A zalai tejes-tejfölös levesek közül az egyik legnépszerűbb a tejfölös aszalt szilvaleves volt. Ezt készítethették füstölt csülökkel és babbal dúsítva (Pacsa és környéke, aratók aszalt szilvás bablevese néven) Aszaltszilva-leves 2-3 marék aszalt szilva, kis darab fahéj, 3 púpozott kanál cukor, 1 dl bor, diónyi vaj, 1 pohár tejföl, 3 kanál liszt és só. Az aszalt szilvát langyos vízben többször átmossuk. Átmosás után 1 liter hideg vízben feltesszük főni. Vörösboros aszaltszilvakrém-leves: vajban puhult gombákkal a legfinomabb - Dívány. Hozzátesszük a bort, a cukrot, a fahéjat, kevés sót, és puhára főzzük. Tejfölben a lisztet simára elkeverjük, hideg vízzel hígítjuk, és a leveshez szűrjük. Kissé tovább forraljuk, és forrás közben a vajat hozzáadjuk, ízleljük meg, és ízlés szerint ízesíthetjük még cukorral vagy borral. forrás: Max konyhája
Ha valami igazán különleges fogásra vágysz, akkor készítsd el az alábbi receptet. Nem fogsz csalódni! Hozzávalók 20 dkg aszalt szilva 3 ek cukor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1, 5 dl vörösbor 4 szegfűszeg őrölt fahéj Elkészítés Mossuk meg a szilvát, daraboljuk fel, majd egy kevés sóval, cukorral és szegfűszeggel tegyük fel főni. Amikor megpuhult a gyümölcs, egy botmixer segítségével pürésítsük. Aszalt szilva level 2. Ezután keverjük el a tejfölt a tejszínnel, adjunk hozzá egy kevés forró levest, jól keverjük el, és folyamatos kevergetés mellett öntsük hozzá a leveshez. Annyi vízzel egészítsük ki, hogy megfelelő sűrűségű legyen. A végén öntsük hozzá a vörösbort, és szórjuk meg egy kevés fahéjjal. Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó: Oldalak
Recept nyomtatása Aszalt szilvás sütőtök krémleves Mennyei sütőtök adja az alapját ennek az ízletes levesnek, amit aszalt szilvával tettünk még izgalmasabbá. Fogyasztható előételként, de akár desszertként is megállja a helyét. Program idő/főzés 30 perc Elkészítés A tököt meghámozzuk és kis kockákra vágjuk (akár meg is lehet sütni, így kicsit aromásabb). Az összetevőket a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük. A hozzávalókat összeturmixoljuk a Blend, vagy a Juice funkcióval, majd elindítjuk a Smooth Soup/Krémleves programot. A leves ízlés szerint gazdagítható fűszerekkel: ánizs, fahéj, szegfűszeg, gyömbér. Rigófüttyös sült leves aszalt szilvával – Gasztroangyal | Magyarország finom.. A oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.
Az aszalt szilvát kb 1, 5 liter vízben és 1-2 csipet sóval felteszem főni. Hozzáadom a fűszereket, a reszelt citromhéjat, a xilitet, vaníliát. Forralásig melegítem, majd gyenge lángon főzöm tovább 15-20 percig. A barackot felszeletelem és a citromkarikákkal együtt teszem bele az utolsó pár percre. A tejfölt, a főzőtejszínt, a joghurtot és a lisztet habverővel csomómentesre keverem. Lehúzom a tűzről a levest és a habarásba teszek belőle néhány kanállal. Ezután hozzáadom a leveshez és még pár percre visszateszem a tűzre, gyenge lángon. Az előre begyúrt túrómasszából nedves kézzel túrógombócokat formázok, és forró, lobogó, sós vízben újraforrástól számítva, 10 percig főzöm. Ha kész, hagyom kihűlni. Aszalt szilva leves. Tálaláskor a tányérba helyezek 2- 4 gombócot és arra szedem a levest.
Forrástól számítva 6-7 percig főzzük, majd behabarjuk. A habarással eddig itt nem találkoztál, ez egy sűrítési eljárás. Valamilyen tejterméket (általában tejföl vagy tejszín) egy tálban csomómentesre keverünk egy kevés liszttel, majd a forrásban lévő leves levéből 2-3 merőkanállal hozzászedünk és ismét elkeverjük. Ha ezzel megvagyunk, utána az egészet beleöntjük a levesbe. Ha így csináljuk, akkor sokkal homogénebben oszlik el a tejföl a levesben és nem maradnak apró kis fehér pöttyök. Hogy mennyi lisztet kavarunk a tejfölhöz, az attól függ mennyire szeretnénk besűríteni. Miután behabartuk a levesünket, várjuk meg míg felrottyan, kóstoljuk meg! ASZALT SZILVA LEVES - LEVESEK - - Gyermekkorom ízei egy múlt idéző igazán. Ha kell, akkor még fűszerezzük és készen is vagyunk. Tegyük félre, hogy kihűljön és hidegen fogyasszuk. Ajánlott bejegyzések X
Eladó ház Kecskemét, Méntelek tanya | Otthontérkép - Eladó ingatlanok Otthon térkép Az ingatlan már elkelt archiv hirdetés Térkép Térkép Az általad keresett ingatlan már gazdára talált, vagy más okból törölte a feltöltő. Környék bemutatása Eladó házak Kecskemét Kecskemét Eladó házak Méntelek tanya Kiemelt ingatlanhirdetések Nézd meg a kiemelt ingatlanhirdetéseket Böngéssz még több ingatlan között! Eladó ház Kecskemét, Méntelek tanya 157 m 2 · tégla építésű · közepes állapotú Lépj kapcsolatba a hirdetővel HOUSE36 Kecskemét I. Méntelek Eladó Ház. - Kőhíd utca
A pénzügyi termék igénybevételének részletes feltételeit és kondícióit a Bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a Bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A kalkuláció csak a tájékoztatást és a figyelemfelkeltést szolgálja, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változik és nem minősül ajánlattételnek. Az Zrt. hitelkalkulátora, a, az aktuális banki kondíciók alapján számol, az adatokat legfeljebb 3 munkanaponként ellenőrizzük. További részletek Kevesebb részlet Promóció