A szigeten van még 2 nagyváros: Tokió és Jokohama. 9. Mumbai, India – 20, 4 millió Mumbai Fotó: Unsplash India második legnagyobb városában naponta 6 millió ember közlekedik vonattal, vagy azzal jön Mumbaiba vagy átutazik. A metropolisz népessége 1991 óta megduplázódott, amikor a közeli falvak, városok lakói is Mumbai-ba települtek munkát keresni. Egy pár éve készült felmérés szerint Mumbai népességének 41%-a nyomornegyedekben él – bár a népességnövekedés lelassult, a szegénység mértéke még mindig nagyon magas. 8. Peking, Kína – 20, 4 millió Peking Fotó: 123rf Kína második legnagyobb városának lakossága majdnem akkora, mint egész Ausztráliáé, 1975 óta folyamatosan nő a népesség, és az ENSZ számításai szerint 2035-ig továbbra is nőni fog. A világ tíz legnagyobb városa 2025-ben. A lakosság azért nőt meg, mert ez a város Kína politikai, oktatási és kulturális központja, Sanghaj és Hongkong pedig gazdasági központok. A zsúfoltság egyik legnagyobb hátránya, hogy Peking a világ legszennyezettebb levegőjű városa a közeli szénerőmű és az autóforgalom miatt.
Napjainkban Glasgow nagy intenzitású élményt kínál, kivételesen élénk művészeti közösség, egy élő zenei pillanat, a Franz Ferdinand otthona. Számos helyen nyújt kitűnő vásárlási alternatívát a Barras Markettől és vintage üzletektől az ékszereket népszerűsítő Argyll Arcade-ig és a dizájner boltokig. Látogatáskor ügyelj arra, hogy soha ne kritizáld Glasgow-t keleti szomszédja, Edinburgh javára. Bár gyakran ábrázolják a gyönyörű Edinburgh testvérének, Glasgow-nak saját képi oldala van. Charles Rennie Mackintosh szecessziós építész számos épületen nyomot hagyott. A világ legnagyobb városa online. A kiterjedt Kelvingrove Park, a macskaköves Ashton Lane és a szárnyaló glasgow-i katedrális csak néhány példa a város egyedülálló és valóban hatalmas vonzerejére. Mit kell tudnunk még erről a helyről? Glasgow rendelkezik Skócia legjelentősebb gazdaságával, ami Nyugat-Közép-Skócia nagyvárosi területének központjában található. Itt a harmadik legmagasabb az egy főre jutó GDP az Egyesült Királyság városai viszonylatában, London és Edinburgh után.
2022. január. 13. 06:09 Kvíz Vigyázat, nem mindig a főváros a helyes megoldás. Ha más kvízeket is kipróbálnátok, kattintsatok ide!
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg finomliszt, 30 dkg vaj vagy margarin, 1dl tej, 1, 5 dkg élesztő, 0, 5 dl rum, 10 dkg kristálycukor, 2 tojássárgája, szódabikarbóna, csipetnyi só A töltelékhez: 40 dkg darált dióbél, 40 dkg sárgabaracklekvár, 30 dkg kristálycukor A tészta lekenésére: 1 tojássárgája A tetejére: 16-18 dkg étcsokoládé vagy 12 dkg cukor 4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál víz 1-2 dkg vaj A tésztához a lisztet a vajjal elmorzsoljuk, a tejet meglangyosítjuk és az élesztőt belemorzsoljuk. Kb. 10 percig így hagyjuk, ezalatt kissé felfut. Eredeti zserbó receptions. Közben a rumot is meglangyosítjuk, majd a cukrot beleszórjuk, ezután az élesztős tejjel együtt a liszthez öntjük és a tojások sárgájával, fél mokkáskanál szódabikarbónával meg a sóval tésztává gyúrjuk. Letakarva legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük. A diót a lekvárral meg a cukorral összekeverjük. A tésztát három részre osztjuk és egyenként nagy tepsi nagyságú lappá nyújtjuk. Az egyiket kivajazott tepsibe fektetjük, majd a diókrém felét rásimítjuk.
Első lépésként az élesztőt egy csipet sóval langyos tejbe morzsoljuk. 2. A lisztet a zsírral alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadunk 5 dkg porcukrot, egy csipet sót, tojásokat, valamint a felfuttatott élesztőt. Ha túl kemény a tészta, akkor még egy kis langyos tejet adhatunk hozzá. Ha megfelelő állagot kapunk, akkor 3 részre osztjuk a tésztát, és pihentetjük. 3. Pihentetés után három egyforma vastagságú és méretű tésztalapot nyújtunk belőle. 4. Az első tésztalapot a tepsibe helyezzük, megkenjük baracklekvárral, majd meghintjük dióval és porcukorral, és megszurkáljuk kicsit villával, ezután jöhet a második lap hasonlóképpen, lekvár, dió porcukor, szurkálás, és a harmadik lap, aminek a tetejére egyelőre nem kerül semmi, de ezt is meg kell szurkálni villával. 5. Zserbótorta recept az ünnepi asztalra | Street Kitchen. Ha megvan a rétegezés, akkor egy jó félórát pihentetni kell. 6. Pihentetés után előmelegített 180 fokos sütőben 40 percig sülni hagyjuk. Fontos, hogy ne használjunk légkeveréses üzemmódot. 7. Ha megsült hűlni hagyjuk. Majd vajjal olvasztott csokoládét kenünk a tetejét.
Egy igazi mennyi finomság, amit annyi, de annyiféleképpen el lehet készíteni. Mi most mégis a klasszikus nagyanyáink által is készített zserbó receptjét hoztuk el nektek, illetve elárulunk néhány titkos praktikát is az elkészítésével kapcsolatban! Nézzük is hogyan készül a hagyományos, békebeli zserbó! A zserbó története A zserbó nem más, mint a csokoládé, dió és sárgabaracklekvár isteni harmóniájának csodálatos szüleménye. Culinartz » Gerbeaud szelet, azaz zserbó- az igazi. De honnan is ered ez a finomság, nézzük a zserbó eredetének történetét! A hagyomány szerint Gerbeaud Emil (1854–1919) francia cukrászmester találta fel a süteményt, ami azonnal meg is alapozta a hírnevét. Az igazi történelme azonban Kugler Henrikkel kezdődött, ő hívta meg ugyanis Gerbaud Emilt, aki itt telepedett le 1884-ben, és alkotta meg a mai napig nagy kedvencünknek számító mágikus zserbót. Titkos praktikák a békebeli zserbóhoz Zserbót készíteni manapság már nagyon sok féleképpen lehet, ha megnézzük az interneten számtalan különböző zserbó receptet találhatunk: diétás, cukormentes, gluténmentes, tejmentes, gyors, vagy éppen hihetetlenül egyszerű.
A diót se próbált meg helyettesíteni diós készítményekkel, magad darált le frissen a hozzávalót! A tésztát pedig a legjobb, ha zsírral készíted vaj vagy margarin helyett. Jöjjön tehát az isteni recept ünnepi alkalmakra vagy az édes hétköznapokra! Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 dkg élesztő 5 dkg + 10 dkg porcukor 2 tojás 1 dl langyos tej 20 dkg zsír 1 evőkanál vaj 15 dkg darált dió 40 dkg sárgabarack lekvár 10 dkg étcsokoládé só Elkészítés: A tejet langyosítsuk meg, majd egy csipet cukorral morzsoljuk bele az élesztőt. A lisztet dolgozzuk össze a zsírral, adjunk hozzá 5 dkg porcukrot, egy csipet sót, majd a tojásokat, végül a felfuttatott élesztőt. Dolgozzuk össze a tésztát! Eredeti zserbó recept 1. Ha túl keménynek találjuk, óvatosan adagolva langyos tejjel lágyíthatjuk. Az összeállított tésztát osszuk 3 egyforma részre. Ezeket nyújtsuk egyforma méretűre és vastagságúra. Az egyik tésztalapot fektessük a tepsibe, villával szurkáljuk meg, majd kenjük meg a lekvár felével. Szórjunk rá darált diót és annyi porcukrot, hogy maradjon még.
Ha kevergetés után kihűlt, egy kis vizet adunk hozzá, és egy tojásfehérjét is. A mázt a zserbó recept szerint hagyjuk megkötni, végül pedig meleg vízbe mártott késsel vágjuk szeletekre. A zserbó sütése hány fokon történjen? A fenti recept alapján a zserbó szelet sütése 170 fokon 40-45 percig optimális. De van olyan zserbó recept is, ami 180 fokos sütőben 40 percet ír elő légkeverés nélkül, és olyan is, ami előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten nagyjából 30 percet, amíg a teteje szép pirosra sül. Hány napig áll el a zserbó A zserbó egyike azoknak a süteményeknek, amik sokáig frissen maradnak és akár hosszabb időre is el lehet tárolni – persze ha fel nem falja rögtön a család, amire azért bőven van esély. Hűvös helyen (kamrában, hűtőben) akár egy hétig is eláll a zserbó szelet. A sütemény, ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról – A tökéletes zserbórecept. Zserbó mandulalisztből A hagyományos zserbó tésztájának jó alternatívája lehet, ha mandulalisztből sütjük, de azt vegyük számításba, hogy a zserbó szelet így töményebb lesz, mintha fehérlisztből készítenénk.