Takarékos konyha: Káposztás pogácsa "Ízőrzők" Szigliget Kposzts pogcsa hajtogats nlkl lyrics Kposzts pogcsa hajtogats nlkl remix Káposztás pogácsa – Gasztroangyal | Magyarország finom. Csont nélkü egyszerűen: Káposztás pogácsa Káposztás pogácsa egyszerűen Recept képpel - - Receptek Kposzts pogcsa hajtogats nlkl magyarul Ez egy igazán kapós pogácsa lesz, ha elkészítitek vendégvárónak! Nem emlékszem, hogy sütöttem volna valaha olyan pogácsát, ami ekkora mennyiségben, és ilyen gyorsan eltűnt a tálból 🙂 Igazi házias, pirosra sülten mosolygós, a zsírtól omlós pogácsa, ahol a rétegekbe hagymás-borsos pirított káposztát sütünk. Higgyetek nekem, ha csak egy picit is szeretitek a káposztát, akkor mindenképpen érdekes kipróbálni! Káposztás pogácsa – Gasztroangyal | Magyarország finom.. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók a káposztás raguhoz: – negyed bögre étolaj – 1 fej vöröshagyma – 1 pici fej káposzta vagy egy nagyobbnak a fele (40-50 dkg) – 1 teáskanál só – 1 mokkáskanál őrölt fekete bors A tésztához: – 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg) – fél bögre langyos tej (1, 2 dl) – 1 teáskanál kristálycukor – fél kocka friss élesztő (2, 5 dkg) – 1 tojás sárgája – 4 evőkanál tejföl – 4 evőkanál sertészsír (vagy egyéb zsír) + 1 tojás sárgája elkeverve 1 teáskanál tejjel a tetejére a kenéshez Elkészítése: 1.
Próbáltam a legegyszerűbben megoldani: minél kevesebb időráfordítással, és minimális összetevőkkel. Semmi kelesztés, semmi hajtogatás. Egy dolgot tartottam szem előtt: káposzta mindenek felett 😄 Na és bors, mert bors nélkül nincs élet (számára). Hozzávalók 36 db (4 cm átmérőjű szaggatóval) 250 g kenyérliszt (Szabó malom) 150 g hideg teavaj 13 g só 200 g reszelt párolt káposzta* (fejes káposzta) 1 ek 10%-os ecet 5 ek hideg víz 2 tk frissen őrölt bors + a tetejére durvára őrölt bors - A lisztet elmorzsoltam a vajjal. - Hozzáadtam a sót, a borsot, összekevertem a káposztával. - A közepébe öntöttem, az ecettel elkevert vizet. Kaposztas pogácsa hajtogatás nélkül. - Az ujjaimmal, gyors mozdulatokkal összeállítottam a tésztát. - Kinyújtottam kb. 1 cm vastagságúra, lekentem (most tojással) vízzel, tekertem rá borsot és kiszaggattam. - Picit megsodortam a tenyerem élével és sütőpapírral fedett tepsire sorakoztattam. - Tepsistől hidegre tettem sütésig: ez nekem 2 óra volt, de elég ha addig tesszük a hűtőbe még újra megdermed a vaj, kb.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Ikó Egy adagban 6 adagban 100g-ban 7% Fehérje 40% Szénhidrát 12% Zsír 789 kcal 299 kcal 23 kcal 74 kcal 27 kcal 9 kcal 13 kcal 0 kcal 45 kcal 12 kcal Összesen 1300 Kcal 4732 kcal 1793 kcal 138 kcal 446 kcal 160 kcal 53 kcal 56 kcal 77 kcal 271 kcal 69 kcal 7795 61 kcal 5 kcal 15 kcal 2 kcal 3 kcal 264 41% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Szelén Magnézium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 29 g Összesen 50. 9 g Telített zsírsav 13 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g Koleszterin 117 mg Ásványi anyagok Összesen 2183. 8 g Cink 3 mg Szelén 83 mg Kálcium 149 mg Vas 4 mg Magnézium 72 mg Foszfor 368 mg Nátrium 1502 mg Réz 0 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 179. Káposztás pogácsa hajtogatás nélkül 2. 2 g Cukor 9 mg Élelmi rost 9 mg VÍZ Összesen 182. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 432 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 39 mg D vitamin: 25 micro K vitamin: 121 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 182 micro Kolin: 123 mg Retinol - A vitamin: 404 micro α-karotin 35 micro β-karotin 308 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 194 micro Összesen 173.
Na ez az, aminek én sem tudok ellenállni. Nagy sikert arattam vele mind a család, mind az ismerősök körében! Hozzávalók: 1 kg káposzta só 80 g zsír 30 g élesztő 1 dl tej csipetnyi cukor 1 kanál zsír, vagy 2 kanál olaj 1 tojás 1 vizespohár tej bors tojás (a kenéshez) Elkészítése: 1 kg káposztát meggyalulunk, utána még apróra vágjuk és besózzuk. Még jobb ha a káposztát megreszeljük 1/2 óra múlva jól kinyomkodjuk és 80 g zsiradékban (zsír, olaj) világos barnára pároljuk, majd hűlni tesszük. Káposztás pogácsa hajtogatás nélkül trailer. Közben 30 g élesztőt 1 dl langyos tejjel, 1 kanál liszttel és csipetnyi cukorral felfuttatunk. Egy tálban (habüstben) eldörzsölünk 1 kanál zsírt, vagy 2 kanál olajat, 1 egész tojással, 1 kávéskanálnyi sóval, 1 vizespohár langyos tejjel és annyi szitált liszttel, hogy jól gyúrható, sem kemény, sem lágy tészta legyen belőle. A felfuttatott kovászt hozzáadva nagyon jól kidolgozzuk, és az üstöt letakarva kelni hagyjuk. A megkelt tésztába lisztezett gyúródeszkán beledolgozzuk a kihűlt és jól megborsozott káposztát, azután 15 perces pihentetésekkel háromszor hajtogatjuk.
A lisztet összedolgozzuk a vajjal vagy tejföllel, a libazsírral, a cukros tejben (2 dl tej+1 evőkanál cukor) felfuttatott élesztővel és a tojás nagyjával – kivéve, amit a pogácsák tetejére szánunk. Amikor a tészta szépen összeállt, letakarva hagyjuk jó fél órát kelni. Miután megkelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk. A tésztát meghintjük a dinsztelt káposztával, majd hajtogatjuk. Először hosszában, majd keresztbe hajtjuk, mint az A/4-es lapot a francia borítékba. Nem kell pihentetni, a hajtogatás után 2 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét rácsosra vagdaljuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütnijó! - Káposztás hajtogatott pogácsa. Hozzávalók 80 dkg édes káposzta olaj 0, 5 dl tej 2 tk cukor 5 dkg élesztő 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt /én felesen készítem de lehet csak 50 dkg rétesliszt is/ 25 dkg margarin 1 tk só 1 db tojássárgája 2 dl tejföl 25 dkg túró 1 db tojásfehérje A káposztát lereszeljük, besózzuk, majd 10 perc pihentetés után kicsavarva olajon megpirítjuk. A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, és az élesztőt és felfuttatjuk.
Egyéb információ: A feltöltődést és szórakozást keresők élményeket szerezhetnek. Az üzletembereknek a belvárosi elhelyezkedés gyors elérhetőséget jelent. Miskolc belvárosa és a Miskolci Nemzeti Színház 5 perces könnyű sétával elérhető! A Hotel sajátos hangulatával közvetlenül az étterem felett helyezkedik el, amely kényelmes lehetőséget teremt szolgáltatásaink igénybevételére. Miskolc központjában, évszázados épületek között, kényelemmel és sokszínű szolgáltatásokkal várja kedves vendégeit az Aranykorona Hotel! Standard: 10. Aranykorona Hotel, Történelmi Étterem és Látványpince - Elfogadóhely adatai - Miskolc Pass. 500 Ft/éj/szoba, Franciaágyas/Kétágyas szoba 14. 000 Ft/éj/szoba/2 fő, Háromágyas szoba 18. 000 Ft/éj/szoba/3 fő Lehetőségek: Tévé, Fürdőszobás szoba, Esküvő, Internetcsatlakozás, WIFI, Étterem, Minibár, Borozó, Széchenyi Pihenő Kártya, Apartman, Családbarát szálláshely, Programszervezés, Rendezvényszervezés, Különterem, Parkoló
Étlap Borlap Pálinkalap Weboldalunk sütiket használ. Az oldal böngészésével hozzájárulsz a sütik használatához! Rendben Privacy & Cookies Policy
Szállodánk Miskolc szívében található a történelmi Kisavason, ahol a fiatalok aktív szórakozással, az üzletemberek központi elhelyezkedéssel, a pihenni, kikapcsolódni vágyók pedig nyugalommal szembesülhetnek. A Hotel sajátos mediterrán hangulatával közvetlenül az étterem felett helyezkedik el, amely kényelmes lehetőséget teremt szolgáltatásaink igénybevételére. Aranykorona hotel miskolc bay. A szálloda Miskolc központjában, a Miskolci Barlangfürdőtől nem messze, évszázados épületek között, kényelemmel és sokszínű szolgáltatásokkal várja kedves vendégeit. Miskolc belvárosa és a Miskolci Nemzeti Színház 5 perces könnyű sétával elérhető. A szálloda tulajdonságai: A szobák mérete és komfortfokozata 1*-os kategóriájú 18 szoba: 5 franciaágyas 6 kétágyas (Pótágyazható) 1 Háromágyas 6 db apartman / erkélyes szoba konyhával Maximum létszám: 50 fő Azon vendégeinknek, akik 20:00 óra után érkeznek, 1. 500 ft/szoba késői csekkolási díjat számolunk fel. A hotel alatt található középkori étterem számos élményt kínál: - Kézzel evés - Középkori hangulat, jelmezben fotózkodás - Jelmezes kiszolgálás - Lángoló fő fogások - Látványsütés a vendégeink előtt - Reneszánsz Lakomák / középkori hangulatú műsoros vacsoraest lovagokkal, tűzzsonglőrökkel, solymászokkal, humoristákkal... - Borvacsorák, borkóstolók, helyi borok - Pincelátogatás Azoknak ajánljuk szolgáltatásainkat, Akik az ízletes és házias ételeket kedvelik.
Bejelentkezés » Elfelejtett jelszó Hírlevél Értesüljön elsőként a szálláshelyek akciós ajánlatairól, és vegyen részt ingyenes nyereményjátékunkban! Szállás jellege: hotel, szálloda Miskolc ( Észak-Magyarország > Borsod-Abaúj-Zemplén) Web: Az Aranykorona Történelmi Hotel-Étterem, Miskolc történelmi belvárosában található különleges szolgáltatóház, ahova betérve a fogyasztás mellett számos turisztikai szolgáltatást is igénybe vehetnek vendégeink a hagyományos és megszokott vendéglátáson kívül. Hotel díj táblázatok - Aranykorona. A fiatalok aktív szórakozással, az üzletemberek gyors elérhetőséggel, a pihenni, kikapcsolódni vágyók pedig nyugalommal szembesülhetnek. Árak, foglalás » A szálláshely NTAK regisztrációs adatai Regisztrációs szám: SZ19002279 Besorolás: szálloda A szállodában 12 szoba található, melyek egy- illetve kétcsillagos kategóriájúak. Összesen 30 fő elhelyezésére van lehetőség az alábbiak szerint: 4 db franciaágyas szoba (3 kétcsillagos, 1 egycsillagos) 8 db kétágyas** (háromágyassá alakíthatók) 1 db kétágyas** (nem alakítható háromágyassá) Minden szobában található zuhanyzó, mosdó, WC, minden szoba TV-vel és hűtővel van felszerelve.
Étkezni a szálloda éttermében lehetséges, kívánságra reggelit biztosítunk. Aranykorona Borétterem & Sétáló Pince Reneszánsz stílusú étterem Miskolc történelmi városrészén. Az étterem többszáz éves múltja egyszerre elegáns és impozáns, amely elhozza a középkori gasztronómia kultúra hangulatát. A 70 fős étterem különlegessége nem csak a stílusa, hanem az a számos program és szolgáltatás, amit igénybevehetnek vendégeink. Éttermünk konyhája híres saját ételspecialításairól, tükrözve a szakmai hozzáértést, melyet bizonyítottak szakácsaink gasztronómiai versenyeken elért első helyezéseikkel. Aranykorona Hotel Miskolc vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. Vendégeinknek Boréttermünkben tartózkodásuk alatt lehetőségük van rövid sétát tenni, és megismerkedni az Avas 900 pincéje közül az egyetlen és a legnagyobb látványpincéjével, miközben válogathatnak vinotékáink bor- és pálinkakínálatából. Borlovagterem látványtárlattal 200 fő befogadóképességű rendezvény/látványtermünk szintén reneszánsz stílusú. A vendég egy igazi középköri étteremben érezheti magát királyok, nemesek és fejedelmek társaságában.
Az avasi pincesoron található kétszintes borház a városi látványosságok különlegessége. A hangulatosan berendezett, igényes borház befogadóképessége 90 fő. Aranykorona hotel miskolc. Az Avason található több száz pince közül a legnagyobb, valamint az egyetlen ahol a borok kóstolása után egy igazi borházba vezet az út, ahol 2 teremben tökéletesen szórakozhatnak vendégeink. A borház bérbe is kiadó rendezvények lebonyolításához, amelyhez természetesen ételt és italt is tudunk biztosítani. Borozó, borkóstolás, csoportok részére kedvezmény, étterem, büféreggeli, fürdőszobás vagy zuhanyozós szobák, TV a szobában, Wi-Fi internet hozzáférés, SZÉP kártya elfogadás.
Miskolc Pass turisztikai kártyával és Miskolc Pass Classic kártyával 10% kedvezmény vehető igénybe! A szállásra vonatkozó kedvezményt (vendégéjszakára vonatkozóan) kizárólag a szállásadónál történő közvetlen foglaláskor lehet érvényesíteni! Aranykorona hotel miskolc beach. A miskolci éttermek között csak az Aranykorona Történelmi étterem rendelkezik több százéves boros pincével és vinotékával, ahol a vendégek kiválaszthatják azon borokat, amelyeket étkezésükhöz szívesen elfogyasztanának, és mivel az étteremből közvetlenül a föld alatt közelíthetik meg helyszíneket, ezáltal a gasztronómiai élvezeteken túl nagyszerű turisztikai élményekben is részük lehet. Történelmi Étterem Látványpince Szállás? v=Vos3EYu5sjg Programjaink: Borkóstoló Pincelátogatás Látványkonyha Gourmet élményvacsorák Reneszánsz Lakoma Lézerharcjáték Csapatépítőjátékok Főzős játékok? v=6KLyQgQ9AP4