A fokhagymás sült répa az egyik legízletesebb fogyókúrás étel, amit önmagában, mártogatóssal vagy akár köretként is kínálhatsz. Mivel a zöldség sülés közben megkaramellizálódik, még édesebb lesz, így a gyerekek örömmel megeszik. Alig van vele munka, szinte magától elkészül. A sárgarépát pucold meg, majd alaposan mosd meg. Ha vastag, hosszában vágd kettő-négy részre. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Rakd a répákat sütőpapírral bélelt tepsibe, szorosan egymás mellé. Fokhagymás sült sárgarépa főzelék. Locsold meg a fűszeres olajjal, majd kicsit forgasd össze. Tedd előmelegített sütőbe, fedd le fóliával, és 200 fokon süsd meg a zöldséget körülbelül 45 perc alatt, vagy amíg meg nem puhul, a széle pedig sötétbarna nem lesz. Érdemes egyszer-kétszer óvatosan átfordítani, és a végén a fóliát is leveheted róla. Ha szükséges, önts alá kevés vizet vagy zsiradékot. Tálaláskor szórd meg aprított petrezselyemmel.
1 g Összesen 66. 7 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Összesen 1762. 4 g Cink 3 mg Szelén 16 mg Kálcium 490 mg Vas 5 mg Magnézium 134 mg Foszfor 477 mg Nátrium 634 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 121 g Cukor 43 mg Élelmi rost 27 mg Összesen 849 g A vitamin (RAE): 7432 micro B6 vitamin: 3 mg E vitamin: 15 mg C vitamin: 86 mg K vitamin: 158 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 172 micro Kolin: 104 mg α-karotin 30945 micro β-karotin 73742 micro Likopin 9 micro Lut-zea 2296 micro Összesen 1. 3 g Összesen 5. 6 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Összesen 148. 8 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 41 mg Vas 0 mg Magnézium 11 mg Foszfor 40 mg Nátrium 54 mg Mangán 0 mg Összesen 10. Fokhagymás sült sárgarépa kalória. 2 g Cukor 4 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 71. 7 g A vitamin (RAE): 628 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 1 mg C vitamin: 7 mg K vitamin: 13 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 9 mg α-karotin 2614 micro β-karotin 6228 micro Likopin 1 micro Lut-zea 194 micro Nosalty kipróbálta Népszerű recept kedd, 2020-01-14 23:00 Legnézettebb receptje csütörtök, 2019-10-31 23:00 kedd, 2019-10-29 23:00 hétfő, 2019-10-28 23:00 kedd, 2018-06-12 22:00 hétfő, 2018-06-11 22:00 péntek, 2017-11-03 23:00 csütörtök, 2017-11-02 23:00 szerda, 2017-11-01 23:00 Elkészítés Megmossuk a répákat, majd meghámozzuk.
Vissza a Kezdőlapra
A fokhagymákat is megpucoljuk. Ezután a répákat feldaraboljuk. Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra (alul-felül sütés), majd a tepsiben eloszlatjuk a répákat és a fokhagymákat. Ezután összekeverjük a bazsalikomot és az oregánót az olívaolajjal, és a répákra öntjük. Kicsit összekeverjük, és alufóliával letakarjuk. Végül a felmelegedett sütőbe toljuk a tepsinket 40-50 percre. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 38x22x6 Sütés ideje: 40 perc Elkészítettem: 6 alkalommal Receptkönyvben: 1079 Tegnapi nézettség: 17 7 napos nézettség: 109 Össznézettség: 274679 Feltöltés dátuma: 2016. Fokhagymás-mézes sült sárgarépa recept | Street Kitchen. november 07. Receptjellemzők fogás: köret konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: sokszor készített szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: ebéd vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd Speciális étrendek: gluténmentes, cukormentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán A répát minden formában szeretjük, most köretként szolgált.
Amúgy én magában fogyasztottam. Nagyon, de nagyon finom! Hozzászólások (2) Palek 2018-01-09 18:23:32 Erre nem kell só?! Törölt felhasználó 2018-01-10 06:51:21 Nekem nem hiányzott róla, de ha gondolod, akkor tegyél rá, ha szeretnél. Mézes-fokhagymás sült répa - Lázár Chef. Jó édeskés volt így a répa! bodi katalin 2019-04-29 11:59:06 eléggé tocsog az olajban... Címlapról ajánljuk Életmód Gasztrotúra Újbudán – 6 ikonikus hely a Feneketlen-tótól a Duna-parti... Újbuda felpörgött. Rengeteg fiatal és fiatal családos lakja a kerületet, melynek hozadékaként a gasztronómiai kínálat is sokat színesedett, az igazi törzshelyeken – mint a Bartók – reggel. dé vagy a szintén Bartók Béla úti Vegan Love – olykor szabad asztalt találni is nehéz. A kerület 6 ikonikus részén ajánlunk 6 kipróbált, szerethető vendéglátóhelyet! Nosalty További cikkek Zöld Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni.
A paradicsomot és a többi zöldséget húsdarálón ledaráljuk, majd fakanállal összekeverjük. Háromliteres befőttes üvegben, hűtőben tároljuk. Főképp télen és tavasszal tanácsos fogyasztani, elsősorban köszvényeseknek ajánlott. A paradicsom a burgonyafélék családjába tartozó, Közép- és Dél-Amerikából származó rendkívül változatos megjelenésű kultúrnövény. Európába való bekerülésekor az érett piros színe miatt azt gondolták, hogy a növény mérgező, ezért kezdetben csak dísznövényként hasznosították. A paradicsom az egyik legegészségesebb zöldségünk, mert magas a vitamin és ásványi anyag tartalma. Nem csupán a C-vitamin tartalom magas benne, de jelentős az A, B1, B2 és E7 vitamin tartalma, valamint számos egyéb mikroelem forrása is. A paradicsomban található ásványi anyagok közül ki kell emelnünk a káliumot, a foszfort és a szilíciumot. A legnagyobb mennyiségben a paradicsomban található meg a likopin, ami antioxidáns hatású daganatellenes anyag, hő hatására nem károsodik. A likopin a fontosabb karotinoidok közé tartozik, kiváló antioxidáns.
A paradicsom magas százalékban tartalmaz alma- és citromsavat, és valamennyi sóskasavat is. Ezek a savak hasznosak, sőt szükségesek a szervezet anyagcsere folyamatához, ha szerves formában vannak jelen. Ám ha a paradicsomot főzzük, vagy konzerváljuk, akkor ezek a savak szervetlen anyaggá válnak, és így nem teljesítik fentebb említett funkciójukat. Hogyan fogyasszuk? A paradicsomot salátaként növényi olajjal egészséges fogyasztani. Utána jobb, ha nem fogyasztunk állati fehérje tartalmú táplálékot, mivel a paradicsomban lévő savak nehezen férnek össze az ilyen táplálékkal. A friss nyers paradicsomlé a leghasznosabb zöldséglevek egyike, amely akkor vált ki lúgos reakciót, ha nem koncentrált cukor és keményítő jelenlétében (közegében) zajlik, ellenkező esetben a reakció határozottan savas lesz. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a paradicsom gyógyító hatását fokozhatjuk, ha az ételben növényi olajokkal, vagy zsíralapú szószokkal fogyasztjuk. A Harward-i Egészségügyi Főiskola tudományos munkatársainak kutatásai arra utalnak, hogy a likopin a magas hő hatása mellett is jól fejti ki hatását, így készíthetünk belőle bátran főtt ételeket.
Védi a májat, jó hatással van a mellékvese működésére és csökkenti a prosztatarák kialakulását. Dr szava éva franklin Étterem - Kecskemét Wobenzym hatása Paradicsom gyógyító hatása - Fogyasszuk hatásosan - Albérlet gyula paradicsom Lenmagolaj hatása Sárvár eladó családi ház er Mászófal építés Akkukraft töltő vélemények Műanyag u profil Exatlon hungary 81. adás
A paradicsom lúgosító hatású, emellett serkenti az emésztést, a vesék és a máj működését. G yakran használják tisztítókúráknál. Mivel sok vizet tartalmaz, segíti a vér megtisztulását, vízhajtó hatású, alacsony a kalóriatartalma, könnyen emészthető, viszont egy sor fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A benne található C-vitamin támogatja a zsírsejtek lebontását, rostjai pedig az emésztőrendszert szabadítják meg a káros salakanyagoktól. Forrás: Thinkstock Rendszeres fogyasztásával megelőzheted a szem bizonyos betegségeit, megerősítheted az immunrendszered és megőrizheted fogaid, illetve csontjaid egészségét. 4. Rákellenes csodaszer A paradicsom élénkpiros színét a likopin nevű antioxidáns vegyület adja. Mivel nagyszerű likopin forrás, ezáltal többféle rákos megbetegedéstől véd, amilyen a tüdő-, a mell-, a prosztata- és a hasnyálmirigyrák. 5. Véd a szívbetegségektől A paradicsom B6-vitaminban is gazdag. Ha meg akarod védeni magad a szívbetegségektől, érdemes napi 1 pohár paradicsomlével tenni ezt.
1. Felpörgeti a fogyást A paradicsomlé a benne található rostnak köszönhetően remekül telít, így hatásos segítség fogyókúra alatt, amikor nemcsak a kilókkal, hanem az állandó éhséggel is fel kell vennünk a harcot. Ráadásul nem kell félnünk a diéta alatt fellépő hiánybetegségektől sem, mert szinte az összes tápanyagot tartalmazza, amire a szervezetnek szüksége van. 2. Méregtelenít Sajnos, bármennyire is igyekszünk egészségesen étkezni, a szervezetünk mérgek és adalékanyagok raktára. A paradicsomban található klór és kén segíti a vesék és a máj működését. Nem is választhatsz a paradicsomlénél jobbat, ha méregteleníteni akarsz. 3. Erősíti az immunrendszert A friss paradicsomlé nagyszerű A- és C-vitamin forrás. A paradicsom C-vitamin tartalmának köszönhetően a vas jobban hasznosul a szervezetben, így értékes szerepet tölt be a szervezet védelmi erőinek erősítésében. A paradicsom sok szerves sót tartalmaz, amely segíti az emésztést, kezeli a székrekedést, valamint a gyomor- és béltraktus egyéb betegségeit.
5. Véd a szívbetegségektől A paradicsom B6-vitaminban is gazdag. Ha meg akarod védeni magad a szívbetegségektől, érdemes napi 1 pohár paradicsomlével tenni ezt. A B6-vitamin ugyanis csökkenti a homociszteinszintet. A homocisztein egy véredényeket károsító aminosav, amely szívinfarktushoz is vezethet. 6. Csökkenti a koleszterinszintet A rendszertelen diétáknak köszönhetően a legtöbb embernek magas a koleszterinszintje. A paradicsomlé igazán rostdús, ezáltal növeli a jó koleszterin (HDL) szintjét. A benne található niacinnak köszönhetően pedig csökkenti a rossz koleszterin (LDL) szintjét. 7. Véd a szabadgyököktől Csupán napi egy pohár paradicsomlére van szükségünk ahhoz, hogy megakadályozzuk testünkben a szabadgyökök jelenlétét. Forrás: Thinkstock Káposzta A káposztában megvan a legtöbb olyan vitamin, amire a szervezetnek szüksége van: jelentős C-vitamin-forrás, emellett A- és B-vitamint, káliumot, kalciumot, vasat, béta-karotint tartalmaz. Az ásványi anyagok közül mangán, réz, cink, foszfor és magnézium is található benne.
Tápanyagai között számos ásványi anyag és vitamin található, mint például B-, C-, E-, K-vitamin, folsav, kálium, magnézium, vas, kalcium és foszfor. A paradicsomban található primer karotenoid, a likopén hatásos antioxidáns, amely gátolja a rákos sejtek kialakulását, valamint védi a méreganyagokat és a felesleges vizet kiválasztó vese működését, így nagy szerepe van a szervezet zavartalan működésben. A likopén adja a zöldség élénkpiros színét, minél pirosabb, annál jobb a diéta szempontjából. Egy másik különleges hatóanyag a paradicsomban a 13-oxo-ODA zsírsav, amely csökkenti a gyulladást a szervezetben, aktivizálja a test zsírbontó folyamatait, és támogatja a szív egészségét. Csökkenti a koleszterinszintet Kutatások azt is bizonyították, hogy a paradicsom rendszeres fogyasztása csökkenti a rossz – LDL – koleszterin szintjét. 21 alany vett részt a vizsgálatban, ahol három héten át paradicsomból készült ételeket fogyasztottak. A vizsgálat végén megállapították, hogy a kontrollcsoporthoz viszonyítva 17%-kal csökkent a szervezetükben az LDL-koleszterin-koncentráció.