24 cm-es tortaforma 2 tojás 2 kanál cukor 1, 5 kanál liszt 0, 5 kanál kakaópor 1 kk. fzizu receptje 60 perc / előkészület: 60 perc 12 adag előkészület: 60 perc story Egy újságban találtam, hétvégére készült. ezt olvastad már? elkészítés A kekszréteghez valókat összedolgozzuk, és egy tortaforma aljába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük. A zselatint beáztatjuk 5 percre, majd kinyomkodjuk, és lassú tűzön felolvasztjuk. A fehér csokit felolvasztjuk, belekeverjük a mascarponét, a túrót, és a cukrot. Hozzátesszük a citrom levét, majd belekeverjük a langyos zselatint. Habbá verjük a tejszínt, és a csokiforgáccsal együtt a krémbe dolgozzuk. Betesszük a hűtőbe. Ha a krém megdermedt, a tortabevonóval bevonjuk a sütinket. *hirdetés/ajánlat tepsi mérete: 23 cm elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2012. 03. Fehércsokis ricotta torta 2. 31. tegnapi nézettség: 2 össznézettség: 24 490 elküldve: 20 receptkönyvben: 673 elkészítve: 7/32 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések sztracsatellatorta, túrótorta kekszalappal, mascarponés-tejszínes torta Jól behűtve tálaljuk!
A franciák szinte minden esetben tesznek bele zselatint, hogy könnyebbé tegyék a krémet. Angliában is hajlamosak zselatint keverni a krémbe, hogy tartósabbá tegyék a tortát. De náluk kerülhet bele egy kis kávé, tea, esetleg egy kevés mályvacukor is. Az Ázsiában előforduló sajttortákat is teával ízesítik. Az olasz sajttorta általában ricottából és mascarponéből készül. A görögöknél a juh- vagy kecsketejből készített mizithra szolgáltatja az alapot, míg a német konyha inkább túrót használ ehhez az igen népszerű süteményhez. Az édes változatok mellett sós sajttortákat is készítenek. Itt az omlós tésztába kerül egy kis só és a sajtkrémbe egy kevés kéksajtot vagy parmezánt kevernek, fűszerezik, esetleg egy kevés zöldséget is kevernek a krémbe, és előételként vagy salátákhoz szolgálják fel. A pofonegyszerű mestermű A sajttorta készítésénél általában krémsajtot szoktam használni vagy mascarponét, mint az olaszok. Fehércsokis ricotta torta en. Ízesíteni meg szinte bármivel lehet. Akár egy kis kakaóval, akár fűszerekkel, friss gyümölcsdarabokkal, karakteresebb alkoholokkal, grillázsdarabokkal vagy kandírozott gyümölccsel.
hozzávalók: Tészta 60 dkg liszt 1 tk só 1 tojás 40 g olaj 100 g joghurt (nálam most tejföl) 2 dl langyos tej 2 ek cukor 2 dkg élesztő Kenéshez: 1 kisebb tojás Szóráshoz: szezámmag Nálunk nagy sikere van mind a kettőnek, érdemes kipróbálni, tényleg nem lehet elrontani! Csokoládés ricottatorta | Nosalty. Ecetes fokhagyma 5 db 150 ml-es üveg ecetes fokhagymához: 50 dkg fokhagyma 1 dl 20% ecet 6 dl csapvíz 4 evőkanál kristálycukor 3 kávéskanál konyhasó kapor ( elhagyható) babérlevél színes bors koriander mag Csodás ötlet, mert a fokhagyma így sokáig eláll és hamar el is lehet készíteni! fokhagyma, Olympos citromlé, só, cukor, szemes feketebors, 1-2 babérlevél, nátriumbenzonát Egy kis finomságra vágytunk, annyira jól sikerült, hogy nem lehet betelni vele! 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 dl Hulala tejszín 1 csomag csokis puding ( + 4 evőkanál cukor) 4 dl tej babapiskóta kb. 20 db 2 dl tej + 1 vaníliás cukor amibe a piskótát mártjuk durvára tört sós mogyoró ( ízlés szerint) karamell öntet ( vásárolt) Mikor megkóstoltuk, rögtön tudtuk, hogy ez lesz a legújabb favorit, csodásan finom lett!
Elkészítési idő 5-30 perc Címkék Ünnepi, Vendégváró Allergének tej, szójabab, tojás Elkészítés 1. A vajat olvasszuk meg, és keverjük össze az apróra tört zabkeksszel. Nyomkodjuk egy kerek tortaforma (20-24 cm) aljára, és tegyük a fagyasztóba kb. 10 percre. 2. Egy lábasban forraljunk fel egy kevés vizet, és a vízgőz fölött egy gömbölyű edényben olvasszuk fel a fehér csokoládét egy kevés tejjel. 3. Közben egy konyhai robotgépben dolgozzuk össze a ricottát, a tejszínt, a porcukrot és a tojások sárgáját. A tojásfehérjét egy külön edényben verjük habosra. Fehércsokis mascarpone torta eperrel - Fincsi sütemény. Keverjük össze az olvadt csokoládét a ricottás keverékkel és a zselatin fixszel, majd óvatosan keverjük hozzá a felvert tojásfehérjét is. 4. Vajazzuk ki a tortaformát, majd öntsük bele a keveréket a kekszes darára és tegyük a hűtőbe legalább egy éjszakára. A tortát díszithetjük gránátalma magokkal és fehér csokoládé reszelékkel. Hozzávalók 500 g Szarvasi ricotta 300 ml Tejszín 200 g Fehér csoki 30 ml Tej 20 g Zselatin fix 40-50 g Porcukor 2 db Tojás 215 g Zabkeksz 50 g Vaj A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában.
Ezalatt a 7 perc alatt kikeverem a krémet. A robotgéppel jól kikeverem a sajtot a tojással, majd hozzáadom a lisztet, a cukrot, a szeszt. Kikapom a tésztámat a sütőből, rásimítom a habos krémet, majd 40 percre visszadugom. Kihűlve vagy hűtőhidegen tálalom. Mascarponés ricottatorta málnával és fehér csokoládéval Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg zabkeksz, vagy bármilyen más teljes kiőrlésű keksz 10 dkg dió 8 dkg vaj A töltelékhez: 2 tojás 3 evőkanál cukor 25 dkg fehér csokoládé 35 dkg málna (fagyasztott is jó) 30 dkg mascarpone 20 dkg ricotta A tetejére: 20 dkg mascarpone 10 dkg ricotta 10 dkg fehér csokoládé Elkészítés: Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát alaposan kikenek vajjal. A diót és a kekszet ledarálom, összekeverem, majd hozzáadom a megolvasztott vajat. Szarvasi ricotta 250g csak 530 Ft/db - Chef Market. Alaposan összedolgozom, a tortaforma aljára borítom, és jól elegyengetem. A töltelékhez összekeverem a ricottát és a mascarponét. Hozzáadom a felvert tojásokat és a cukrot. A fehér csokoládét gőz felett megolvasztom, majd a krémhez adom.