Innentől így fogjátok nálam látni a sárgarépát levesekben. Örökre. Egyszerű tejfölös zöldbableves rántással. 😀 Mondom is a nevét: oblique cut (roll cut) = ferde vágás nyersen fordítva, lényegében kis háromszögetek vágunk a répából. Szerintem kis répáknál persze, sokkal jobb, mint a karikára szeletelés. Egyszerű tejfölös zöldbableves Hozzávalók 6 személyre (3 liter leveshez) 450 g zöldbab (fagyasztott) 3 szál sárgarépa 2 evőkanál étolaj/disznózsír 2 gerezd fokhagyma apróra vágva só frissen őrölt bors 1 tk pirospaprika 2 tk sómentes szárított zöldségkeverék ½ kávéskanál lestyán ½ kávéskanál zellerszár 1 teáskanál petrezselyem 4-5 babérlevél 1 fej vöröshagyma 4 evőkanál tejföl 2 púpos teáskanál liszt Újonnan látott kedvenc módszeremmel felszeletelem a sárgarépát. Előveszem nagymama pipacsos fazekát és kis olajat/zsírt teszek bele, amin megpirítom a felszeletelt sárgarépákat. Rászórom a pirospaprikát, felöntöm kis vízzel, majd mehet bele a zöldbab, só, bors és az összes fűszer (lestyán, zellerszár, sómentes zöldségkeverék, petrezselyem, babérlevél), a vöröshagyma egészben.
Kezdődik a zöldbab szezon, ezért hoztam nektek egy rém egyszerű tejfölös zöldbab leves receptet. Egyszerű tejfölös zöldbableves hússal. Ízlés szerint kiegészíthettek egy húsos-pörköltes alappal, mehet még bele sárgarépa vagy más gyökérzöldség is, ami esetleg a hűtőben fonnyad egy ideje. Sok féle módon szokták készíteni, van aki rántást is tesz bele, vagy a zöldbabot előbb megfőzi sós vízben és csak azután jön bele minden további ízesítés. A receptem ennél kevésbé körülményes, tulajdonképpen egy füst alatt hozzáadok mindent (kivéve a tejfölös habarást). A bab így jobban magába szívja az ízesítőket, a hagyma is puhára fő, a paradicsom sem marad nyers.
A tejfölös zöldbableves nem igazán munka- és időigényes, ráadásul laktató, így könnyű vacsorának tökéletes önmagában is. Biró Sára receptjét ne hagyd ki! Dinszteld meg a hagymát egy evőkanál olajon, majd add hozzá a felkarikázott sárgarépát és a petrezselymet. Sózd meg, egy-két percig süsd kis lángon, és engedd fel vízzel. Egyszerű tejfölös zöldbableves | delina.hu. Ezt követően tedd bele a megtisztított, tetszés szerinti méretre vágott zöldbabot, a zöldpaprikát, a paradicsomot, és főzd körülbelül 15-20 percig. Közben a rántáshoz hevíts egy evőkanál olajat, add hozzá a lisztet, és kevergetve pirítsd egy percig. Utána mehet hozzá a pirospaprika, és engedd fel vízzel. Öntsd hozzá az ízlés szerinti ecetet, és szórd meg az apróra vágott petrezselyemzölddel. Főzd még öt percig, majd tálalás előtt keverd hozzá a tejfölt.
Felöntöm vízzel, fedő rá, amikor forr, leveszem takarékra és a répa puhulásáig főzöm. A 4 evőkanál tejfölben csomómentesre keverem a lisztet (kis habverővel), majd hőkiegyenlítem: a forró levesből fél evőkanalanként teszek hozzá, s elkeverem, amikor már jó meleg, a leveshez öntöm, elkeverem és nagyjából 5 percig főzöm. Kövess Instagramon és Facebookon is! Tejfölös zöldbableves - Recept | Femina. Iratkozz fel hírlevelemre, hogy értesülhess a legújabb tartalmakról!
Elkészítés: A zöldségeket meghámozzuk, felkockázzuk, a zöldbabot apró darabokra vágjuk. Forró olajon kicsit megdinszteljük, a tűzről lehúzva megszórjuk kb. 2-3 kanál pirospaprikával, sóval, borssal fűszerezzük. Vízzel felöntve puhára főzzük. Mikor puhák a zöldségek, a tejfölt kikeverjük a levesből mert lével, és belecsurgatjuk a levesbe. Petrezselyemmel megszórjuk, tálaljuk.
Egyre ereszkedve magunk mögött hagyjuk a tiszta aljú erdőt, dzsindzsás, magas aljnövényzetű, elhanyagolt erdőrészbe jutunk. Keréknyomok elágazásában balra térünk (itt a felfestett, és eddig nagyon pontos jelzések kissé megbicsaklanak, mert nem egyértelműen jelzik a követendő utat), aztán már újra gyalogúton hagyjuk magunk mögött az erdőt és érjük el Makkoshotyka határát. Ráállunk a Kossuth Lajos utcára, ezen tovább ereszkedve érjük el a község főutcáját, a Rákóczi Ferenc utcát. A kék jelzések itt balra térnek, de ha pecsételni szeretnénk, akkor jobbra kell fordulni, hogy aztán pár perces menet végén megpillantsuk az út bal oldalán a kocsmát, a makkoshotykai pecsételő pontot. Vásárolni is tudunk a kocsmával egy épületben lévő kis élelmiszerboltban, vagy az utca túlsó oldalán a jól felszerelt Coop vegyesboltban. forrás: -hörpölin- Az Országos Kéktúra további útvonalai Zemplénben: Boldogkőváralja - Regéc Makkoshotyka - (Sátoraljaújhely) Bányi-nyereg (Sátoraljaújhely) Bányi-nyereg - Füzér Füzér - Hollóháza; Kéktúra emlékmű
11-es számú Országos Kéktúra szakasz Információk Turistajelzés Karbantartó Magyar Természetjáró Szövetség Ország Magyarország Végpontok Szárliget vasútállomás Dorog vasútállomás Kapcsolódó turistautak Része ennek: Országos Kéktúra A turistaút hivatalos weboldala A Wikimédia Commons tartalmaz 11-es számú Országos Kéktúra szakasz témájú médiaállományokat. A pusztamaróti csata emlékműve A 11-es számú Országos Kéktúra szakasz az Országos Kéktúra egyik szakasza a Gerecsében, Szárligettől Dorogig. [1] Alszakaszok [ szerkesztés] [2] Szám Szakasz ( pecsételőhely [3]) Táv OKT-111 Szárliget vá.
A tulajdonosa, Horváth Béla volt olyan kedves, hogy rendelkezésünkre bocsátotta az Országos Kéktúra saját bejárással rögzített GPS nyomvonalait. Ebből Dömcsi már meg is rajzolta a hiányzó részeket, illetve hamarosan átnézi a már meglévő részeket is az eltérésekért, pontosításokért. Köszönet mindkettőjüknek! :-) Előtte Utána (A weblapon a három nagy szakaszból kettő van meg, az Országos Kéktúra (OKT) és a Dél-dunántúli Kéktúra (RP-DDK). A fentebbi képeken az OKT szerepel. ) Kapcsolódó újdonság, hogy időközben a -t kiegészítettük ezeket a szakaszokat külön is ábrázoló rávetítés rétegekkel! Ma frissültek az Android és iPad letölthető turistatérképek is.