Hozzávalók A gombás szelethez: 50 dkg sertésbélszín, fűszerkeverék, só, 1 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál vaj. A fűszerkeverékhez: 2 mokkáskanál őrölt feketebors, 1 mokkáskanál őrölt kömény, 1 mokkáskanál őrölt rozmaring, fél mokkáskanál kakukkfű, fél mokkáskanál gyömbérpor, 1 mokkáskanál fokhagymapor. A körethez: 3-4 nagy burgonya, 1 evőkanál vaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 nagyfej salottahagyma, 25-30 dkg szegfűgomba, só, bors, pirospaprika. Elkészítése 1. Erdélyi gombaleves recept. Elkészítjük a fűszerkeveréket: a hozzávalókat egy kis tálba tesszük és összekavarjuk. 2. A sertésbélszínt hártyáitól megtisztítjuk, majd egészben hagyva megmossuk, a vizet leitatjuk róla, pici olajjal átkenjük, sózzuk, megszórjuk fűszerkeverékkel, és legalább egy napig hűtőben érleljük. 3. Ezután egy serpenyőben olajat hevítünk, és a hús minden oldalát pirosra pirítjuk. 60 dkg disznóhús, legjobb a karaj 15-20 dkg gomba 1 fej hagyma 2 kanál zsír só bors pirospaprika, tejföl. A húst szeletekre vágjuk, kiverjük, sózzuk borsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró zsírban kisütjü egy kis vizet adva hozzá, puhára pá félig kész, a gombát(csiperke) felszeletelve, kevés zsíron, az apróra vágott hagymával, pirospaprikával megpároljuk, hozzátesszük a húshoz és most már együtt pároljuk készre.
Hozzávalók: 60 dkg disznókaraj 15-20 dkg gomba 1 fej hagyma 2 kanál zsír só bors pirospaprika, tejföl. A húst szeletekre vágjuk, kiverjük, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró zsírban kisütjük. Mindig egy kis vizet adva hozzá, puhára pároljuk. Erdélyi gombás szelet nyeremenyjatek. Amikor félig kész, a gombát (csiperke) felszeletelve, kevés zsíron, az apróra vágott hagymával, pirospaprikával megpároljuk, hozzátesszük a húshoz és most már együtt pároljuk készre. Jó sok rozsdás piros mártása kell, legyen. Tejföllel besűrítjük. Párolt zöldségekkel, galuskával, puliszkával tálaljuk.
Bakonyi sertésszelet gombával Erdélyi Receptek székelyföldről Főételek Válasszon más receptet ebből a kategóriából Magyarországi, székelyföldi recept Hozzávalók listája 60 dkg sovány sertés (vagy csirke) hús 20 dkg gomba Olíva olaj 3 evőkanál 4 dkg liszt 2 dl tejföl piros paprika só Elkészítés Mártsuk be a hús mindkét oldalát lisztbe, süssük meg. Ugyanebben az olajban pirítsuk meg a hagymát. Adjuk hozzá a paprikát, és a szeletelt gombát. Pár percig kevergessük. Adjunk hozzá 2 dl vizet, és hozzuk forrásba. Ezt a lét öntsük a hússzeletekre, és pároljuk meg. Sűrítsük tejföl és liszt hozzáadásával. Amikor a hús puha, adjuk hozzá a tejfölös mártást, és forraljuk 5 percig. Tetszés szerint tálaljuk (sült krumpli, risz, tészta) Recept részlet Elkészítési idő 1 óra Scroll to top Áttesszük egy lábosba, annyi vizet töltünk rá, amennyi ellepi, majd nagy lángon felforraljuk, főzzük kb. Erdélyi gombás szelet keszitese. öt percet, majd levesszük a tűzről és hagyjuk a levében puhulni. 4. Ezalatt a burgonyát meghámozzuk, keresztben kettévágjuk, a közepét karalábéfúróval kivájjuk és sós vízben 5-10 perc alatt előfőzzük.
kerület - Csepel | Csepeli Állategészségügyi Centrum Erdélyi Receptek székelyföldről Főételek Válasszon más receptet ebből a kategóriából Magyarországi, székelyföldi recept Hozzávalók listája 60 dkg sovány sertés (vagy csirke) hús 20 dkg gomba Olíva olaj 3 evőkanál 4 dkg liszt 2 dl tejföl piros paprika só Elkészítés Mártsuk be a hús mindkét oldalát lisztbe, süssük meg. Ugyanebben az olajban pirítsuk meg a hagymát. Adjuk hozzá a paprikát, és a szeletelt gombát. Pár percig kevergessük. Adjunk hozzá 2 dl vizet, és hozzuk forrásba. Ezt a lét öntsük a hússzeletekre, és pároljuk meg. Sűrítsük tejföl és liszt hozzáadásával. Erdélyi Gombás Szelet — Erdélyi Ingatlan Hirdetések. Amikor a hús puha, adjuk hozzá a tejfölös mártást, és forraljuk 5 percig. Tetszés szerint tálaljuk (sült krumpli, risz, tészta) Recept részlet Elkészítési idő 1 óra Scroll to top Hozzávalók Hozzávalók: 8 szelet hús 4 evőkanál paradicsompüré (lehet paradicsomlé is) 1 dl víz (csak akkor szükséges, ha pürét használunk) 15 dkg császárszalonna 1 fej vöröshagyma zsír (lehet étolaj is) őrölt bors Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, elősütjük, majd kivesszük a zsiradékból.
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Cookie beállítások Elfogadom Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön az Adatkezelési tájékoztatónkat elfogadja. Elfogadom Nem Adatkezelési tájékoztató
Fizetni előre utalással lehet!
Valakinél ez csak kialakul, hogy ki vagy kik azok akikre a gyermeküket, a legféltettebb kincsüket bármikor rábíznák. Ha te már gondolkodtál ezen, szívesen segítünk a nagy felkérést még szebbé és emlékezetesebbé tenni. Ha bárki megkérdezné mire vagyunk a legbüszkébbek, biztosan az általatok küldött képekre és a szebbnél szebb és viccesebbnél viccesebb baba pofikra gondolnánk, amiket Ti osztotok meg velünk nap, mint nap. Hálásak vagyunk! "Nagyon tetszik, tök édes dolognak tartom a keresztszülő felkéréshez a baba-boxokat. Eszembe nem jutott volna olyan jó ötlet! " Köszönjük szépen a munkádat Fanni. Nagyon jól szervezted még, ezt a kis babavárót és nagyon ötletes és vicces feladatokat állítottál össze. A fotók a beállítások is nagyon profik. Őzike kislányos keresztszülő felkérő lap - Mimee creation -. Nem kérdéses, hogy ez a Te utad. Ajánlani foglak másoknak is és sok sikert kívánok a további megbízásaidhoz🥰 "Csodásak a mérföldkő kártyák mi nagyon szeretjük, mindig várom h a következő mikor jön el!!! Köszönjük szépen, és hogy mi ezt ezzel az élménnyel át élhetjük. "