Akkoriban a gasztronómia csúcsának tűnt ez az étel, különösen büszke voltam magamra, hogy saját kezűleg raktam össze. Talán azóta sem ettem ilyesmit, pedig ez egy nagyon jó és gyors étel, és ha nem is vesszük meg hozzá az üveges szószt, akkor is megvan körülbelül 30 perc alatt az egész. Nem kell hozzá sok vagy különleges összetevő, csak olyasmi, ami egy sarki kisboltban is megtalálható. Kínai omlós csirkemell zōldséges pirított tésztával recept. Elméletileg kellene bele bambuszrügy, de szerintem anélkül is működik a recept. Van, aki tesz bele kaliforniai paprikát és répát is, ebben a verzióban most csak hagyma és répa volt, viszont került bele ananász is. Étkezési keményítő a titka Ami nélkül egyáltalán nem működik ez a recept, az az étkezési keményítő - ettől lesz olyan ragacsos, fényes a szósz, ami talán ennek az ételnek a lényege. Amire érdemes figyelni, hogy semmi ne puhuljon meg teljesen, akkor az igazi, ha a répa is ress marad egy picit. Hozzávalók 1 fej vöröshagyma 1 darab sárgarépa 2 evőkanál olívaolaj 100 gramm sűrített paradicsom 2 evőkanál enyhe ecet (rizs vagy fehérbor) 3 evőkanál méz 200 gramm ananász 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál étkezési keményítő 600 gramm csirkemell Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Előbb a szószt készítjük el.
Mindkét szülőm remekül főz, szívesen kísérleteznek a külöleges ízekkel, sőt, a fúziótól sem riadnak vissza. A most következő tészta is fúzió, kicsit magyaros a házi paradicsompürének köszönhetően, de ott vannak benne a jól ismert ázsiai ízek is, a szója, mogyoró és a karakteresebb aromák- így az is meg fogja szeretni, aki eddig hozzám hasonlóan nem kedvelte. Az ízek kialakításánál légy bátor, ha szereted a csípőset, adj hozzá tüzes fűszert, ha pedig lágyítani szeretnéd, hagyd ki belőle. Hozzávalók 4 személyre 30 dekagramm tészta 30 dekagramm csirkemell kevés olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 darab sárgarépa 15 dekagramm káposzta só és bors ízlés szerint 1 teáskanál cayenne-bors 0. 5 teáskanál gyömbér 1 teáskanál chilipehely 4 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál paradicsompüré 20 dekagramm földimogyoró (sótlan) Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint. A csirkemellet vágjuk kockákra vagy csíkokra, kevés olajon pirítsuk meg a húst.
Elkészítés Elkészítés: A zöldséget julienne-re (ejtsd: zsülien) vágom, wokban kevés olajon pár perc dinsztelés után felöntöm vízzel (kb. 3 dl, de ízlés szerint ki mennyire szereti szaftosan), és hagyom párolódni. Ha készen van, szűrőbe öntöm, lecsepegtetem. A csirkemellet csíkokra vágom 2-3 kávéskanál kínai fűszerrel megszórom, ízesítem szójaszósszal, és olajon a wokban megpirítom. Ráöntöm a zöldségről leszűrt levet, és hagyom pár percig rotyogni. 2-3 evőkanál keményítőt kevés vízben feloldok, és belekeverem a szószba, majd ha besűrűsödött, belekeverem a zöldségeket is. A spagettit 5-6 centisre tördelem, megpiritom a forró olajon (éppen úgy, mint a tarhonyát). Ha netán soknak találjuk az olajat, öntsünk le belőle miután megpirult a tészta!!! Ezután felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje, és készre főzőm. Ízlés szerint akár a húsos zöldséggel összekeverve, akár a tésztára szedve a ragut tálalom.
Az ajtók helyén ésszerű a dilatációs rés elhelyezése, oly módon, ha lehetséges, hogy a csukott ajtó takarja majd a végleges burkolat váltását. Ehhez előre tudnunk kell, hogy a falnak melyik síkjára kerül majd az ajtó. Az igazi tehetség abban rejlik, ha valaki tudja milyen eszközöket hívjon segítségül a benne rejlő potenciál feltárásához. A Wizzo jelentése,, varázslatos és praktikus", célja pedig, hogy a lehető legjobban megkö Ft 44 900 Szállítási díj ingyenes* Ft 45 490 + 990, - szállítási díj* Ft 47 499 Szállítási díj ingyenes* Megkönnyíti az életedet a konyhában. Kompakt méret, határozott teljesítmény. Dagasztáshoz és keveréshez ajánlott robotgép, helytakarékos. Bolygómozgásos keverés és dagasztás. Modern design A keverőtál bolygó mozgása ideális keverést biztosít 4 l? es Ft 47 990 Szállítási díj min. 990* Szállítási idő: Külső raktáron Tefal WIZZO QB310538 konyhai robotgép Ft 54 899 Szállítási díj min. 990* Szállítási idő: rendelésre -1000 W-os teljesítmény -6 sebességfokozatGyártó: Tefal, Megnevezés: Konyhai robotgép, Jellemzők: Ezt a segédeszközt imádni fogja.