Búza tortilla lap házilag, nem olyan nehéz mint gondolnátok:-) - YouTube
Puha, könnyen tekerhető lapok a bolti ár töredékéért. A család nagyon szereti ezeket az ételeket (gyros, tortilla, döner, kebab és társai), és most 7végére is ezt rendelték. A gyros pitáját már sikerült kiviteleznem itthon, és tényleg jó, szépen felpuffad, és levegős lesz a közepe, bátran ajánlom azt is kipróbálásra. A tortillának pedig most jött el az ideje. Bevallom, megint boltit terveztem venni, hogy időt spóroljak a 7végéből, de az egyik boltban nem kaptam, a másikban pedig majdnem leültem, mikor megláttam, hogy 4 db-ért akartak elkérni 800 ft-ot. Hát normálisak? A képen látható 12 db nem kis méretű tortilla lap összköltsége nagyjából 150 forintba kerül, nyilván függ a liszt minőségétől. Picit hosszadalmasabb, mint a zacskósat kibontani, de olyan nagyon sokkal azért mégse. Nem kell keleszteni, csak összegyúrjuk, kinyújtjuk és már süthetjük is. És ráadásul csaltam, mert a fenti egyedekben nincs kukoricaliszt (tudom, az eredetibe kell). Egyszerűen az az oka, hogy azt hittem van itthon, de mint kiderült, rosszul hittem.
By: | | On: | Kategória: Tészták Tortilla lapokat nagyon könnyű készíteni házilag, nem érdemes boltit venni. Az alábbi recept négy házilag készített tortilla lap elkészítésére alkalmas. A házi tortilla hozzávalói – 20 dkg liszt – 2 evőkanál olívaolaj – 1. 2 dl víz – só A házi tortilla recept elkészítése Egy tálban összekeverem a lisztet, sót, olívaolajat, majd apránként hozzákeverem a langyos vizet. Összegyúrom és 30 percet pihentetem. Négy darabra vágom és vékonyra kinyújtom, majd nagyon forró serpenyőben zsiradék nélkül 1 percet sütöm oldalanként. Nem szabad a tortilla-t sokáig sütni mert kiszárad. A tortilla lapokat ízlés szerint megtöltöm, vékonyra szeletelt húsokkal, salátával, szósszal, wrap-ot készítek. Post Views: 1 626
3 dkg vaj a sütéshez, de amikor nincs vaj, a zsír vagy az olaj is teljesen jó. Elkészítés: 1. A vaj kivételével minden hozzávalót egy tálba teszünk és összegyúrjuk. Lágy, de nem ragadós, jól nyújtható tésztát kell kapnunk. Az összes vizet ne tegyük bele rögtön, hátha nem lesz rá szükség. Nálam mindig kell ennyi víz ahhoz, hogy lágy legyen a tészta. 2. Pihentetés nélkül négyfelé vesszük és már nyújthatjuk is kör alakúra a tésztadarabokat. Vékonyra nyújtsuk ki. Akkorára nyújtom, amekkora a palacsintasütőm mérete. Lehet kisebbre is hagyni, ekkor vastagabb kenyereket kapunk. Van, aki így szereti, van, aki a vékonyabbat (én a vastagabbat). 3. Egy palacsintasütőben kevés vajat (vagy zsírt vagy olajat) olvasztunk, majd beletesszük az első kinyújtott korongot. Alacsonyabb-közepes lángon sütjük (pár perc, hamar megsül). Tetejére kevés vajat kockázunk (vagy kis zsírt/olajat kenünk). Mikor megsült az egyik oldala, megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. A többi tésztával is így járunk el. Azonnal fogyasztjuk vagy, ha nem, akkor két tiszta konyharuhával jól be szoktam bugyolálni, de azért frissen a legjobb.
Fakanállal összekeverem, majd amikor már nagyjából összeállt, leszedem a fakanálról a tésztát és a kezemmel folytatom a gyúrást, majd kiteszem a pultra és szép tésztává dagasztom. Nem kell sokáig 1-2 percig gyúrom. Felosztom 75 grammos egyenlő darabokra és egyenként gömbölyítem, 15 percig letakarva pihentetem. Enyhén lisztezett felületen kinyújtom. Van egy pont, amikor már nem nyújtható tovább, ekkor hagyom egy picit pihenni 2-3 perc. Addig felforrósítok a serpenyőt, majd visszatérek a tésztához, kezembe veszem és szépen, mint a rétestésztát, vagy mint a pizzát meghúzom minden irányba, körbe-körbe végighaladok így rajta és a forró serpenyőbe teszem. Oké, nagy bánatomra ezt szépen nem tudom lefotózni. Viszont eszméletlen finom kaja! Ezt tudom garantálni. Hogyha quesadillának készül, akkor csak az egyik oldalát sütjük meg, mert miután betöltöttük megy vissza a tepsibe, ahol mindkét oldala át fog sülni. 8 db lapból készült 3 db quesadilla: egy kolbászos és két halas, tehát 6 lapot használtunk el.
12 egyenlő részre osztjuk (30 cm átmérőjű teflon serpenyőbe így pont belefért), és kis golyókat gyúrunk. A golyók súlya 95 gramm körül mozgott egyenként. A serpenyőt szárazon felforrósítjuk. A golyókat folyamatos lisztezéssel (alul-felül) nagyon vékonyra kinyújtjuk a serpenyő méretére (nekem 30 cm). Ügyeljünk rá, hogy tényleg vékony legyen! 😉 Egyenként a forró serpenyőben megsütjük. Akkor jó, ha foltokban már kis színt kap, ekkor megfordíthatjuk, és a másik oldalát is süssük meg. Ha nagyon púposodna, akkor kissé nyomjuk le egy fakanállal, hogy a levegő kimenjen belőle, így egyenletesen fog sülni az alja, és nem csak azon az egy ponton, ahol a púpnál érintkezik a serpenyővel. 🙂 (Oldalanként kb. 2-2 perc alatt megsül, a legnagyobb gázrózsán sütöttem, a közepesnél valamivel kisebb lángon. ) Ha kész, tegyük egy tányérra, és takarjuk le konyharuhával. Kb. 2 lap után érdemes a serpenyőből a kissé megbarnult lisztet egy papírtörlővel kitörölni, hogy ne égjen tovább! Az így kapott lapokat kedvünk szerint megtölthetjük.
Www csongradtv hu Www csongradtv hu kong Adatvédelmi beállítások Döntse el, hogy mely cookie-kat kívánja engedélyezni. Bármikor módosíthatja ezeket a beállításokat. Ez azonban azt eredményezheti, hogy bizonyos funkciók nem állnak majd rendelkezésre. A cookie-k törlésével kapcsolatos információkat a böngésző súgójában talál. Kezdőlap Bemutatkozás / Introduction Egyesületünk / The Club Játékosok / Athletes Edzők / Our Team Médiamegjelenések Fenntartás / Sustainment Támogatóink / Sponsors Együttműködő Partnereink / Cooperating Partners Pályázatok / Grant Applications SZJA 1% / Personal Income Tax 1% Letöltés / Downloads Kapcsolat / Contact Us Kiemelt támogatóink Archívum Együttműködő Partnereink: Ének-Zene Általános Iskola Csongrádi Közmű Szolgáltató Kft. Batsányi János Gimnázium és Szakközépiskola Csongrád TV Csongrádi Városkép Nonprofit Kft. Copyright © 2013 CSVVSE | Minden jog fenntartva! Cabrio Autókereskedés , Csongrád , Hungary. 2014 Ferences estk: A Teremt dicsrete 2014. november 22. Az irodalmi msornak a felvtele ezen a linken is megtekinthet.
Az alábbiakban a teljesség igénye nélkül közöljük, hogy mely szentmise-közvetítésekbe lehet bekapcsolódni a térségünkben és országosan. Cikkünket a nagy érdeklődésre tekintettel a beérkező információk alapján folyamatosan frissítjük. Szentesi Szent Anna-plébániatemplom: Hétköznap 18 óra; vasárnap 10 óra Gruber László plébános Facebook-oldalán. A közvetítés látható a Szentesi Gyors hangos hírújság Facebook-oldalán, valamint a Szentes TV Facebook-oldalán is. Csongrádi Nagyboldogasszony templom: Április 12. Húsvétvasárnap 17 óra. Híradó – Csongrád TV. Csongrád Televízió weboldalán: Kisteleki Szent István Király templom: Antal Imre plébános úr Facebook oldalán online követhetők a szertartások: Április 9. Nagycsütörtök: 18 óra Április 10. Nagypéntek: 18 óra Április 11. Nagyszombat: 19 óra Április 12. Húsvétvasárnap: 10. 30 óra Dr. Kiss-Rigó László szeged-csanádi püspök által a Dómban végzett liturgiák élő közvetítése: A misék megtekinthetők az alábbi weboldalon keresztül: Április 10. Nagypéntek 17 óra (liturgia) Április 11.
Csongrádi Víz – és Kommunális Kft. Csongrádi Közmű Szolgáltató Kft. Csongrádi Kistérségi Járóbeteg Szakellátó Kft CSOTERM KFT Közszolgáltatások Központi Statisztikai Hivatal Hivatal Adatkezelési tájékoztatók A Hivatal Szervezete Hivatali Nyilvántartások Pályázatok és Hirdetmények Ügyfélfogadás Elektronikus ügyintézés Hivatali Telefonkönyv Letölthető nyomtatványok Közterület-Felügyelet Járási Hivatal Pályázatok Takarékosan előre! Tisztítsuk meg az országot! Csongrád Szentes Paktum "Tisza-menti virágzás 1" "Tisza-menti Virágzás 2" Választás 2022 Válassza az Oldal lehetőséget Csongrád TV Kft. Ügyvezető: Gabnainé Nagy-Pál Fruzsina 6640 Csongrád, Szentháromság tér 8. Www csongrad tv hu live. Telefon: +36 70/432-8419 E-mail: Web: Önkormányzati elektronikus ügyintézés Facebook Keresés Keresés: Hírek 25. Csongrád – Szentes "g"-át futás 2022 júl. 4 Heti étlapok 2022. hét 2022 júl. 2 Ebösszeírás – Csongrád 2022 jún. 30 A rendőrség júniusi rendkívüli hírlevele 2022 jún. 27 Pályázati kiírás közterület-felügyelő munkakör betöltésére 2022 jún.
Benkő Dániel Lánya tv2 Az örökség alapvetően kétfelé mehet, a lantművész két lánya örökölheti a vagyont. Más a helyzet, ha a 72 évesen elhunyt Benkő írt végrendelet, mert ebben az esetben a 28... King Kong Visszatér: King Kong Visszater Értékelés: 17 szavazatból King Kong-ot, a hatalmas gorillát egy titkos kutatócsoport mesterségesen életben tartja, és minden erejükkel azon fáradoznak, hogy egy új szívet hozzanak létre a sérült óriás számára. Amikor végre sikerül elkészíteniük a... Campona Gyógyszertár Nyitva Telefon: (1) 445-2351 Nyitva tartás: H-P: 8-20., Sz:8. Www csongrad tv hu internet. -14. Szent Ágota Gyógyszertár Cím: 1225 Budapest, Batthyány Lajos u. 11. Telefon: (1) 207-3936 Nyitva tratás: H-P: 8-20. Szentlélek Gyógyszertár Cím: 1221 Budapest, Káldor... 9 8 7 6 5 4... 2 1