Az összes vitamin és ásványi anyag nélkülözhetetlen tápanyag, ami azt jelenti, hogy a túléléshez be kell vinni őket az étrendből. Az egyes mikroelemek napi szükséglete egyénenként változó. Ha teljes egészséges étkezést folytat, amely növényi és állati eredetű ételeket is tartalmaz, akkor minden szükséges mikroelemet meg lesz a testében anélkül, hogy táplálék kiegészítőből kellene bejuttatni. Fontos a feldolgozatlan ételek fogyasztása Arra kell törekednie, hogy teljes ételeket fogyasszon legalább 80-90%-ban. A teljes ételek kifejezés általában a természetes, feldolgozatlan ételeket jelöli. Ha a termék úgy néz ki, mintha gyárban készült volna, akkor valószínűleg nem egy teljes étel. A teljes ételek általában alacsonyabb az energia sűrűségűek. Egyszerű vegetáriánus ételek - LovelyVeg. Ez azt jelenti, hogy kevesebb kalória és több tápanyag van adagonként bennük, mint a feldolgozott élelmiszerekben. Ezzel szemben sok feldolgozott élelmiszer tápértéke csekély, és gyakran csak üres kalóriának nevezik őket. A nagy mennyiségű feldolgozott ételek fogyasztása az elhízáshoz és más betegségekhez vezethet.
Zöldleveles zöldségekként rengeteg antioxidáns is van benne. Ezek az antioxidánsok pedig a sejtek öregedését lassítja, és a daganatos betegségek megelőzésében is segít. Fehérliszt helyett barnaliszt A túlságosan finomított és ezzel az emésztést segítő korpától megtisztított fehérliszt helyett a sűtéshez és főzéshez használja a barnalisztet. A pékáruknál pedig a barnakenyeret, a teljes kiőrlésű kenyeret és péksüteményeket érdemes választania. Ezek bőségesen tartalmaznak emésztését segítő korpát. Ezzel pedig segítenek a vastagbéldaganat megelőzésében. Nem véletlenül tartják egészségesnek a reggelire fogyasztott zabpelyhet sem. Egészséges étkezés - Superfitt. Gabonaféleként rengeteg rostanyag van benne. Ez pedig segíti az emésztést, és a vér koleszterinszintjét is csökkenti. Gazdag antioxidáns tartalmával pedig a szív és érrendszeri betegségek megelőzésében segítik. Spenót Sokan nem szeretik a spenótot. Talán kocsonyás állaga és méregzöld színe kelt rossz érzéseket sok emberben. A spenót azonban ezeken túl nemcsak gazdag tápanyagforrás, hanem egészséges is.
Tehát összefoglalva az optimális egészség túlmutat az étkezésen. A testmozgás, a jó alvás és a stressz minimalizálása szintén kulcsfontosságú.
Vitaminokat és antioxidánsokat is bőségesen tartalmaz. Ezzel pedig immunrendszere megerősítésén túl a szív és érrendszeri betegségek megelőzésében, és gyulladást csökkentő hatásával az ízületi gyulladások megelőzésében is segít. Friss gyümölcsök Az almában sok C-vitamin van. Emellett pedig pektin tartalma az emésztését segíti, és gyulladást csökkentő hatása is van Az almában, narancsban, citromban rengeteg C-vitamin van. A kiviben pedig még ennél is több. Ráadásul az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcsünk, amelyik egész évben rendelkezésünkre áll. Ha ősszel megvásárol belőle néhány ládával, akkor kora tavaszig vitamintartalmát alig veszítő gazdag C-vitamin forrása lehet. Talán nem véletlenül mondják, hogy "egy szem alma, az orvost távol tartja". Egészséges ételek - Egészségtál. Rostanyaga, pektin tartalma a vastagbéldaganat megelőzésében segít, és a vér koleszterinszintjét is csökkenti. Arról nem is beszélve, hogy rostanyaga az emésztését is segíti. Az alma mellett azonban érdemes rendszeresen fogyasztania a citromot, narancsot és a kivit is.
Követés és feliratkozás Görög saláta recept A nyári melegben az egyik legfrissítőbb étel a görög saláta. Tápláló és hidratáló fogás, amely Pestos csirke caprese Egy igazi olasz finomság, a pestos csirke caprese, amelyet házi pesto-val fogunk elkészíteni. Kezdő háziasszonyoknakis! Diós répatorta citromos Ez az isteni diós répatorta citromos sajtkrémmel, az elegáns megjelenésével az ünnepi menü fénypontja lehet. Házi pesto A házi pesto pár perc alatt, könnyedén elkészíthető és számtalan olaszos étel készíthető belőle. Nézd Töltött tojás 3-féle A töltött tojás népszerű szereplője különböző összejöveteleknek és persze a húsvéti hidegtálaknak. Elkészítése végtelenül egyszerű Tonhalas tészta recept Minden háziasszony recepttárában kell lenni legalább egy, gyorsan és könnyen elkészíthető receptnek. A tonhalas tészta Ízesített víz készítése A gyümölccsel és zöldséggel ízesített víz, fantasztikus alternatívát nyit a hidratáltság felé. Nemcsak egészséges, köszönhetően a Töltött tojás 3-féle ízben Vegán burger A hamburgert szinte mindenki szereti, azonban nehéz olyan vegán burgert elképzelni, ami még a húsevő Iratkozz fel hírlevelünkre [instagram-feed num=8 cols=8]
A zöldborsó és a zöldbab is kifejezetten egészséges, mert jót tesz a szívnek. Sok rostanyagot tartalmaznak, és a koleszterinszintet is csökkentik. Emellett pedig B-, C- és E-vitamin is bőséggel található bennük. Milyen élelmiszerekben van még sok vitamin? Olajos halak és olajos magvak Az olyan tengeri halak, mint a hering, a tonhal és a lazac bőségesen tartalmaz telítetlen omega-3 zsírsavat. Ezeknek a telített állati zsírokkal szemben számos kedvező hatása van az egészségére. Nemcsak fittebb és egészségesebb lesz, ha gyakran fogyaszt ezekből az olajos halakból, hanem még a szív és érrendszerére valamint az agyműködésére is kedvező hatással lesz. Növényi élelmiszerekben is bőségesen megtalálhatók ezek a telítetlen zsírsavak. A dióban és a lenmagban, a szójában és az olívában, illetve a belőlük készült olajoban is bőségesen hozzájut a szervezete. Szárnyasok, a pulykamell és a csirkehús A szárnyasok húsa sokkal egészségesebb a disznóhúsnál A szárnyasok húsa a közkedvelt disznóhúsnál sokkal egészségesebb, mert kevesebb telített zsírt tartalmaz.
Egészséges étkezés Édesburgonya sütőben Édesburgonya sütőben – egyszerű recept Hogyan dobtam össze gyorsan két édesburgonyából olyan köretet, amelyet még a gyerek is megevett? Megsütöttem őket a sütőben olívaolajjal, vajjal és fűszerekkel. Nagyjából ennyi. Hozzávalók: 2 db nagyobb édesburgonya (batáta) Bővebben... … Egészséges étkezés Sült alma, töltött sült alma recept Sült alma egyszerűen, magokkal töltve Íme egy nagyon egyszerű és egészséges sült alma recept, amelyet akár a gyerekekkel együt is elkészíthetsz. Különösen hangulatos ilyenkor a hidegek beálltával téli almából elkészíteni és tálalni, hiszen a mézes-édes-magos Bővebben... … Egészséges étkezés Egészséges vacsora gyerekeknek A gyerekek etetése nem kis feladat. Különösen akkor, ha válogatósak, és nem szeretnénk édességekkel, péksüteményekkel tömni őket – ami, ugye, a legtöbbször egyszerű megoldásnak tűnik. Nagyon sok az ellentétes nézőpont az egészséges tálálkozással kapcsolatban, és Bővebben... …