A rakott cukkini rengeteg módon elkészíthető, ma egy nagyon egyszerű és finom ötletet mutatunk, ami mindig jól sikerül. Ez egy gyors és nagyszerű ötlet, ha egy csodás ebéddel, vagy vacsorával lepnéd meg a családod. A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be Nem kell hozzá sok minden, mégis nagyon laktató, mert jó sok sonka és sajt kerül bele. Ez az étel remek ötlet, h valami finom ebédet készítenél, de nem sok minden van otthon. Frissen forrón is nagyon finom és akár hidegen is kínálhatjuk. Cukkinis, sajtos rakott tészta: összesütve még finomabb - Recept | Femina. Önmagában is csodás, de készülhet mellé egy finom saláta is, ha szeretjük a zöldséges finomságokat. Azért is szeretjük, mert nagyon jól lehet variálni. Ha marad egy kis sült hús, az is rákerülhet a sonka helyett, vagy aki nem akarja hússal készíteni, az akár ki is hagyhatja belőle, helyette kerülhet rá bármilyen párolt zöldség. Ha pedig marad belőle, akkor hidegen is remek. Ez egy finom és egyszerű nyári étel, amiből nem lehet annyit készíteni, hogy elég legyen. Mi egyszerűen képtelenek vagyunk megunni, mert olyan ízletes, hogy egyik szeletet eszi mindenki a másik után.
Nyáron a könnyed tésztasalátákkal biztosra mehetsz. Sok zöldséggel, behűtve minden igényt kielégítenek. Kép: Getty Images.
Sonkás-cukkinis rakott tészta recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 90 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés Nagy fazékban sós vizet forralunk. Beleszórjuk a tésztát, és a csomagolásán olvasható leírás szerint fogkeményre (al dente) főzzük. Közben a hagymát megtisztítjuk és apróra kockázzuk. A megtisztított cukkinit hosszában negyedeljük, és kb. 5 mm vastag szeletekre vágjuk. Serpenyőben felhevítünk 1 ek vajat. Enyhén megpirítjuk rajta a hagymát és a cukkinit, majd megsózzuk, megborsozzuk. Cukkinis-húsos rakott tészta | Nosalty. Hozzáöntjük a tejszínt. A sonkát tetszés szerint felkockázzuk vagy csíkokra metéljük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük, és még forrón összekeverjük 1 ek felkockázott vajjal. A maradék 1 ek vajjal kikenünk egy tűzálló tálat vagy felfújtformát. A tésztát összeforgatjuk a sonkával, a tejszínes cukkinivel és a reszelt sajt felével. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 40-50 percig. Apróra vágott, friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
8 g A vitamin (RAE): 36 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 63 micro Kolin: 30 mg Retinol - A vitamin: 35 micro β-karotin 16 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 200 micro Elkészítés A spagettit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, meghintjük fűszerpaprikával, és rátesszük a kis kockára vágott húst. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát, felengedjük annyi vízzel, amennyi éppen elfedi. A cukkinit megmossuk, felkarikázzuk, sózzuk, lecsepegtetjük, majd forró olajban mindkét oldalát megpirítjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük a spagettit, rá a cukkinikarikák, majd a hús (tettem félre szaftjából a tejföl kikeveréséhez). A tejfölt kikeverjük a félretett hússzafttal. ezzel meglocsoljuk az ételt. Rakott cukkinis tészta receptek. Megszórjuk reszelt sajttal, és addig sütjük, míg a sajt szépen rápirul.