A lángos hozztartozik a nyárhoz, a strandoláshoz. Ha nem jutsz el vízpartra, vagy otthon is szívesen ennél, fogj hozzá bátran az elkészítéséhez. Ezt a receptet még akkor ismertem meg, amikor nem voltak gyerekeim. Sok időt töltöttem Balatonalmádiban, és nyáron rendszeresen jöttek hozzánk rokonok, barátok. Így készül a kedvenc balatoni lángosunk: legalább olyan finomabb, mint a strandon | Anyanet. Amikor nem akartam hosszú órákat a konyhában tölteni, mindig előkerült a lángos. Ez a változat egyszerű, könnyen, gyorsan elkészíthető, a hűtőben kel, és jellemzően mindenki szereti. Lángos receptje (20-25 db-hoz) Hozzávalók: 1 kocka (5 dkg) élesztő 3 egész tojás 2 dl tejföl 1 evőkanál só 1/2 l tej 1 kg liszt 1 l olaj sütéshez Az elkészítése: A hozzávalókat egymás után- ebben a sorrendben – rakd egy tálba, és mindegyikkel dolgozd össze. Bár élesztő van benne, nem kell felfuttatni, és a kidolgozni sem szükséges annyira, mint a kelt tésztát. Ha összeáll, tedd 24 órára a hűtőbe, közben még kétszer forgasd át. Lehet, hogy meg fogsz lepődni, de a hűtőben is megkel a tészta. Sütés: Melegíts fel egy liter iter olajat, de ügyelj arra, hogy ne legyen túl forró, mert akkor a lángos kívül gyorsan megsül, belül pedig nyers marad.
Melegen tálald, ízlés szerint! Elkészült krumplis lángos Krumplis lángos ötletek Szerintem a lángossal kapcsolatban mindenkinek megvan a saját legkedveltebb feltétje. Ugyanakkor mivel ez egy piaci gyorsétel, ezért nem lehet elfelejteni, hogy valószínűleg a legtöbben büfékben találkozunk vele, és így a feltéteknél is azt várjuk, amit ott megszoktunk. A só és a fokhagyma szinte kötelező minden esetben. A fokhagymás szószhoz egyszerűen keverj össze reszelt vagy szétnyomott fokhagymát egy kevés vízzel vagy olajjal, és ezzel kend meg a lángost. Klasszikus feltétnek számítanak a tejföl és a reszelt sajt, akár külön, akár együtt. Ma már természetesen mindenféle lángos kapható, de a piaci ételek hőskorában még a lángos luxuskivitelének számított a sajtos-tejfölös lángos, bevallom nekem a mai napig ez a kedvencem. Klasszikus sajtos-tejfölös lángos recept. 6. A kiváló lángos receptje Egy újabb remekmű, aminek a tésztájához élesztőport és tejföt is használtunk. A recept ITT található A nyár és a strandolás elképzelhetetlen egy finom lángos nélkül, de a legjobb mindig az, amit otthon készít az ember.
A lángos nem tartozik a legdiétásabb ételek közé, de az biztos, hogy mindenkinek felidézi a gyerekkorát és a Balaton partján töltött nyári napokat. Most egy olyan receptet hoztunk, aminél jobbat keresve sem találunk. Hozzávalók (10-12 db lángoshoz) 6 dl langyos víz 4 tk cukor 40 g friss élesztő 2 ek só 1 kg liszt 2 dl olaj bő, tűzforró olaj a sütéshez Elkészítés Egy nagy tálba öntjük a langyos vizet, belekeverjük a cukrot és az elmorzsolt élesztőt. Várjunk néhány percet, majd szórjuk bele a sót is. Hozzáadjuk a lisztet, majd alaposan elkeverjük. Letakarjuk és legalább 20 percig meleg helyen kelesztjük. Ha letelt a 20 perc, körbelocsoljuk a tésztát egy kevés olajjal úgy, hogy a tészta alá is kerüljön. Így könnyebb lesz kivenni. ismét letakarjuk és további 5 percig kelni hagyjuk. Ha kivettük, ízlés szerinti méretű golyókat formázunk a tésztából, amelyeket olajozott deszkára teszünk. További 10 percig állni hagyjuk. Legfinomabb lángos receptions. Forrósítsuk fel az olajat, amelyben kisütjük a lángosokat. A tökéletes darabok titka, hogy tényleg tűzforró olajban süssük őket ropogós-foszlósra.
Első ránézésre fényes tészta, első kóstolásra viszont íncsiklandó, laktató finomság. Igen, a tradicionális lengyel pierogiról beszélek, amit egyszer mindenkinek meg kell kóstolnia, mégpedig azért, hogy aztán a hétköznapi menü szerves részévé válhasson. Mi is az a pierogi? A pierogi, a pierog többes száma. Egy klasszikus lengyel étel, vagyis inkább a régi lengyel konyha egyik legrégebbi és leghagyományosabb különböző gabonafélékből készült ételekre. Legfinomabb lángos recent article. Amit igen sokféleképpen készítettek, vagyis inkább többféle ízesítéssel, töltelékkel, az éppen az erdők kínálta alapanyagokkal: gombákkal, gyümölcsökkel, vagy éppen gyógyfüvekkel, néha sertéshússal vagy halakkal, esetleg vadhúsokkal. A helyben megtalálható alapanyagokat határtalan kreativitással és meglepő változatossággal tudták kombinálni, melyek közül sok a mai napig a lengyel konyha legősibb hagyományaiként él tovább. Én most az egyik hagyományos, túróval, burgonyával töltött pierogi receptjét mutatom meg, de bátran kísérletezhettek más ízkombinációkkal is, a határ a csillagos ég.
Sikeres hírlevél feliratkozás Nemsokára kapsz egy e-mailt, amivel aktiválni tudod majd a hírlevél feliratkozásodat! Biztos törölni szeretnéd a fiókod? Így elvesznek majd az elmentett receptjeid és az összes beállításod, amelyekben az étellalergiákra figyelmeztettünk. Sajnáljuk, ezt a funkciót csak regisztrált felhasználó érheti el. Regisztráltál már? Ha regisztrálsz, nemcsak elmentheted a neked tetsző recepteket, de megjegyezzük, hogy mit nem ehetsz, értesítünk az új témákról és számos funkció válik elérhetővé. Sikeres hírlevél leiratkozás Köszönjük, hogy jelezted a problémát. Csapatunk már dolgozik a megoldáson. Legfinomabb lángos réceptions. Köszönjük a leveled! Kollégáink hamarosan felveszik veled a kapcsolatot!
Elő- és elkészítési idő 60 + 20 perc Nehézségi szint közepes Kalória ~450 kCal/lángos Hozzávalók 1 dl tej 2 tk cukor 30 gr élesztő 70 dkg liszt 2 dl langyos víz só Vénusz Sütőolaj 2-3 gerezd fokhagyma tejföl reszelt sajt Elkészítés Langyos tejben keverjük el a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt, és 10 perc alatt hagyjuk felfutni. Szitáljunk lisztet nagy keverőtálba, keverjük bele a sót, adjuk hozzá az élesztős tejet és a langyos vizet, majd gyúrjunk belőle tésztát. Akkor jó, ha kicsit ragacsos, lágy, de összeáll és könnyen elválik az edény falától. Hintsünk lisztet a tetejére, takarjuk le tiszta konyharuhával, majd száraz, szobahőmérsékletű helyen 40 perc alatt kelesszük meg, amíg a kétszeresére dagad. Finom lángos tejfölös tésztából | TopReceptek.hu. Magas falú edényben, melegítsünk bőséges mennyiségű olajat. Vágjuk 8 egyenlő részre a megkelt tésztát, majd a kis bucikat benedvesített kézzel kezdjük el kinyújtani. Használjuk csak a kezünket, és nyújtsuk óvatosan, hogy ne szakadjon el a tészta. Tegyük a forró olajba a közepén elvékonyodó tésztát, majd közepes lángon, 7-9 perc alatt, egyszer átforgatva süssük barnára.
A kész lángosokat állítva csepegtessük le: ne pakoljuk őket egymásra. Tálaljuk forrón, fokhagymás olajjal, tejföllel és reszelt sajttal. Elkészítési tipp Készítsünk fokhagymás olajat a lángoshoz: Dobjunk 3-4 gerezd fokhagymát aprítógépbe egy fél deci olajjal, majd pürésítsük. Ne gyúrjuk össze újra a tésztát, miután bucit formáztunk belőle, így sokkal levegősebb és könnyebb lesz majd a lángos. Vénusz Sütőolaj A Vénusz Sütőolaj első préselésű finomított napraforgó-étolajat és nemesített, nagy olajsavtartalmú napraforgómagból készült olajat tartalmaz, amely természetesen gazdag omega-9-ben, így kiváló hőtűrőképességgel rendelkezik. Ha úgy érzed másoknak is érdekes lehet, oszd meg velük! 833 db recept találat. Elértél a lista aljára. További receptek betöltése "A régi klasszikus" Sajtos tejfölös lángos Vénusz tipp Használjunk a sütéshez Vénusz Sütőolajat: viszonylag alacsony lángon sül a lángos, így használat után csak le kell szűrni, és újra felhasználható. Sikeres regisztráció Nemsokára kapsz egy e-mailt, amivel aktiválni tudod majd a regisztrációdat!