Nem kell pirosra sütni, mert a szalonnák megégnének, csak egy kis színt kapjon a teteje. Kivesszük, néhány percig állni hagyjuk, majd ízlés szerint daraboljuk, tálaljuk. Sütés hőfoka: 150 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 20x30x5 Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 69 Tegnapi nézettség: 4 7 napos nézettség: 30 Össznézettség: 5795 Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 20. Ajánló A sima szalonnát lassú tűzön süssük ki, így lesz omlós, mállós... Ne legyen "rágós" a szalonna - nincs annál rosszabb!!! Szalonna fajtájától függ, mennyit süssünk ki... Van olyan, amelyikből szalonna alig marad, miután kisült a zsírja... Sajtos-túrós tészta szalonnával Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Van olyan, amelyikből pedig kevés zsír sül ki! Ezért a szalonnától függ, mennyit sütünk ki! Valami új "köntöst" szerettem volna adni a túrós tésztának, egy kicsit fel szerettem volna dobni a megszokottat... Kevés töprengés után született meg ez a "történet"! Nagyon finom lett, ajánlom kipróbálásra azoknak, akik egyébként szeretik a hagyományos változatát!
Péntek Zöldborsóleves Töltött paprika, kenyér Natúr szelet, meggy mártás pirított dara júl 13. Hétfő Becsinált leves Csikós tokány rizs Almás krokett júl 14. Kedd Zellerleves Fejtettbab főzelék, sült kolbász Magyaros csirkemáj, burgonya júl 15. Szerda Nyírségi gombócleves Császármorzsa, kompót Sajtos tejszines penne júl 16. Csütörtök Sárgaborsóleves Lecsós csirkecomb tarhonya Burgonyafőzelék virsli júl 17. Rakott tészta szalonnával és jó sok sajttal! Első kóstolásra kedvenc lett! - Ketkes.com. Péntek Paradicsomleves Rakott karfiol Szezámmagos rántottszelet, kukoricás rizs júl 20. Hétfő Törökleves Rizses hús savanyúság Túrós tészta szalonnával júl 21. Kedd Karalábéleves Zöldborsó főzelék virsli Tejfölös csirkeapró tészta júl 22. Végtelen egyszerű recept, nem tettem volna fel, ha nem gondolnám azt, hogy talán másnak sem jut eszébe. Régóta esszük a túrós tésztát, és sosem elég a szalonna, főleg a lánykám, aki mindig kevesli a mennyiségét. Most nagy darabokra vágtam és kicsit megpirítottam, innen jött az ötlet, hogy aprítsam géppel olyan kicsire, amennyire csak lehet. Isteni finom lett az aprított szalonnával teli tészta, teljesen más az íze, mint mikor nagyobb darabokban van benne.
Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 4 főre 45 perces Normál
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 4% Fehérje 7% Szénhidrát 11% Zsír 186 kcal 92 kcal 409 kcal 0 kcal 35 kcal Összesen 908 Kcal 742 kcal 368 kcal 743 kcal 1638 kcal 141 kcal 3632 29 kcal 14 kcal 63 kcal 5 kcal 140 79% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Cink Vas TOP vitaminok Riboflavin - B2 vitamin: Kolin: Tiamin - B1 vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Összesen 22. 8 g Összesen 70. 8 g Telített zsírsav 28 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 112 mg Ásványi anyagok Összesen 1839. 3 g Cink 164 mg Szelén 36 mg Kálcium 169 mg Vas 127 mg Magnézium 45 mg Foszfor 340 mg Nátrium 946 mg Réz 6 mg Mangán 5 mg Szénhidrátok Összesen 43. 6 g Cukor 6 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 506. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 118 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 16 mg Riboflavin - B2 vitamin: 76 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 125 micro Kolin: 26 mg Retinol - A vitamin: 115 micro α-karotin 0 micro β-karotin 23 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 13 micro Összesen 91.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka vagy comb 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db kisebb paradicsom 1/2 db paprika 10-15 dkg kockázott bacon (lehet más szalonna is) 1 evőkanál paprikakrém (ha nincs kéznél, akkor 1 teáskanál fűszerpaprika) só csipet őrölt bors 2 teáskanál morzsolt majoránna 1 nagy evőkanál tejföl 1 kávéskanál finomliszt olaj Elkészítés: A húst kisujjnyi széles hosszúkás csíkokra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát felkockázzuk. Egy lábosba beleszórjuk a szalonnát, kevés olajon sütni kezdjük, vigyázva, ne égjen meg. Rászórjuk a hagymát, átforgatjuk, pici sóval meghintjük. Pár perc alatt dinsztelődik annyit, hogy rátehetjük a húst. Csikós tokány recept recept. Fehéredésig forgatjuk a forró zsiradékban, majd rátesszük a paprikakrémet vagy fűszerpaprikát és az időközben apróra vagdalt paprikát és paradicsomot. Megszórjuk őrölt borssal, majoránnával, sóval. Erre azért figyeljünk, mert nem csak a szalonna füstölt, de a paprikakrémnek is van sótartalma, ha azt használunk.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 60-80 dkg sertéslapocka 2 vöröshagyma 1 ek pirospaprika 1 konzervparadicsom (kicsi) 1 gerezd fokhagyma 4-5 zöldpaprika 2 dl tejföl 1 ek finomra vágott petrezselyem só, olaj Elkészítés: A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a csíkokra vágott húst és pár percig pirítjuk. Belekeverjük a pirospaprikát és a szétnyomott fokhagymát, sózzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és 2 dl vizet. Fedő alatt pároljuk. Ha a hús puhulni kezd, belekeverjük a finom metéltre vágott zöldpaprikát, a tejfölt és a petrezselymet. Csikós tokány * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Tanácsok: Burgonyával vagy tarhonyával tálaljuk. A receptet beküldte: kiki32 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tárkonyos tokány » Csíkos csokis csoda » Erdélyi borsos tokány » Csíkos torta » Cukkinis tokány rizzsel » Csíkos keksz » Kapribogyós sertés-tokány » Húsos zöldségtokány » Zöldséges tokány cserépben » Csíkos diós kalács » Csikos kekszes suti » Szüreti vincellér tokány. » Csíkos kifli » Virslis hentestokány » Zöldbabtokány » Hagymatokány
Nokedlivel tálaljuk. Nokedli: A lisztet, a tojást, a vizet és a sót összekeverjük. Nem túl sűrű és nem túl folyós masszát kell kapnunk. Nokedliszaggatóval forrásban levő sós vízbe szaggatjuk. Egyszerre csak egy kis adagot. Amikor feljön a víz tetejére megfőlt, és kiszedjük hideg vízben. Jó étvágyat! Csikós tokány recent article. Tálalás A tányér egyik felébe a nokedliből teszünk, mellé a tányér másik felébe a tokányból. Paradicsommal és paprikával díszítjük. Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! " Harissa. Alapmű. Az Alfa és Omega. Identitás meghatározó. E kence nélkül elképzelhetetlen a tunéziai asztal. Mindegy is az, hogy azt Gasztroad Sanyival: édesszájúként is szereti a disznóságokat Mondja, nem válogatós, hanem mindenevő. Van persze kedvence húsból és édességből is, a gasztronómiai kalandokat pedig "összességében" igazán kedveli.