2010. júl 20. 15:26 Ha szereted a természetes ízeket, és nem vagy oda a tartósítószerekért, ajánlunk neked néhány különleges szörpöt. 1. Fanyar szederszörp A forró nyári napokon igazi hűsítő lehet ez a savanykás ital. Hozzávalók: 1 kg szeder, 1 kis tasak citromsav, 1, 5 kg cukor Elkészítése: 1. A szedret megtisztítjuk, megmossuk és tányérban összenyomkodjuk. 2. A citromsavat 5 dl vízben feloldjuk, és a szederre öntjük. Letakarva hideg helyen kb 2-3 órán át állni hagyjuk. A keletkezett levet átszűrjük. Hozzáadjuk a cukrot, és addig főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik. 3. Szederszörp Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A forró szederszörpöt gondosan kimosott palackokba öntjük és légmentesen lezárjuk. Elkészítési idő: 50 perc. 2. Nosztalgikus málnaszörp Próbáld ki a klasszikus receptet, mindenféle tartósítószer nélkül! A lényeg, hogy tényleg légmentesen zárd le az üvegeket. Hozzávalók: 2 kg málna, 1, 5 dl víz, kb. kb. 1, 5 kg cukor Elkészítése: 1. A szétnyomkodott málnát fémtálba helyezzük, leöntjük a vízzel, és forró vízfürdőben kevergetve 1 órán át főzzük.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2009. aug 10. 4:00 A tikkasztó hőségben jólesik a frissítő ital. A bolti változatok helyett készítse el inkább otthon! Hozzávalók: 1, 5 kg érett szeder, 1/2 l víz, 1/2 kg cukor Elkészítése: A megmosott gyümölcsöt tegye fazékba, és öntsön rá annyit vizet, hogy ellepje. Forralja fel, főzze fél órán keresztül! Ezután turmixolja össze, és 1 napig hagyja állni. Másnap szűrje le, és adja hozzá a cukrot. Szederszörp készítése házilag formában. Ekkor forralja fel ismét, a forrástól kezdve 10 percen keresztül főzze, végül töltse üvegekbe a kész szörpöt. Tárolja hűvös helyen!
Másfél kiló ribizlihez 10 dkg xillitet tettem. A kezemmel összenyomkodtam, hogy a bogyók nagy része kipukkadjon, majd egy ritkább szövésű pamuttextílián átnyomodtam. A leszűrt levet megkóstoltam: Ha megmarad, ez lesz a legfinomabb szörpöm, amit valaha csináltam. Jól kimostam az üvegeket, ki is főztem őket, aztán felforraltam a szörpöt is, és a még meleg, de száraz üvegekbe töltöttem. Ráhúztam a fedelet, és jól betakargattam. Harmadnapra kihűlt. És még nem forr meg! És azóta eltelt két hét, és még mindig nyugodtan csücsül az üvegében. Szederszörp - szederszirup - szederbor. Majd egy jó hónap múlva felbontom az egyiket, és megkóstolom… A "szűrőben" maradt gyümölcshúsból lekvárt főztem: felforraltam, és mivel nagyon savanyú volt, tettem hozzá még egy kis steviát (20 csöppet), aztán ezt is dunsztba tettem. Még ez is egyben van… Majd még beszámolok a kísérlet további haladásáról…" A cikk tőle származik: Creativiky –
Ez nem teljesen fedi a valóságot, mert a vitaminok nagyobbik része már 30 fok fölött elkezd elbomlani, így a 80 fokra melegített szirupban egészen biztosan nem marad túl sok vitamin. A 80 fokra melegítés nem elegendő a tartósításhoz, mert bár ezen a hőmérsékleten elég sok mikróba elpusztul már, de közel sem mindegyik, így csak azt érjük el, hogy a 80 fok miatt kialakult vákuum egy darabig elegendő, de szépen lassan tönkremegy a szörp a spájzban. Éppen ezért szokott az ilyen receptekben megbújni a "a biztonság kedvéért tegyünk bele egy kis szalicilt vagy nátrium benzoátot " mondat. 1. A szedret főzőedénybe tesszük kevés vízzel, csak épp annyival, hogy ellepje az edény alját vékony rétegben. Közepes lángon 3-5 percig főzzük, amíg a gyümölcs levet nem ereszt. A megfőtt gyümölcsöt fakanállal vagy burgonyanyomóval összetörjük főzés közben. Szederszörp készítése házilag gyorsan. (Nagyon óvatosan, kis lángon melegítsük a gyümölcsöt, hogy megőrizzük az értékes tápanyagokat és a finom ízt. ) 2. A gyümölcshúst zselészsákba vagy muszlinnal kibélelt szűrőbe öntjük egy tál felett.
Gyertek nyaraljatok nálunk! Hangulatos nyaraló medencével. Foglalható minimum 5 éjszakától. A 6 férőhely, 2 hálószoba 1 nappali, 1 konyha, 1 fürdőszoba, 3 terasz 5000, -Ft/fő/éjtől Az árak tájékoztató jellegűek, az utazás időpontjának, az eltöltött éjszakák és a vendégek számának függvényében változhatnak! Pontos árakért kérjen ajánlatot! Medencés, nagy nyaraló kiadó Békésszentandráson, közvetlen vízparton – Kiadó Körösparti Nyaralók. Önálló nyaraló. Medence, külső szabadtéri konyha is, 3 terasz. A két szobában 5 fő a nappaliban 2fő fér el. Érkezés 13 órától, Távozás 11 óráig. Gárdony, Agárd Szövetkezezek u. 1. kiadó apartman
Ágyneműt és törölközőt biztosít. Az udvarra több autóval be lehet állni. A tulajdonos a telken álló külön épületben tartózkodik. Háziállat előzetes egyeztetéssel. Árak 2022 ápr. 1-okt. 15: 108 000 Ft/éj, min. 5 éj Előleg: 50% A lemondási díj a befizetett összeg 100%-a. Medencés nyaraló Zamárdiban 16 fő részére (300). Háziállat előzetes egyeztetést követően hozható. Férőhelyek száma: 16 fő Extra kényelmi szolgáltatás: klíma medence NTAK azonosító: MA20015896
A medencés kiadó ház a Balaton déli partján, Zamárdi felsőn, a parttól 500m-re található. A nyaraló a vasútvonalhoz közel fekszik. A nyaraló 810 nm-es telken fekszik. A kertben grill, bogrács, szalonnasütő, kerti bútorok, hintaágyak, ping-pong asztal, kerti zuhany, 7 napozóágy, egy medence a gyermekek számára kialakított játszótér, homokozóval, hintával, mászókával. A légkondicionált nyaraló kétszintes, a földszinten 2 hálószoba, fürdőszoba, 2 db WC, nappali, konyha található, két terasz. A szobák 2 ágyasak, 3 teljes pótágyat ad 190x80 + 1 baba babágyban. Az emeleten található központi társalgóból, amely egy mini konyhát is tartalmaz, juthatunk ki a fenti teraszra. Innen nyílik 4 hálószoba és 2 fürdőszoba WC-vel. Az emeleten központi klíma biztosítja a kellemes hőmérsékletet. A konyha felszerelt, gáztűzhely, mosogatógép, hűtő, edények, evőeszközök stb. Mindkét szinten TV áll a nyaraló vendégek rendelkezésére. Továbbá biliárdasztal, kerékpárok, egy babaágy, egy etetőszék áll a nyaraló vendégek rendelkezésre.
A vízparthoz közelebb eső részen helyezkedik el továbbá a mobil szalonnasütő hely, melyhez bogrács és gázpalack, grillfelszerelés, nyársak, valamint műanyag székek és szétnyitható zsámolyok is rendelkezésre állnak. Minden vendégcsapat részére 1 ládányi tűzifa biztosított. A kiépített, 15 méter széles vízparthoz 4x3, 3 méteres stég, valamint csónak, és egy 3, 15 méteres SUP is tartozik, melyekkel felfedezhetik a holtág természeti szépségeit. A három oldalról elkerített nyaraló gondozott kertjében 5 gépkocsi részére parkolási lehetőség biztosított. Ebben az üdülőben házi állatot sajnos nem áll módunkban fogadni! Árak, foglalás, 2022 Elő- és utószezonban (március 1 – május 30 és szeptember 5 – november 30 között az ünnepnapok kivételével) a minimum foglalások száma: 3 éj - 35. 000 Ft/nyaraló/éj Elő- és utónyári szezonban (május 31 – június 20 és augusztus 23 – szeptember 4 között az ünnepnapok kivételével) a minimum foglalások száma: 5 éj - 40. 000 Ft/nyaraló/éj Főszezonban (június 21 – augusztus 22 között) a minimum foglalások száma: 6 éj - 50.