Mivel a citrát pekurzora, az antioxidáns almasav nagy mennyiségben van jelen a körtében, a szakemberek szerint a gyümölcs rendszeres fogyasztásán, valamint az alacsony hús- és só bevitelen alapuló étrend mérsékli a kőképződés kockázatát. Mire jó a körte season. Tudtad? A körtefának nemcsak a gyümölcse, hanem levelei is támogatják az egészségünket. A levelek vízhajtó hatással rendelkeznek, megszabadítanak a szervezetben felgyülemlett, pangó folyadéktól. Ezért lehet jó választás magas vérnyomás és vesehomok esetén a körte leveléből készített tea, ami a vesekövek ellen, de leginkább megelőzésükre is használható.
És ugyancsak a régi barát állította színre Lehár: Luxemburg grófja című nagyoperettjét, amelyben Király Levente 80. születésnapját az egész város ünnepelte. 80 évesen és pár naposan üde humorral, elragadó energiával játszotta énekelte Sir Basilt az idősödő gavallért. Az előadás végén, a színpadon Gyüdi Sándor főigazgató és Botka László polgármester köszöntötték, a közönség fölállva üdvözölte nagy színészét. Az előcsarnokban hatalmas torta és rengeteg kolléga várta. Színészek, énekesek, táncosok, háttérmunkások. No és persze a családja. 1967-től társa Judit, akitől sok támogatást és szeretet kapott. Egy tuti színész: Király Levente. Fia – a lebeszélés ellenére – színész lett, lánya nem. Színházban gyakori a zilált, viharos, gyakran változó magánélet. Levente hosszú, boldog házasságával, szabályos családjával szinte kivételnek számít. Ám az a nyugodt háttér legalább akkora szerepet játszott sikereiben és főképp 57 éves színpadi pályájában, mint a tehetség. "Nem írok könyvet és nem rendezek! " – mondogatja évek óta mosolyogva, amikor időskori terveit firtatják.
Ma ünnepli 85. születésnapját Király Levente, a Nemzet Színésze címmel kitüntetett, Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész, érdemes művész. Király Levente Budapesten, 1937. március 6-án Kőnig Antal és Hangyál Terézia gyermekeként látta meg a napvilágot. A Színház- és Filmművészeti Főiskolát 1959-ben végezte el, a diploma megszerzését követően a Szegedi Nemzeti Színházhoz szerződött, amelynek 1986 óta örökös tagja. Gulyás Levente – Wikipédia. 1996-ban vonult nyugdíjba, de ezt követően is szerepek tucatját játszotta el. 2007-ben Szeged díszpolgárává avatták, 2013 óta a Magyar Művészeti Akadémia tagja. Fia, Király Attila szintén a színház világában helyezkedett el színészként, rendezőként és koreográfusként, lánya Király Eszter. Király Levente Makón 2011-ben (Fotó: wikipedia) Király Levente igazi karakterszínész, aki drámák és zenés darabok főszerepeit játszotta el, színpadi előadásainak száma meghaladja a 200-at. Olyan darabokban láthatta többek között a közönség, mint a Koldusopea (Ede, Jimmy), A nők iskolája (Alain), a Rómeó és Júlia (Mercutio), a Cirkuszhercegnő (Pecsovics, Slukk Tóni), a Viktória (Miki, Jancsi), a Maya (Rudi), a Szentivánéji álom (Dudás, Vackor), A cigánybáró (Ottokár), a Luxemburg grófja (Sir Basil), a Mária főhadnagy (Zwickli Tóbiás), a Hamlet (Rosencrantz), IV.
Március 6-án ünnepli 75. születésnapját Király Levente Kossuth-és Jászai Mari-díjas színész, érdemes művész, a vidéki színművészek közül az első és eddig egyetlen, aki a nemzet színésze lett. A Színház- és Filmművészeti Főiskolán 1959-ben végzett, friss diplomásként - mivel akkoriban a vidéki gyakorlat kötelező volt - két évre Szegedre szerződött. Megszerette a dél-alföldi várost, az ottani közönség is megszerette őt, így azóta is a szegedi társulat tagja. Bár többször hívták máshova, Király Levente mindig nemet mondott és nem bánta meg. "Rajongásig szeretem a pályát" - 80 éves Király Levente, a Nemzet Színésze. A Szegeden töltött több mint fél évszázad alatt - saját szavai szerint - jóformán mindent eljátszott, éppen csak operát nem énekelt. Szerepeinek listája csaknem harminc oldalt tesz ki. Volt Mercutio (Shakespeare: Rómeó és Júlia), Sir John Falstaff (Shakespeare: IV. Henrik), Figaro (Beaumarchais: Figaro házassága), Firsz (Csehov: Cseresznyéskert), Kean (Dumas-Sartre: Kean, a színész), Galilei (Brecht: Galilei élete), Luka (Gorkij: Éjjeli menedékhely), Svejk, Willy Loman (Arthur Miller: Az ügynök halála), Mikszáth (Görgey: Mikszáth különös házassága), de repertoárjáról nem hiányozhatnak a zenés darabok - Hegedűs a háztetőn, Chicago, Jézus Krisztus szupersztár, La Mancha lovagja, My Fair Lady - sem.
Nincs az a pénz: Rajongásig szerettem és szeretem a pályát, utána pedig megszerettem a várost. Az se semmi. Mert ez egy élhető város. Kialakult valami fantasztikus kapcsolat az emberek, a város és köztem, és nincs az a pénz, amiért én ezt bárkinek odaadnám. Egy filmforgatáson Lyukra játszani: Kétségek között tépelődő ember vagyok azért, mert ez az egyik olyan hivatás, ahol a két centi nem mindig két centi – lehet öt, hat, hét, de az is lehet, hogy csak fél. S közben ugyanaz a munka van benne. Nem hiszem el, hogy én mindig jó tudok lenni, csak azt, hogy most sikerült. A rendező elvárásának és az én elvárásomnak össze kell jönni. Ha a rendező nagyon hülye, akkor én lyukra játszom. Mercutio: Egyszer megkérdezte Békés András, tudok-e táncolni. Nekünk a színművészetin azt tanították, hogy színész olyat nem mond, hogy valamit nem tud, csak azt kérdezi, hogyan csinálja. Attól kezdve majdnem az összes zenés darabban játszottam, de volt egy kikötésem: csak akkor vállalom, ha prózát is alakíthatok.