Fejtett bableves - Majd a Buday megmondja! | - YouTube
Épp az imént kérte legkisebb lányom, mondanám már el, hogy is készült anno a bableves. Múlhatatlanul szükség van-e tarjára, vagy elég valamilyen más füstölt húsnemű. Ime a válasz Hozzávalók: 1/2 kg fejtett bab, 2-3 szál sárgarépa, fehérrépa, 2 fej hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál só, bors, majoránna, bazsalikom, 2-3 babérlevél, 3-4 szelet füstölt szalonna (ha sonkát főzünk, akkor szalonna helyett a sonkalét használjuk), 1 evőkanál liszt, 1 doboz tejföl, 1 evőkanál gulyáskrém, vagy piros arany, 2-3 pár virsli, nyáron fél paprika, és paradicsom Elkészítése: A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk, a hagymát, fokhagymát apróra vágjuk, rádobjuk a szalonnára, erre a zöldséget, a babot és a fűszereket. Felöntjük 1/2 liter vízzel, felforraljuk, majd kis lángra állítva megfőzzük. Amikor a zöldség már puha, megszórjuk az evőkanál liszttel, felöntjük további 1 liter vízzel. Fejtett bableves tejföllel. Beleaprítjuk a virslit, majd a végén belekeverjük a tejfölt
Rántás 1 Rántás 2 Rántás 3 2 dl hideg vízzel (a meleg víztől csomós lesz) felengeded és a leveshez öntöd. Hozzávalók 1/2 kg fejtett bab 1 db sárgarépa (felkockázva) 1 db petrezselyemgyökér (felkockázva) 1 db zeller (felkockázva) petrezselyemzöld zellerzöld 1 ek zsír 1 fej hagyma (kisebb) 2 ek liszt 2 tk pirospaprika 1 db tojás 2-3 ek víz liszt só bors Elkészítés A babot feltesszük főni a feldarabolt zöldségekkel együtt. A petrezselyem- és zellerzöldeket összekötjük és azt is beletesszük a levesbe és megsózzuk. Amikor már minden zöldség puha, és a bab is megfőtt, a zsírból, a kockázott hagymából és a lisztből hagymás rántást készítünk. Fejtett bab leves mirelitből 2. Amikor már világosbarna, a tűzről lehúzva hozzáadjuk a pirospaprikát, hideg vízzel felengedjük és a levesre öntjük, összeforraljuk, borsozzuk és ha szükséges, még sóval ízesítjük. A tojást annyi liszttel keverjük össze, hogy kemény, csipegethető tésztát kapjunk. Lisztezett tálcára csipegetjük. A csipetkét beletehetjük a levesbe is (5 perc alatt megfő), de kifőzhetjük külön is, és amikor puha, belekeverjük a levesbe, így hagyjuk állni még 10 percig.
Ez körülbelül 1 óra. Forrás közben ízesítsük a levesünket ételízesítővel. A füstölt kolbász bőrét húzzuk le, legalábbis én nem szoktam rajta hagyni és karikázzuk fel, majd adjuk a leveshez és főzzük vele legalább még 10-15 percig. Ezt követően készítsünk rántást a zsírból és a lisztből. Hintsük meg pirospaprikával és vízzel felöntve keverjük simára, majd rántsuk be vele a levest és jól forraljuk ki, pár percig így is főzzük a levest. Fejtett Bab Leves Mirelitből. Aki szereti, valamilyen apró tésztát is főzhet bele, de én nem minden alkalommal szoktam. Esetleg lehet külön is kifőzni tésztát és aki a leves elfogyasztásakor szeretne bele tenni, akkor külön szedhet a tésztából. ( Mint itt a kis fotón is látható, hogy került bele tészta, de külön főztem ki. ) De friss, finom kenyérrel fogyasztva az igazi. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Főzd fedő nélkül, néha kevergesd meg. Amikor a bab körülbelül egy-másfél óra múlva megpuhul, készítsd el a rántást. Kis lángon, kevés olajon pirítsd zsemleszínűre a lisztet, és szórd rá a pirospaprikát. Fejtett bab leves mirelitből 5. Közben folyamatosan kevergesd. Engedd fel hideg vízzel, és öntsd a leveshez. Hintsd meg az apróra vágott petrezselyemmel, és főzd még tíz percig, majd melegen tálald. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Egyéni vállalkozó hitel Vezeték nélküli power bank trust Házak
Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x) Türelmet kér a Bónusz Brigád Cikkünk megjelenése után a következő állásfoglalást juttatta el a Pénzcentrum szerkesztőségéhez a Bónusz Brigád; a közlemény releváns részeit az alábbiakban közöljük: "A Bónusz Brigád 2010 szeptemberi indulása óta több mint 11 ezer partnerrel volt kapcsolatban. A napokban kevesebb, mint 100 partnerünktől kértünk türelmet a számlák kifizetésével kapcsolatban. Egynapos utak - Utazás | Bónusz Brigád - minőség a legjobb áron. Bár a híresztelések arról szóltak, hogy nem tudunk fizetni, az igazság az, hogy a türelmüket kértük, hogy később egyenlíthessük ki a számláikat. Ez a fajta híresztelés és hangulatkeltés káros és törvénysértő. A vírushelyzet okozta utazási- és egyéb szolgáltató szektorok bedőlése a Bónusz Brigádot is nehéz helyzetbe hozta, hiszen az elmúlt években az élmények hazai piacterévé vált a kuponos oldal. Csapatunk mindent megtesz azért, hogy minél kisebb legyen a késés a partnerek kifizetésében. Kollégáink túlnyomó részét fizetés nélküli szabadságra küldtük, a többiek korábbi fizetésük feléért dolgoznak.
A végét pedig még közel sem látni a válságnak.
4, 2/5 Neoline-Kalandozás Utazási Iroda - Szlovénia, Piran 4, 2/5 Neoline-Kalandozás Utazási Iroda - Olaszország, Adria, Lignano 4/5 Budavár Tours - Ausztria, Felső-Ausztria, Hallstatt 4, 2/5 Neoline-Kalandozás Utazási Iroda - Olaszország, Adria, Bibione 4, 2/5 Neoline-Kalandozás Utazási Iroda - Szlovákia, Zdiar 4, 2/5 Neoline-Kalandozás Utazási Iroda - Szlovákia, Pozsony Iratkozz fel személyre szabott hírlevelünkre, hogy csak akkor és olyan ajánlatról kapj értesítést, ami biztosan érdekel!
A közösségi vásárlás első magyar képviselője már több mint négymillió bónuszt értékesített tízéves működése során, és indulása óta közel 11 ezer szolgáltató partnere volt – közölték. (Borítókép:)