Az afrikai harcsa sötét húsú hal. Általában a húsa nem zsíros. Az édesvízi halakhoz hasonlóan sokféleképpen elkészíthető. Nincs tisztítási veszteség( B trimelésü). Bőr nélküli, és hasa alj nélküli filé, egyedileg fagyasztott, vákuum csomagolt. Olvasztási veszteség max 4%. Tápérték 100g Energia-tartalom KJ: Energia-tartalom kcal: 95 Zsír (g): 2. 8 Telített zsírsavak (g): 0. 7 Mono-telítetlen zsírsavak (g): 0. 8 Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): 0. 9 Szénhidrát (g): 0 Fehérje (g): 43 Cukor (g): 0 Só (g): Rost (g): Allergének Hal, Allergének- Nyomokban tartalmazhat Egy összetevős termék! Idegen név/Latin Clarias gariepinus Származási ország/eredet helye Magyarország Cikkszám: 102708 Neveltetés Csomagolás Kereskedelmi név African Catfish Tudományos név clarias gariepinus Term. módszer Aquakúltura Elkészíthetjük sütve serpenyőben, rost lapon, grillen, bundázva, sütőben. Párolva, főzve de bármilyen burkolásos eljárással kiváló minőségű étel készíthető belőle. Felengedés után újrafagyasztani TILOS!
A Wikimédia Commons tartalmaz Afrikai harcsa témájú médiaállományokat és Afrikai harcsa témájú kategóriát. Az afrikai harcsa (Clarias gariepinus) a sugarasúszójú halak (Actinopterygii) osztályának a harcsaalakúak (Siluriformes) rendjébe, ezen belül a zacskósharcsafélék (Clariidae) családjába tartozó faj. Előfordulása [ szerkesztés] Az afrikai harcsa megtalálható Afrika összes vízében és a Közel-Keleten is. Az 1980-as években, ezt a halat a Föld majdnem minden országába betelepítették, köztük Brazíliába, Vietnámba és Indiába is. A betelepítés célja a halászható halállományok növelése volt, olyan helyeken, amelyeken egyéb halfajok nem képesek megélni. Az afrikai harcsa megél az édesvizű tavakban, folyókban, mocsarakban, sőt a szennyvíztisztítókban és a kanálisokban is. Magyarországon csak nyáron telepítik a horgásztavakba, mert a hideg tél folyamán elpusztulnak. Megjelenése [ szerkesztés] Fénykép az afrikai harcsáról A harcsa teste nagy és angolnaszerű. Háti része általában sötét szürke, melyen fekete mintázat lehet; hasi része fehéres.
Afrikában a harcsák közül, csak a Zambézi folyóban élő Heterobranchus longifilis nagyobb az afrikai harcsánál. [1] A kifejlett afrikai harcsa általában 1 - 1, 5 méter hosszú. A hal teste karcsú; feje csontos és lapos, sokkal laposabb, mint a Silurus -fajoké. Fején széles száj van, melyen 4 pár bajuszszál található. Az úszóhólyag mellett toll alakú, szivacsos képződmények alakultak ki, melyek lehetővé teszik, hogy a hal képes legyen további levegőt raktározni. Csak a mellúszóinak vannak tüskéi. Ez a harcsa 29 kilogrammos is lehet. [1] Fiatal afrikai harcsák, az izraeli Rishon Le-Zion kanálisában Életmódja [ szerkesztés] A hal a többi harcsához hasonlóan éjjeli életmódot folytat. Egyaránt dögevő és vadászó állat. Mivel igen széles a szája, az afrikai harcsa képes felfalni eléggé nagy zsákmányállatokat is. Megfigyelték, hogy vízityúkot is lenyelt. [2] Ha kiszárad az élőhelye, kimászik a szárazra és más tavacskát keres. A nagyon sáros pocsolyákban is megél. Az afrikai harcsa képes morgó hangot kiadni.
Ahogy arról korábban beszámoltunk, nagyobb a karácsonyi halválaszték az idén az elmúlt évhez képest, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) tájékoztatása szerint. Lévai Ferenc, a MA-HAL szóvivője, egyben az Aranyponty Zrt. vezérigazgatója azt tanácsolja a vásárlóknak: A karácsonyra szánt alapanyagok beszerzését ne halasszák az utolsó napokra, mivel az édesvízi halak a mélyhűtőben hosszú időn át megőrzik a minőségüket. Az édesvízi halak 60-80 napig kitűnően bírják a mélyhűtést. Most mindenki kedvére válogathat sorban állás nélkül a friss napi felhozatalból. Készítessük össze vagy rendeljük meg - hiszen néhány cég már ki is szállít -, így nem lesz gond a karácsonyi ünnepi menüvel. Mint modnta, nem várható drágulás a magyarországi halpiacon, nagyjából a tavalyi decemberi árakra fog beállni a karácsonyi ünnepek körüli ár. Hozzátette, a teljes magyarországi haltermelés 30-35 százalékát decemberben, karácsony tájékán vásárlolják fel az emberek. A tavalyi évhez hasonlóan az élő ponty kilogrammonként 1100-1300 forintba, a ponty szelet 2100-2200 forintba, az afrikai harcsa filé 3000-3200 forintba kerül, a busa törzs ára pedig kilogrammonként 1200-1400 forint.
dr. Müller Tibor / Intenzív Tagozat elnök Tel. : 06 20/ 927-8196 Tevékenység: - Afrikai harcsa tenyésztés geotermikus energiára alapozott intenzív termelési rendszerben; - Halfeldolgozás; - Áruhal, előkészített valamint feldolgozott haltermékek értékesítése. Telephelyek: - Intenzív rendszerű haltelep és kisüzemi halfeldolgozó: Szarvas, I. kk. 57; - Intenzív rendszerű haltelep: Tiszacsege külterület (Tuka) Hrsz. 0950/8 - Halfeldolgozó üzem: Tiszacsege, Ipar u. 16. Termékek: - Étkezési áruhal; - Horgászhal; - Előkészített valamint feldolgozott haltermékek előhűtve vagy gyorsfagyasztva Bemutatkozás: A Szarvas-Fish Kft. 1993-ban alakult, jegyzett tőkéje 30 millió forint. A társaság tagjai természetes személyek, magyar állampolgárok, a dolgozói létszám jelenleg 50 fő. A társaság szarvasi és tukai telephelyén geotermikus energiára alapozott intenzív-üzemi afrikai harcsa termelést folytat. Ez a halfaj már több, mint húsz esztendeje került be Magyarországra először kutatási, majd később tenyésztési céllal.
Az ágazat tavalyi éves árbevétele a MA-HAL becslése alapján 16 milliárd forint volt. Növekvő tendencia A hal fogyasztása pozitív élettani hatással bír, könnyen emészthető, magas fehérjetartalmú, vitaminokban gazdag táplálék. A halhús tartalmaz foszfort, jódot, fluort, szelént, vasat, káliumot és kalciumot, A-, D-, B2-, B6- és B12-vitamint, továbbá a hal jelentős forrása az omega-3 zsírsavaknak, amelyekről bebizonyosodott, hogy csökkentik a szívroham kockázatát. A nemzetközi statisztikák is alátámasztják, hogy a nagy halfogyasztó országok lakói között jóval kevesebb a szív- és érrendszeri beteg. Magyarországon jelenleg csupán 6, 7 kg/fő az éves halfogyasztás, ami messze elmarad az EU 20 kg-ot is meghaladó átlagától. Egy friss kutatás szerint, a magyarok tisztában vannak a halfogyasztás előnyeivel és a szervezetre gyakorolt pozitív hatásaival, hiszen 10-ből 9 magyar jelenlegi étrendje is tartalmaz halat, ugyanakkor csupán 22 százalékuk fogyaszt hetente többször ilyen típusú ételt. A felmérésből pedig az is kiderült, hogy a válaszadók 40 százaléka ha teheti, friss halat választ, közel egyharmaduk pedig a hőkezelt halkészítményeket, a halkonzerveket és halpástétomokat részesíti előnyben.
1859-ben vonult vissza, ezután csak jótékony célú előadásokon lépett föl, utolsó fellépése 1869. március 7-én volt, amikor is Szigligeti Ede A trónkereső című darabjában Predszláva szerepét játszotta el. Jókai Mórt 1869-ben az a megtiszteltetés érte, hogy a Szerelem bolondjai című regényének egyik példányát személyesen adhatta át Erzsébet királynénak, továbbá Liszt Ferenc is ellátogatott az akkor már híres házaspárhoz. 1883. november 30-án Miskolcon Laborfalvi művészi pályafutásának ötvenedik évfordulóján a híres színésznő ismét színpadra lépett, akkor a magyar király arany érdemkereszttel ismerte el addigi munkásságát. 1886-ban tüdőgyulladást kapott, amelyből ugyan felépült, de komplikációk jöttek közbe, így 1886. november 20-án hajnali négy órakor meghalt. Temetésére impozáns keretek között került sor, a menet a Nemzeti Színháztól indult végső nyughelyéig, a Kerepesi úti temetőig. Jókai Mór 1899 szeptemberében másodszor is megnősült, feleségül vette – ismét általános felháborodás közepette – a nála 54 évvel fiatalabb Nagy Bellát.
Leghíresebb költőink és íróink múzsáiról az iskolában is szó esik, hiszen a csodás asszonyok sokszor nagy hatással voltak a férfiakra, és számtalanszor ők inspirálták legszebb, legismertebb műveiket. Te emlékszel még a szerelmi szálakra? Irodalmi kvízünkben tesztelheted a tudásodat. Kvíz: ismered a magyar írók asszonyait? Tudod például, ki volt Jókai Mór vagy Mikszáth Kálmán felesége? Esetleg azt, hogy kihez ment hozzá Polcz Alaine? Válaszolj a kérdésekre, és kiderül, mennyire ismered íróink szerelmeit. 8 kérdéses játék 1. Ki volt Jókai Mór első felesége? Nagy Bella az író második felesége, Pulay Mária pedig az édesanyja volt. 2. Ki volt Mikszáth Kálmán felesége, akit válásuk után újra elvett? Először 1873-ban keltek egybe, 1878-ban anyagi nehézségek miatt elváltak, 1883-ban pedig újraházasodtak. 3. Melyik magyar író második felesége volt a színésznő, Simonyi Mária? 4. Ki volt Gárdonyi Géza felesége? Fráter Erzsébet Madách Imre, Gyarmati Fanni pedig Radnóti Miklós felesége volt. 5. Színésznő, író és Kosztolányi Dezső felesége volt: ki ő?
A színésznő tehetsége a drámai szerepekben bontakozott ki 2021. 04. 18. 11:30 Miskolcon Laborfalvi Benke Judit néven látta meg a napvilágot 1817. április 8-án Laborfalvi Róza magyar színésznő, Jókai Mór első felesége, a realista magyar színjátszás egyik úttörője, aki mint kitűnő drámai színésznő beírta magát a magyar színháztörténelembe. Történelem – A nála nyolc évvel fiatalabb Jókaival kötött házasságát Petőfi Sándor is hevesen ellenezte, annyira, hogy egyik levelében Laborfalvi Móricnak csúfolta egykori barátját, és gyenge embernek nevezte a későbbi írófejedelmet. Petőfi kétes múltja végett kalandornak tartotta Laborfalvi Rózát, mert annak házasságon kívül lánya született Lendvay Mártontól, az akkori kor ünnepelt színészétől. Jókaival való találkozása után viszont intézetbe adta az akkor már 13 éves gyermeket, ami nagyon nem tetszett a szabadságharc lánglelkű költőjének, annyira, hogy még barátságuk megszakításával is fenyegette Jókait. A heves indulatok ellenére a házasságot mégis megkötötték, és a színpadhoz hasonlóan házaséletükben is Laborfalvi játszotta a domináns szerepet, erős akarattal érvényesítette elképzeléseit, ennek ellenére Jókai, aki szívből szerette hitvesét, róla mintázta meg regényei női főhőseinek döntő többségét.
Az idős írófejedelem segített is, ugyanakkor pillanatok alatt belehabarodott Bellába, és Róza legnagyobb megdöbbenésére rövid időn belül megkérte szegény sorból érkező, Jókai Mórnál 55 évvel fiatalabb lány kezét, majd nem sokkal később az esküvőt is megtartották. Nagy Bella Rózát nagyon megviselte, hogy hogy egy szegény szegedi szatócs lánya, ilyen könnyedén ujjai köré csavarta a nevelőapját, ráadásul nem csak Bellát, hanem három testvérét is Jókai lakásába költöztette. Huzavona az örökség körül 1904-ben aztán 79 éves korában elhunyt Jókai Mór, akinek betegágyánál ott volt a nevelt lánya is, ám a végrendeletében mégis mindent Nagy Bellára hagyott, azzal az indoklással, hogy már életében eleget támogatta a nevelt lányát. A hír teljesen letaglózta Rózát, s bár jogi segítséget kérve megtámadta a végrendeletet, visszautasították keresetét. A személyes tragédiát tetézte, hogy 1914-ben férje, Feszty Árpád is, meghalt, aki ráadásul a rengeteg adósságon kívül semmit nem hagyott hátra hiszen megrendelést alig kapott.
Névnapok Apollónia, Bódog, Donát, Félix, Metód, Vilibald, Kasztor, Odó 815 éve 482 éve 143 éve 450 éve 215 éve 188 éve 162 éve 135 éve 128 éve 123 éve Laborfalvi Róza unokája, Jókai Mór fogadott lánya, Feszty Árpád felesége és Feszty Masa édesanyja. Jókaival nagyon jó kapcsolata volt addig, amíg a 70 éves Jókai feleségül nem vette a 18 éves Nagy Bellát. Jókai Róza szegénységben, sokszor nélkülözve élt, a neki járó csekély örökségrészt sem kapta meg. Festészetet Munkácsytól és más neves művészektől tanult, azonban nem volt lehetősége az alkotásnak szentelni idejét. Szólj hozzá Te is! Név (kötelező) E-mail cím: (nem lesz közzétéve, de kötelező) Weboldal: Hozzászólás: (kötelező)
Azonban Jókai itthon megfázik, majd ennek következtében 1904. május 5-én reggel 9 órakor örök álomba merül. Jókai Mór Nos ez lenne röviden egyik kedvenc magyar íróm életrajza. Helyenként nem annyira pontos, ezekért elnézést kérek! Igazából a célom most csak annyi volt, hogy tudjunk meg még többet Jókai Mórról, ne cska annyit kb. mikor élt, és esetleg egy-két művének a címét... Forrásként egy könyvemet és természetesen a fejemet:) használtam. Azért a Wikipédiából is egészítgettem ki ezt-azt. Akit érdekel esetleg itt a link: Jókai rengeteg regényt írt életében... Biztosan nektek is van kedvencetek! Írjátok meg nekem kommentben, kíváncsi vagyok rá! :) (Az én kedvencem: Az arany ember. ) Szép délutánt (vagyis inkább estét) kívánok mindenkinek! ~Julcsi