Az idei ünnepi főételek első szereplője ez a könnyedén elkészíthető baconbe tekert sertésszűzérme, amit krokettel és egy finoman krémes, tejszínes gombamártással tálalunk. Bacone ticket szűzpecsenye 2. A gombákat bárhogyan varriálhatjuk, éppen amihez kedvünk van, én itt shimeji és fehér csiperkét használtam, de barna csiperkével vagy shiitake gombával is remekül működik. Amíg a szűzérme elkészül a sütőben, megfőzzük a gombamártást és a krokett is megsülhet a sütőben, így egy óra alatt az asztalon lehet az ebéd vagy vacsora, sőt arra is tökéletes, hogyha szenteste nem akarunk sokat robotolni, akkor a gombamártást előre elkészítjük, elegendő csak melegíteni, a szűzérmét is betekerjük a baconbe, és amikor az ajándékbontás zajlik csak bekapcsoljuk a sütőt, ahol a hús és a krokett egymás mellett 25 perc alatt el is készül. a húshoz: 70 dkg sertésszűzérme kevés olaj 20 dkg szeletelt bacon 1, 5 dl száraz fehérbor krokett a tálaláshoz a gombamártáshoz: 15 dkg shimeji gomba 25 dkg fehér csiperke gomba kevés olaj 5 dkg vaj 1 gerezd áttört fokhagyma 1 kávéskanál só 2 kávéskanál kakukkfű 1 dl száraz fehér bor 3 dl tejszín A szűzérmét lehártyázzuk és pár perc alatt kevés olajon kérget sütünk neki, majd körbetekerjük a szeletelt baconnel, visszahelyezzük a serpenyőbe, felöntjük borral és betesszük az előmelegített, légkeveréses sütőbe, ahol 210 fokon 25 perc alatt készre sütünk.
Mindig azt hallottam kegyermekként, hogy a szűzpecsenye milyen finom, de nagyon drága. Ezért sokáig figyelmen kívül hagytam. Mintha nem is létezett volna. Működött a rögzült előfeltételezés. Ám egy alkalommal rám kacsintott a boltban két szép akciós szűzpecsenye. Hasonlóképpen készítettem el, mint amikor a csirkemellet baconnel szoktam. Nagyon jól sikerült, ízlett mindenkinek, így legközelebb is vettünk. S valóban, igaz a gyermekkori tézis egyik fele: finom a szűzérme, azonban azt tapasztaltam, hogy semivel nem drágább, mint a csirkemell, a lapocka - ha az ember megfelelő boltban veszi. Legutóbb három szép szűzérmét vásároltunk. Kicsit bevagdostam, sóztam, fokhagymáztam (porral), borsoztam, majd szeletelt nyers baconbe tekertem, üvegtepsibe helyezetem. Bacone ticket szűzpecsenye 2021. Minimális vizet öntöttem alá, s lassú tűzön pároltam, kb. 150 fokon, egészen addig, amíg az istentisztelet tartott. Vasárnap úgy szoktam főzni ugyanis, hogy elkészítem a leendő ebédet, s minimális lángon/tűzön hagyom főni/sülni. Szóval kb.
Tekerd be a szalonnaszeletekkel, majd mehet a sütőbe. Öntsd alá a fűszeres zsiradékot, süsd negyed órán át úgy 180 fokon, majd fordítsd rajta egyet és úgy is adj neki még maximum ugyanennyit. A gombákat dobd néhány kanál forró olajra, sózd és borsozd meg őket, majd 8-10 perc után mehet hozzá a tejszínnel elkevert keményítő is. Baconbe tekert szűzérmék sajtmártással. Keverd meg néhányszor és ha besűrűsödött, add hozzá az áfonyát és sózd meg egy kicsit, ha még szükséges. A burgonyát főzd meg, majd csinálj belőle egy egyszerű kruplipürét a vajjal, a tejszínnel, sóval, szerecsendióval és borssal. Ehhez add a tojásokat, és ha elkészültél, habzsákból nyomj belőlük a sütőpapírra, majd süsd őket mérettől függően úgy negyedórán át.
egy és negyed óráig párolódott, majd bejövetelünkkor megpirítottam. Édesburgonyával és majonézes kukoricasalátával fogyasztottuk. Fergeteges ízharmónia, csak ajánlani tudom. Nem fogyott el mind természetesen, mindig előre is főzök. Nehéz eldönteni, hogy hidegen vagy melegen finomabbak a szűzérmék, de ha szavazni kellene, akkor néhány ponttal a hideg változatra szavaznék. Jó étvágyat!
9 109 Ft RRP: 10 349 Ft Ez a beszállító által legutóbb ajánlott kiskereskedelmi eladási ár. 22 419 Ft RRP: 25 479 Ft Ez a beszállító által legutóbb ajánlott kiskereskedelmi eladási ár. 24 959 Ft RRP: 28 359 Ft Ez a beszállító által legutóbb ajánlott kiskereskedelmi eladási ár. 25 139 Ft RRP: 28 579 Ft Ez a beszállító által legutóbb ajánlott kiskereskedelmi eladási ár. 25 929 Ft RRP: 29 449 Ft Ez a beszállító által legutóbb ajánlott kiskereskedelmi eladási ár. Vásárlás: Férfi mellény - Árak összehasonlítása, Férfi mellény boltok, olcsó ár, akciós Férfi mellények. 26 899 Ft RRP: 30 569 Ft Ez a beszállító által legutóbb ajánlott kiskereskedelmi eladási ár. 29 759 Ft RRP: 33 799 Ft Ez a beszállító által legutóbb ajánlott kiskereskedelmi eladási ár. 29 769 Ft RRP: 33 819 Ft Ez a beszállító által legutóbb ajánlott kiskereskedelmi eladási ár.
MELLÉNYEK VILÁGA Néha bizony nehéz lehet megtalálni a számodra legmegfelelőbb mellényt, de emiatt kár aggódnod, hisz nálunk jó helyen jársz. A GLAMI katalógusában több webáruház kínálatát megtalálod egy helyen, így biztosan rátalálsz a te stílusodhoz illő mellényre. Ha még csak próbálkozol ezzel a ruhadarabbal, érdemes meglesned a leárazás kategóriát is, ahol több száz férfi mellény vár rád egész évben, pénztárcabarát árakon.
(A hírlevélről bármikor leiratkozhat, adatait kérésére töröljük! )