A Tegyünk Együtt Egymásért egyesület azért alakult, hogy segítsenek a hozzájuk hasonlóan valamilyen ételallergiában küzdőknek, gluténérzékenyeknek, tejérzékenyeknek, paleo diétázóknak, különböző tippekkel és receptekkel! Mostantól a is megosztanak majd egy-két finomságot és tanácsot! Íme Dóri receptje: Gluténmentes almás pite Hozzávalók 5 nagy alma 1 citrom leve 1-1, 5 dl víz 3 ek. 4 dkg cukor 1 csomag gluténmentes vaníliapuding 1 ek. 80 g Liga margarin fahéj 15 dkg Schär mix B 5 dkg Schär Farina 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás Legelőször elkészítettem az almás tölteléket, hiszen ennek valamennyire ki kell hűlnie, mielőtt beletöltöm a tésztába. Ehhez meghámoztam 5 nagyobb almát, majd apró kis kockákra szeltem. Glutenmentes almás pite egyszerű. Betettem őket egy kisebb lábosba, ráöntöttem 1 citrom levét, 1-1, 5 dl vizet, 3 ek. cukrot, alaposan elkevertem és feltettem a tűzre kicsit főni. Hagytam egy darabig, kavargattam, majd ráöntöttem 0, 5 dl vízben kikevert 1 csomag gluténmentes vaníliapudingot és besűrítettem. Levettem a tűzről, hozzáadtam 1 ek.
Liga margarint, majd jócskán meghintettem fahéjjal, hiszen szeretjük - és alaposan elkevertem. Itt végeztünk is a töltelékkel, mehet hűlni. Jöhet a tészta! 15 dkg Schär mix B-t elkevertem 5 dkg Schär Farinával, 4 dkg cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral. Gluténmentes almás pite rizslisztből. Beletettem 80 g Liga margarint, elkezdtem összemorzsolni, majd beleütöttem egy tojást és tovább morzsoltam a tésztát. Ha nem áll szépen össze - tojás méretétől függ - lehet hozzáadni egy kis tejfölt, kókuszkrémet, rizskrémet, kinek, mi tetszik.. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, majd rizsliszttel szórt deszkán vékonyra nyújtjuk és margarinnal kikent, rizsliszttel kiszórt piteformába tesszük. A szélein a fölösleget levágjuk, összegyúrjuk majd kinyújtjuk, ebből készítünk díszítést a tetejére. A tésztával kibélelt formába töltjük az almás tölteléket, tetejére helyezzük a díszítésnek szánt tésztát, megkenjük tojással, és 175 fokos sütőben addig sütjük, míg a tojással lekent tészta szépen meg nem pirul.
Almás pite gluténmentesen, tejmentesen, és tojásmentesen recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés Az almákat megpucoljuk, nagylyukú reszelővel lereszeljük és megpároljuk a nádcukorral, fahéjjal. Lehűtjük és kinyomkodjuk a levét. A tésztához egy keverőtálba mérjük a lisztet, a porcukrot és elmorzsoljuk a margarinnal, majd rugalmas tésztát gyúrunk. A tésztát két egyenlő részre osztjuk és rizsliszttel megszórt felületen kb. 22x28 cm-es téglalappá nyújtjuk. Az egyik lapot a tepsi aljába tesszük, megszórjuk gluténmentes zsemlemorzsával, vagy darált mandulával. Eloszlatjuk rajta egyenletesen az almát, rátesszük a másik kinyújtott lapot. A tetejét villával megböködjük, vékonyan lekenjük a kinyomkodott alma levével és megszórjuk aprított mogyoróval vagy dióval. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat hozzá! Gluténmentes almás pite. Tipp: Még több gluténmentes receptet találsz Kohári Éva oldalán, a Gluténmentes Íz-liken. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről?
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztából két lapot nyújtunk. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük az első lapot, villával megszurkáljuk, gluténmentes zsemlemorzsával meghintjük és rátesszük az almás tölteléket. Mentes recept húsvétra: békebeli almás pite glutén-, tej- és cukormentesen - Dívány. A tetejére tesszük a másik kinyújtott lapot, majd tojássárgájával megkenjük, megszurkáljuk és aranybarnára megsütjük. Ez a recept nem mentes alapanyagokból (sima liszttel, tejföllel, cukorral) is ugyanilyen arányban működik. A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.
Elkészítési idő 20perc + 30 perc sütés Tovább az almás pite recepthez Fogyókúrás almás diós pite sütés nélkül Sütés nélküli - vegán, gluténmentes recept - akár cukormentesen is Kétféle tésztával elkészíthető sütés nélküli finomság dióval, nem csak fogyókúrázóknak. Elkészítési idő 20perc + 1 óra hűtés triplán almás pite recept Rozsliszt, zabliszt, kókuszliszt alapú, aminek a tésztájába is kerül alma, nem csak a töltelékbe. Elkészítési idő 20perc + 35 perc sütés Tovább a triplán almás pite recepthez További recept ajánlataink: Vegán meggyes pite - citromos pite tovább a bulkshop oldalra
Itt végeztünk is a töltelékkel, mehet hűlni. Jöhet a tészta! 15 dkg Schär mix B -t elkevertem 5 dkg Schär Fariná val, 4 dkg cukor ral és 1 cs. vaníliáscukor ral. Beletettem 80 g Liga margarin t, elkezdtem összemorzsolni, majd beleütöttem egy tojás t és tovább morzsoltam a tésztát. Ha nem áll szépen össze - tojás méretétől függ - lehet hozzáadni egy kis tejföl t, kókuszkrémet, rizskrémet, kinek, mit szabad. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, majd rizsliszttel szórt deszkán vékonyra nyújtjuk és margarinnal kikent, rizsliszttel kiszórt piteformába tesszük. A szélein a fölösleget levágjuk, összegyúrjuk majd kinyújtjuk, ebből készítünk díszítést a tetejére. A tésztával kibélelt formába töltjük az almás tölteléket, tetejére helyezzük a díszítésnek szánt tésztát, megkenjük tojással és 175 fokos sütőben addig sütjük, míg a tojással lekent tészta szépen meg nem pirul. Isteni finom! Nálunk mindenkinek nagyon ízlett... :)