Karácsony Blog > Karácsony receptek > Karácsonyi kacsa kínai ötfűszerrel 2019. 06. 28. Az egészben sült kacsa közkedvelt és finom, egyben ünnepi karácsonyi fogás. Ebben a receptben a kacsát naranccsal és kínai ötfűszer keverékkel, valamint citromhéjjal bedörzsölve sütjük, így igazán különleges, ünnepi ízvilágot kapunk. A kínai ötfűszer talán nem az, ami elsőre a karácsonyról eszünkbe jut, de ha azt mondom, hogy fahéj vagy szegfűszeg, akkor már mindenki a tél illatait és ízeit érzi. Ehhez jön még az ötfűszerből az édeskömény-mag, a csillagánizs valamint a szecsuáni bors, és mindez a citromhéjjal, mézzel és kakukkfűvel kiegészítve… azt hiszem nem kell az érzékeket tovább borzolni. Karácsonyi kacsa kínai ötfűszerrel hozzávalók: 1 pecsenyekacsa (3, 5-4 kg) 2 citrom 1 narancs 1, 5 tk. kínai ötfűszer keverék 2 tk. Kínai ötfűszer keverék receptek magyar. só 2 tk. reszelt citromhéj 3 ek. méz 1 tk. szárított kakukkfű 1 fej hagyma 1 ek. víz 2 ek. zsír Karácsonyi kacsa recept kínai ötfűszerrel: Első lépésben az egész kacsát tisztítsd meg és készítsd elő.
Elkészítése: A húst megmossuk, nagyobb kockára daraboljuk, megszórjuk az ötfűszeres kínai fűszerkeverékkel és legalább fél órát állni hagyjuk. Megtisztítjuk a gyömbért, fokhagymát. Apró darabokra szeleteljük. Felkarikázzuk a paprikát. Egy wokban vagy nagyobb serpenyőben kevés olívaolajat öntünk, beletesszük a húst és addig sütjük, amíg közepesen megpirul. Ekkor kiszedjük és egy tálba tesszük. A visszamaradt zsiradékba egy evőkanál cukrot teszünk és kevés vízzel feloldjuk. Addig forraljuk, amíg nem karamellizálódik (barnán nagy buborékokkal habzik). Ekkor beletesszük a gyömbért, paprikát, fokhagymát és kissé átpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. Jól átforgatjuk, meglocsoljuk kb 2-3 ek szójaszósszal és 1-1, 5 ek rizsecettel. Átforgatjuk, majd kevés vizet öntünk hozzá és lefedve pároljuk. Addig pároljuk, amíg a hús majdnem puha nem lesz. Kínai ötfűszer-keverék receptek | Mindmegette.hu. Ha elfőtte a levét, kevés vizet vagy szójaszószt és ecetet öntünk még hozzá. Ha már a hús majdnem megpuhult, hozzáadjuk a vastagabb szeletekre vágott gombát és az aszalt szilvát.
A rendkívül jellegzetes, eltéveszthetetlen ízű.... Galambbegy, jégsaláta, rucola, endívia, lollo rosso, frisée, cikória és még sorolhatjuk tovább a szép elnevezéseket. Jobb helyeken manapság már nem ám csak úgy snasszul, egyszerűen, saláta. A hagyományos –fapados- fejes saláta kezd kissé kimenni a divatból, de valljuk be, a már nálunk is egész könnyen beszerezhető különlegesebb társai árnyékában nem túl sok eséllyel indul a versenyben. Állagban, ropogósságban, ízben bármelyik.... Az Amateur Gourmet oldalán január 24-én jelent meg ez a recept, ma febr. 17. Kínai ötfűszer keverék receptek hu. van, ha jól számolom, én összesen háromszor készítettem el az elmúlt két hétben ezt az ételt (három különböző vendégségre), amelynek ő azt a címet adja, hogy "Braised duck legs for idiots", de ez szofisztikáltabb változatban úgy szól, hogy sült kacsacomb ázsiai fűszerekkel, vagy akár lehetne mondjuk.... Ha az ember impulzív vásárló, az alapvetően inkább rossz, mint jó – gyakran a pillanatnyi hév hatása alatt olyan dolgokat vesz meg, amelyeket valójában már az üzletből kilépve megbán.
A házat majdnem tíz évig laktuk, ezután került sor az újbóli átalakításra, immár a cél a vendégfogadás volt. A teljes belső bútorzat kicserélésre került, saját készítésű antikolt, méhviaszolt fenyőbútorokkal barátságos, harmonikus házbelsőt sikerült kialakítani, sok-sok kézimunkával készült textillel, helyi képzőművész alkotásaival a falakon. A kandalló funkciója így már a nekünk nyújtotta melegen kívül a ház vonzerejének növelése is lett. Hotel Calimbra kandallós előtere romantikus hétvége Miskolctapolcán. Elsősorban természetesen az őszi-téli, kora tavaszi időszakban. Ki ne vágyódna egy gyönyörű őszi bakonyi kirándulás után a saját kezűleg megpakolt kandalló előtt szusszanni egy forró teát szürcsölgetve? Vagy télen egy kiadós szánkózás után kipirult arccal a fahasábok ropogását hallgatva átmelegedni? Hívjuk-várjuk a természet szerelmeseit kandallós vendégház unkba, a Bakonyba! Szerző: 8 éve vagyok falusi vendéglátó, amit már foglalkozásszerűen gyakorolok. Témáim mindenképpen a turizmus, a falusi vendéglátás, falusi gasztronómia, egészséges táplálkozás- de nem vega, kecskesajtok, borvacsorák, és érintőlegesen a natúr kozmetikumok lennének az Életmód rovatban, itt a Business Caféban, hogy egy kellemes kávészünetben kikapcsolódásként Te is megízlelhess egy darabot a falusi vendéglátás finomságaiból.
Nagyon jó 8 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 24 értékelés 2 fő, 2 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 3 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 511 értékelés Nagyon jó 29 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 3 értékelés 2 fő, 4 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 476 értékelés Kiváló 123 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » További szálláshelyek betöltése...
Neked válogatott ajánlataink Nagyon jó 10 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 14 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 11 értékelés 2 fő, 3 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 143 értékelés Nagyon jó 97 értékelés 2 fő, 2 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 16 értékelés 2 fő, 2 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 3 értékelés Nagyon jó 1 értékelés További szálláshelyek betöltése...
Pontos árakhoz add meg utazásod időpontját! 2 felnőtt Szűrés 1 szűrő beállítva Foglalj gyorsabban Válaszd ki a szűrési feltételek közül a Neked megfelelőket, így egyéni igényeid alapján jelennek meg a szálláshelyek. × Biztonságosabb döntésedhez Ár Összes jellemző megjelenítése Írd ide hova szeretnél utazni, vagy adj meg jellemzőket utazásodra (pl. Kandallós vendégház a Bakonyalján | Business Café. Balaton, wellness) × Kiváló 2763 értékelés Neked válogatott ajánlataink Nagyon jó 737 értékelés Nagyon jó 684 értékelés Nagyon jó 35 értékelés 2 fő, 3 éj ellátás nélkül Megnézem » Nagyon jó 7 értékelés 2 fő, 1 éj ellátás nélkül Megnézem » További szálláshelyek betöltése... Legkelendőbb szállások Neked válogatott ajánlataink
kiszolgálás, kedves személyzet, tisztaság, klíma, kilátás, megközelíthetőség, parkolás, szoba 9. 3 Nagyszerű 81 értékelés US$55 Villa Teleki Teleki (Karád közelében) A vendégház Telkiben, a Balatontól mindössze 9 km-re teljesen felszerelt apartmanokkal, szezonális szabadtéri medencével, kandallós társalgóval és grillezővel rendelkező nagy kerttel várja vendégeit. Mindennel nagyon elégedettek voltunk. 74 értékelés US$80 Apartment auf dem Weinberg in Latrany, Tó Utca Látrány (Karád közelében) A Apartment auf dem Weinberg in Latrany, Tó Utca légkondicionált szállást kínál terasszal Látrányban. A vendégek az apartman erkélyén lazíthatnak. Gyönyörű helyen van a szállás, a szállásadó nagyon kedves és barátságos, mindenben segít. Kandallós szállás magyarországon élő. 9. 4 6 értékelés