3 g Összesen 72. 1 g Telített zsírsav 25 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g Koleszterin 1795 mg Összesen 3390. 5 g Cink 16 mg Szelén 303 mg Kálcium 299 mg Vas 47 mg Magnézium 158 mg Foszfor 1936 mg Nátrium 626 mg Réz 3 mg Mangán 2 mg Összesen 32. 3 g Cukor 18 mg Élelmi rost 4 mg Összesen 935 g A vitamin (RAE): 16675 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 83 micro E vitamin: 14 mg C vitamin: 104 mg D vitamin: 21 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 10 mg Niacin - B3 vitamin: 58 mg Folsav - B9-vitamin: 3005 micro Kolin: 1062 mg Retinol - A vitamin: 16640 micro α-karotin 55 micro β-karotin 330 micro β-crypt 55 micro Likopin 200 micro Lut-zea 14 micro Összesen 8. Mustáros-gombás csirkemáj | Hello Tesco. 4 g Összesen 6. 1 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 153 mg Összesen 288. 3 g Cink 1 mg Szelén 26 mg Kálcium 25 mg Vas 4 mg Magnézium 13 mg Foszfor 165 mg Nátrium 53 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 2.
A csirkemájat mossuk meg, majd törüljük szárazra, és ízlés szerint daraboljuk fel. (Én 3-4 felé vágtam, nagyságától függően, és az inas-eres részt kivágtam, hogy ne pattogjon sütés közben. ) A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, és vékonyan szeleteljük fel. A gombát mossuk meg, alaposan csepegtessük le, ízlés szerint szeleteljük fel. Hagymás gombás csirkemáj. (Én a nagyobbakat először félbe vágtam, majd úgy szeleteltem fel. ) A feldarabolt májat sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk meg a lisztben. Forrósítsuk fel az olajat, majd tegyük bele a lisztbe forgatott májat, és pár pillanat alatt hirtelen süssünk rá kérget. Ezután tegyük át, és rendezzük el egy tepsiben. A visszamaradt zsiradékba tegyük bele a felszeletelt vöröshagymát, majd pár perc alatt pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg ételízesítővel, majoránnával, és pároljuk pár percig. Ezután öntsük át a tepsibe, és rendezzük el a máj között, öntsük fel a borral, tegyük bele a babérlevelet, majd fedjük le alufóliával a tepsit.
Tálaljuk. Jó étvágyat! Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 168 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 8 Össznézettség: 9878 Feltöltés dátuma: 2012. január 19. Ajánló Köretként rizst, vagy burgonyapürét ajánlok. Mindkettővel finom! Nálunk mindenki nagyon szereti a csirkemájat, szinte minden formájában elkészítve. Gombos hagymas csirkemáj . Ez egy jól bevált, egyszerű, finom, és nem megterhelő ebéd. Gyorsasága és ízvilága miatt kedvelt hétvégi fogás. Mindenkinek ajánlom aki szereti, és szerintem nem fog csalódni! :) Hozzászólások (3) fannilorka 2012-01-19 19:02:00 Jól hangzik, imádom a májat és a gombát Törölt felhasználó 2012-01-19 20:01:11 Milyen vörös bor kell bele? Száraz vagy édes? 2012-01-23 08:37:09 Szerintem ízlés dolga... Én félédeset szoktam hozzá önteni. 2012-11-21 07:43:38 Vittem. Minden finom benne. Köszi Hozzávalók Címlapról ajánljuk Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
Forradalmi újítással készül a ZTE: a klub saját gyártású dokumentumfilm-sorozatot készít Hajsza a győzelemért címmel, a csapat tavaszi szezonjáról. A ZTE FC saját gyártású sorozatot indít a nyár elejétől, melyben a szurkolók, valamint a magyar futball szerelmesei exkluzív felvételeket láthatnak egy NB I-es klub életéről. Eddig még nem látott öltözői jelenetekkel, interjúkkal és kulisszatitkokkal szeretnénk még közelebb hozni játékosainkat és stábtagjainkat a szurkolókhoz és megmutatni, hogy miként is zajlik az élet a 102 éves egyesületnél. Kendőzetlen őszinteséggel beszélünk az elmúlt hónapok eseményeiről, egy olyan formátumban, mely teljesen új a hazai futballéletben – írja a zalaegerszegiek hivatalos honlapja. Ami azt illeti, voltak izgalmak és hullámvölgyek a ZTE tavaszi szezonjában, elég csak Waltner Róbert és Koszta Márk váratlan távozására vagy a tabellán való liftezésre gondolni. A Hajsza a győzelemért június elejétől lesz látható a Zalaegerszeg Youtube-csatornáján, amelyen már a sorozat előzetese elérhető:
Rush A Sylvester Stallone nevével fémjelzett Felpörgetve óta nem száguldoztak versenyautók a mozivásznon (amennyiben dokumentumfilm mivolta okán eltekintünk a remekül sikerült Senná tól), ami nem is csoda, hiszen az egykoron szebb időket megélt Renny Harlin akciófilmje csúfos kudarcot vallott, elsősorban azzal, hogy nem próbált komolyan, tisztelettel hozzáállni a témához, csupán szükséges keretként használta fel azt. Pedig szórakoztatni realisztikusan is lehet, amire tökéletes példa Ron Howard Hajsza a győzelemért je, mely a remek színészi játékon és a rendező rátermettségén kívül a jól eltalált forgatókönyvnek (utóbbi A királynő t, továbbá a Frost/Nixon t is jegyző Peter Morgan érdeme) köszönhetően vált élvezetessé azok számára is, akik egyébként nem rajonganak annyira a száguldó cirkuszért. Az alkotógárda igyekezett gondosan ügyelni arra, hogy Niki Lauda (Daniel Brühl) és James Hunt (a Thorként is ismert Chris Hemsworth) párharcát – mely a Forma-1 legemlékezetesebb évadainak egyikét eredményezte – a néző úgy élje át, hogy közben a hetvenes években érezze magát, s a lehető legkevesebb hollywoodi klisés megoldást kapja az arcába.
Howard az elmúlt időszak gyakorlatának megfelelően újfent Hans Zimmerhez fordult segítségért a zenei hangulat megteremtése érdekében. A komponista örömmel vállalta el a projektet, ugyanakkor egy, a nyolcvanas évek végét felidéző déjá vu érzés kerítette hatalmába, az akkori Miss Daisy sofőrje – Fekete eső duóhoz hasonlóan ugyanis újfent két projekten kellett egyidejűleg dolgoznia, mivel a Hajsza a győzelemért tel kapcsolatos munkálatok egybeestek a 12 év rabszolgaság éval. Ám – mindenféle rosszmájúságot mellőzve – ez bizonyára ezúttal nem érintette őt annyira érzékenyen, mint egykoron, lévén mindkét esetben kiegészítő komponisták hadával vette körül magát – jelen kompozíció elkészítésében Lorne Balfe, Bryce Jacobs, Michael Brook, valamint Jasha Klebe álltak az oldalán. Zimmer ezúttal egy olyan filmmel került szembe, amely ugyan két ellenfélről szól, mégis egyik karaktert sem lehet klasszikus értelemben jónak vagy rossznak nevezni, ilyen megközelítésből ugyanis nincs közöttük különbség. Eltérés csupán a céljuk megvalósításához vezető útban, illetve életvitelükben rejlik: míg Hunt bohém és pofátlan, addig Lauda precíz, megfontolt, s gyakorlatilag hidegen hagyja a száguldó cirkusszal párosuló fény, illetve csillogás.