Karacsaevszkaja Univerzális fajta, amely a hús, a tej és a gyapjú termelékenységének mutatóiról híres. Háromféle sötét szín létezik: Tumak egy fekete bárány, szarvatlan. Hús irány. Kara-muyuz – fekete hajú selymes alfaj, egyenes vagy hullámos fonat. Szarvas. Kökbash – a legnagyobb képviselők, szürke gyapjú. A Kara-muyuz jó minőségű gyapjút eredményez. A Tumak a gyapjú minőségével és nagy súlyával egyaránt büszkélkedhet. A három "testvér" közül a Kekbash adja a legmagasabb húshozamot. Salgótarján Fekete Bárány Étterem - Gastro.hu. karacsáj bárányok A karacsai fekete fajok húsa az egész világon népszerű. Például Bordeaux-ban (Franciaország) még mindig van egy étterem, ahol kizárólag karacsáj juhból készült ételeket szolgálnak fel. Ennek érdekében a tulajdonosok önállóan tenyésztik őket, állandó állatállományt tartva a helyi állományban. Érdekes tény! A karacsáj fajta figyelemre méltó immunitással rendelkezik, amely szelektív természete miatt egyedülálló az állatok számára. Ezeket az állatokat szerénynek és toleránsnak tartják a különböző időjárási viszonyokat.
Átadták a borsodi Fekete Bárány éttermet és szálláshelyet, amely a Vidékfejlesztési Program 50 millió forintos támogatásával épült fel. Nagy öröm a borsodiaknak, szűkebben az edelényieknek, hogy megvalósulhatott egy olyan beruházás, amely nemcsak a térség turisztikai vonzerejét növeli, de újabb munkalehetőséget is teremt a környéken élőknek, egyúttal hozzájárul a vidéki népesség megtartásához – fogalmazott Szinay Attila, az Agrárminisztérium közigazgatási államtitkára az edelényi Fekete Bárány szálláshely és étterem megnyitóünnepségén a tárca közleménye szerint. Fekete bárány étterem salgótarján napi menü. Az edelényi kastély szomszédságában felépült létesítmény 50 millió forintos támogatást kapott a Vidékfejlesztési Programból. A tulajdonos és családja Edelény környékén juh-és tojótyúktartással foglalkozik, így a juhhús, a szárnyas és a tojás minden bizonnyal szerepelni fog majd az étlapon. Ezentúl az edelényi kastélyt felkereső turisták színvonalasabb ellátásához a most átadott étterem és szálláshely is hozzájárul majd. A most megnyílt étterem és szálláshely az edelényi kastélyt felkereső turistákra is épít Fotó: Fekete Bárány /Facebook Míg korábban Miskolc és környéke elsősorban nehéziparáról volt híres, manapság az észak-magyarországi régiót kulturális és természeti értékeiért, látványosságaiért, vagy éppen világhíres borrégiójáért keresik fel a hazai és a külföldi látogatók.
Bátran ajánlom, ha egy hétköznapi friss finom ételre vágysz. Evelyn Weston Házhoz rendelésünket gyosan kihozták. Éhesek voltunk, ezért a fotóról megfeledkeztünk:). Mind a kétféle főétel finom és kiadós volt. Salgótarjánban lett egy új kedvenc éttermem! János Kiss Gyors és kedves kiszolgálás, nagyon finom ételek jó árakon. Szabó Gábor Korrekt menza-jellegű étterem, kedves kiszolgálással, közepes méretű étlappal, jó helyen, jó parkolási lehetőséggel. Kártyával lehet fizetni. Rafael Kovacs Udvarias kiszolgálásban volt részünk, az étel nagyon finom volt, nem kellett sokat várnunk! Szívesen ajánlom, az étlapon bőséges a választék, minden húsfajtából szerepel rajta étel! Erika Simon Az étel finom. A kiszolgálás udvarias, jesen elégedett vagyok! Fekete Bárány Söröző-Fagyizó - Gastro.hu. Mária Belkovicsné Kövesligeti Közel a központhoz, nagyon kedves hölgy szolgált ki, gyorsan készen volt az ebéd, ami nagyon finom volt reális áron. Nagy választék az étlapon, ahhoz képest, hogy nem nagy az étterem. Átutazóban voltunk, de jó döntés volt itt ebédelni.
Giricz László Éhes voltam, hát betértem egy menüre. Gyors kiszolgálás, kedves, rendes a tulajdonos krapek. A két fogással a kezemben egy gyors(? )étterem mellett haladtam el. Közben az jutott az eszembe, hogy ebédem áráért ott csak egy satnya szendvicset kaptam volna, ami ráadásul még egészségtelen is. Hiába no, ez a trendi: "Ne gondolkozz, csak fogyassz! ", Microsoft Gyors kiszolgálás. Az ételek nagyon finomak! Kedves, kellemes étterem. Erzsébet Kolákné Az étel átlagos, a burgonya nekem nagyon olajos és száraz volt, a terítő koszos. Az árak nem vészesek de az ital kínálat elég szegényes. A személyzet kedves. Kornél Zelenay Okt. 23-án délután Salgótarjánban egyedül ezt a helyet találtuk nyitva, ahová nem kellett előre bejelentkezni. Gyorsan ebédhez jutottunk, nagyon finom volt a tejszínes-barackos sült csirke. Szép-kártyával is lehet fizetni, ez plusz nagy előny. Köszönjük! Klári Feltser Udvarias kiszolgálás, bőséges adagok, házias ízek, megfizethető árak. Fekete bárány étterem salgótarján. Katalin Katona Finom ételek, udvarias kiszolgálás, hatalmas adagok..... ha arra járunk be megyünk megint!