Fokhagymás Tarja Sütőben Tejszínben sült tarja és csokitorta | Cukormentes övezet | VIRA Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Sütőben Sült Tarja - Sütőben Sült Tara Duncan. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka.
A végén belekeverjük a juhtúrót és az aprított kaprot, ha szükséges, sózzuk (a juhtúró sóssága miatt lehet, hogy nem lesz rá szükség). Tálalásnál megszórjuk a puliszkát pirított hagymával, mellé tesszük a felszeletelt húst, díszíthetjük néhány kaporlevéllel, és adhatunk is az élvezeteknek. Vajpuha tarja fokhagymásan sütőben sütve recept. Egészben sült fokhagymás tarja Elkészítési idő: 130 perc + 1 éjszaka pácolás Ha tetszett az egészben sült fokhagymás tarja receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több tarja: Sült tarja savanyú káposztával és krumplival Mustáros-ketchupos tejszínben sült tarja Egészben sült mustáros tarja
Elkészítés: A megtisztított pórét 8 cm-es darabokra vágjuk. Az egyik fokhagymát gerezdekre szedjük, és a gerezdeket hosszában félbevágjuk. Az oregánót kevés kivételével felaprítjuk. A tarját hegyes késsel sűrűn 1 cm mélyen megszurkáljuk, és a fél fokhagymagerezdeket a nyílásokba tömjük. A húst sóval, borssal bedörzsöljük. A vajat megolvasztjuk, beleszórjuk a pórét és a maradék fokhagymát, s megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk és tűzálló tálba rakjuk. Ráhelyezzük a húst, megszórjuk az oregánóval, majd alufóliával légmentesen letakarjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 2 órán át sütjük. A félretett oregánólevelekkel díszítjük. Kenyérrel fogyasztjuk.
Ételtípus: Húsétel, Főétel Nehézség: Közepes Diéta: Diabetikus, Cukormentes Hozzávalók: 1 kg tarja (nálam csontos) 6-8 gerezd fokhagyma zsír só frissen őrölt bors 1 kg lilakáposzta 1 vöröshagyma cukor (balzsam) ecet Elkészítés: A tarját szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A szeleteket tepsibe tesszük, kevés zsírt adunk hozzá, aláöntünk 1 dl vizet, a fokhagymagerezdeket hozzádobjuk. Fóliával letakarva sütőbe tesszük. Fél óra múlva a fokhagymagerezdeket egy kanálhát segítségével elkenjük a hússzeletek mindkét oldalán, a tepsit lefóliázva visszatoljuk a sütő a hús megpuhult a fóliát levesszük, a hússzeleteket pirosra sütjük. A párolt lilakáposztát felaprítjuk. Egy edényben zsírt hevítünk, kevés cukrot karamellizálunk rajta, rátesszük a felkockázott vöröshagymát, megpároljuk, beleforgatjuk a lilakáposztát, sóval, köménnyel fűszerezzük, kevés vízzel, fedő alatt roppanós-puhára pároljuk. Ha szükséges a vizet menet közben pótoljuk. Az ecetet a végén hozzáadjuk és elkeverjük.