Már 6, 373 recept a Kifőztükön Fűszeres sajtkrémmel töltött rántott gomba Hozzávalók 2 személyre 4 fej ChefGomba portobello gomba a töltelékhez: 18 dkg natúr krémsajt só frissen őrölt színes bors 1 kis csokor petrezselyem 1 kis csokor snidling a panírozáshoz: 2 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál zsemlemorzsa a sütéshez: olaj a tartármártáshoz: 2 dl tejföl 3 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár 1 kávéskanál citromlé 1 kávéskanál cukor frissen őrölt bors a tálaláshoz: párolt rizs A portobello gombákat megtisztítjuk, a tönkjüket kitörjük. A petrezselymet, a snidlinget és a gombaszárat felaprítjuk. A krémsajtot sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a zöldfűszereket és az aprított gombaszárat. Töltött rántott gombak. A portobellok kalapját megtöltjük a krémmel, és 20-30 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy kissé megdermedjenek. Kivesszük őket, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk, és ismét visszatesszük fél órára a mélyhűtőbe. Felhevítjük az olajat, de vigyázzunk rá, hogy ne legyen túl forró! A gombákat sütés előtt még egyszer megforgatjuk a zsemlemorzsában, majd mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
Forró olajban pirosra kisütöm, tányérba, szalvétára kiszedem. Párolt rizzsel és kaporral fűszerezett tartármártással tálalom. Jó étvágyat kivánok hozzá!
Elkészítése: A gombákat megtisztítjuk, szárukat kivágjuk. Megtöltjük a gombafejeket fetasajttal (jól belenyomkodjuk). Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk a töltött gombafejeket, majd még egyszer tojásba és zsemlemorzsába. Bő forró olajban kisütjük.
Járai Mátét felesége új barátjáról kérdezték: "Féltékeny vagyok" Járai Kíra egy hónap után végre hazatér férjéhez Thaiföldről, sok-sok élménnyel gazdagodva. Járai Máté korábban bevallotta, hogy nem tudhat minden részletet felesége külföldi útjáról, most pedig Kíra új barátjáról is nyilatkozott. Korábban arra a kérdésre, hogy a nyitott házasságuk tekintetében van-e bármilyen "szabály" az ilyen utazásokra Járai Mátét felesége új barátjáról kérdezték: "Féltékeny vagyok" Járai Kíra egy hónap után végre hazatér férjéhez Thaiföldről, sok-sok élménnyel gazdagodva. Korábban arra a kérdésre, hogy a nyitott házasságuk tekintetében van-e bármilyen "szabály" az ilyen utazásokra
Arról is lehullt a lepel, hogy a színészt Emese többek között főzőtudományával vette le a lábáról. Anger Zsolt és felesége, Emese a Post Mortem című horrorfilm premierjén. Fotó: Femina/Rátkai Márk - Életem nagy napjait élem vele. Ő az az ember a világon, aki a legjobban tudja, mi vagyok én. Mindent tud rólam, mindent ismer belőlem. Emiatt tiszta és egyenes a kommunikáció közöttünk. A csinos, szőke hajú nővel a munka hozta össze. Mettler Emese színésznőként dolgozott Usztics Mátyás végül be nem mutatott, Végzős kezdők című sorozatában, sminkesként pedig a Kincsem című film stábjában dolgozott. Az Instagram-oldala szerint ma már inkább az utóbbi szakmának él, ő a sminkese például a párja rendezésében készült A Séf meg a többieknek is. Járai Máté felesége bikiniben Járai Máté és Járai Kíra szinte mindent együtt csinálnak. Így nagy kihívás volt Kíra számára, hogy egy hónapot férje nélkül Thaiföldön töltött. A nyaraláson dögös fotók készültek róla bikiniben. Karcsú, izmos alakján egyértelműen látszik a rengeteg mozgás.
A színész nagyon szereti a rendet, de a felesége "tojik rá". Járai Kíra egy hónapot töltött Thaiföldön, nemrég érkezett meg a kiruccanásról, ahol sikeresen elmélyülhetett a thai box tudományában. Bár az utazás utolsó hete kórházba-járkálással telt, mindenképpen szeretne még visszatérni a térségbe a jövőben, a férje viszont nem biztos, hogy nyitott lenne egy ilyen fajta nyaralásra. A Fókusz mai adásából kiderült, hogy Járai Máté patika-tisztán tartotta a lakást felesége távollétében, szerzett új növényeket és lakásparfümöt is. A hibátlan rendnek azonban hamar vége lett, amikor Járai Kíra visszatért a közös fészekbe. Megjött, és széthányta az egész lakást. Csak néztem, hogy Úristen, megjött a vízi elefánt és most itt mindent szétdobál – mondta a színész. Járai Máté saját bevallása szerint sosem megy el úgy otthonról, hogy nincs elmosogatva vagy beágyazva, mert erre a rendre szeret hazaérni. A nejét viszont ez kevéssé érdekli. A Kíra ezekre teljesen tojik. Tojsz rá! – vetette oda a feleségének, aki nem tiltakozott, ellenben hozzátette, hogy a kényszeresség jellemző az ötvenes férfiak körében, mire Járai közölte, hogy ő még nincs is ötven.