A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk, majd rátesszük a hagymát, és pár percig együtt pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük, és készre pároljuk. Vizet ne, vagy csak nagyon keveset tegyünk rá. Egy magasfalú tepsi aljára tesszük a káposzta felét, ráterítjük a párolt rizst, utána a darált húst, majd befedjük a maradék káposztával. Tejföllel lekenve, 160 fokos sütben 35-40 perc alatt készre sütjük. Rakott Savanyú Káposzta Darált Hússal, Rakott Savant Káposzta Darul Hússal Iii. Ajánljuk még: KOLOZSVÁRI SAVANYÚ KÁPOSZTA >>> 11 ISTENI SAVANYÚKÁPOSZTÁS FOGÁS - A SZÉKELYTŐL A RAKOTTIG >>> Ezek is érdekelhetnek Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Szponzorált tartalom Az egyik legjobb dolog a nyárban, - álljon rendelkezésünkre akár egy tágas kert, kényelmes terasz vagy csak egy parányi erkély hogy egy kötetlen hangulatú, családi vagy baráti grillezésre bárhol lehetőségünk van. Rakott savanyú káposzta Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta, 5 púpos evőkanál sertészsír, 1, 5 kg darált sertéshús, 20 dkg rizs, 3 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál őrölt paprika, 3 teáskanál paprikakrém, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 kávéskanál őrölt kömény, 2 teáskanál só.
Én úgy szeretem, ha nem túl magas, ezért inkább az alapterületet növelem. Tehát: beleterítem a jénai tálba a rizs felét, arra a húsos ragu felét, majd a káposzta felét. Minimum két deci tejföl következik, de ha többet vesz fel, akkor több: a tejföl nagyon fontos! Jöhet a rizs másik fele, a hús, majd a káposzta – és a sok-sok tejföl ismét, amire, ha szeretjük reszelhetünk extraként valami jó zsíros, jól olvadó sajtot. Rakott káposzta | Mai Móni. (Persze, ha van egy kis maradék pörkölt, maradék lecsó, az is elfér a rétegek között…) Mehet a sütőbe, 180 fokon 25 percre. Ha egyből a sütés után tálaljátok, ne csodálkozzatok azon, hogy szétesik; csak idővel áll össze úgy, hogy darabolható legyen. Mondanám, hogy ha túl sokat sikerült készíteni, hívjatok vendégeket, és nevessetek nagyokat, de tudjátok, ez most nem az az idő, hogy ilyesmit lehetne mondani… ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
A fél bögre rizst másfél bögre vízzel félpuhára főzzük, picit sóval. A káposzta torzsáját, éles késsel jó mélyen kivágjuk. Egy nagyobb edénybe vizet forralunk 2 kanál sóval, aki szereti, tehet bele 1-2 babérlevelet. Amikor a víz forr, beleállítjuk a káposztát, a kivágott rész legyen alul. Újra forrástól számítva három-négy perc múlva megfordítjuk, és megpróbáljuk a leveleket leválasztani. Mindig visszafordítjuk, hogy alul is érje a forró víz. Az így előkészített káposztákból nagy leveleket választunk, a vastag ereit kivágva egy közepes tepsi alját kibéleljük, teszünk rá, egy két sort a kisebb levelekből. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, szép pirosra sütjük, kiszedjük a zsírjából, amibe a felszeletelt hagymát üvegesre pirítjuk, rá tesszük a darált húst, és fehéredésig sütjük. Visszatesszük a szalonna kockákat, sózzuk, borsozzuk, egy kiskanál szárított, vagy kb. Rakott káposzta |. 2×2 cm friss reszelt gyömbért, a finomra vágott petrezselyemzöldet. Ízlés szerint, tehetünk bele pirospaprikát, kakukkfüvet.
Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Felöntjük 1 deci vízzel, és fedő alatt puhára főzzük. Az így elkészült ragut, összekeverjük a rizzsel, és a káposztalevelekkel bélelt tepsibe egyenletesen elosztjuk. Betakarjuk kisebb levelekkel, majd a félretett nagyobb levelekkel zárjuk. A tojást kihabosítjuk, hozzá tesszük a tejfölt, jól elkeverjük, és a előkészített étel tetején egyenletesen elosztjuk. 180fokos sütőbe, 20 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor, éles késsel nagyobb kockákat vágunk belőle, savanyúság illik hozzá. Mint az összes rakott ételnél, itt is igaz, hogy bővíthetők, az alapanyagok, tehetünk bele pluszba, füstölt kolbász, tojás karikákat, sonka kockákat, akár karfiol, vagy brokkoli rózsákat. Kis gombával is megbolondítható. a tejfölbe keverhetünk petrezselyem levelet, vagy reszelt sajtot. Készülhet ez az étel, maradék pörköltből is, amit ledarálunk, vagy késsel, apróra vágunk. Az édes káposzta helyett, használhatunk, kelkáposztát, vagy előfőzött, felkarikázott karalábét.
A koncert utolsó darabját – Ekaterina A. Walter-Kühne: Fantázia – pedig Csajkovszkij Anyegin című operája ihlette. Zeneakadémia, Nagyterem 1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 8. 2021. 04. 19:30 Csajkovszkij: D-dúr Hegedűverseny op. 35. **** Csajkovszkij: VI. (h-moll, "Patetikus") szimfónia, op. 74 Közreműködők: Szólista: Kállai Ernő Kodály Filharmonikusok Debrecen Vezényel: Kollár Imre Negyedik alkalommal kerül megrendezésre az Orosz Zenei Fesztivál, melynek budapesti nyitóhangversenyének ezúttal is a Zeneakadémia ad helyszínt. A pandémia miatt az idei fesztivál emlékezik Csajkovszkijra, a 180+1 éve született orosz romantika mesterére. Szeretnénk a zeneszerző munkásságát jobban bemutatni, ezért az idei évet is az ő műveinek szenteljük, minden egyes koncerten más hangszerre fókuszálva. Csajkovszkij D-dúr hegedűversenye a zeneirodalom egyik legnépszerűbb és legnehezebb versenyműve. A komponista a darabot Auer Lipótnak ajánlotta, ő azonban lejátszhatatlannak tartotta, ezért a fiatal Adolf Brodszkij mutatta be.
Fehér Ilona Nemzetközi Hegedűverseny, majd július 15-től kezdődik a Fesztivál Akadémia Budapest. A gazdag kínálatban A katona történetétől a Goldberg-variációk vonós átiratáig sok minden megtalálható. A két rendezvény összefüggéseiről és a fesztivál legérdekesebb programjairól Kokas Katalint, az egyik művészeti vezetőt kérdeztük. Vizuál 160 éve született a bécsi szecesszió mestere Ezen a napon, 160 éve született a bécsi szecesszió nagy mestere, Gustav Klimt. Az osztrák festőművészt kora lázadójának tartották: szembe ment az árral, szakított az akadémista hagyományokkal és új, modern irányzatot teremtett. Támogatott mellékleteink
07. 19:30 Csajkovszkij: Évszakok ор. 37 Prokofjev: 3 tétel a Rómeó és Júlia c. balettből (Jelenet, A gyermek Júlia, Montague-k és Capuletek) Rahmanyinov: Etudes tableaux ор. 33 Közreműködik: Andrey Yaroshinsky Andrey Yaroshinsky válogatásában kedvelt orosz zeneszerzők műveit szólaltatja meg emlékeztetve a Csajkovszkij- és a Prokofjev-emlékévre. Jegyár: 2500 Ft Titkok és talányok – Csajkovszkij élete és levelezése Országos Idegennyelvű Könyvtár 1056 Budapest, Molnár utca 11. 2021. 08. 19:00 Műsor: Csajkovszkij különös élete, levelezése Közreműködők: Meskó Bánk és Razvaljajeva Anasztázia (hárfa) Pjotr Iljics Csajkovszkij (Votkinszk, 1840. május 7. [április 25. a régi naptár szerint] – Szentpétervár, 1893. november 6. [október 25. a régi naptár szerint]) orosz romantikus zeneszerző. Mérnök-hivatalnok család gyermekeként született. A család Szentpétervárra költözött, ahol a fiatal Csajkovszkij gondos nevelésben részesült, majd néhány hónapig az igazságügy-minisztériumban tisztviselősködött.