A tetejét szépen elsimitom, majd a túrótölteléket rákanalazom. Annak a tetejét is elsimitom. A maradék 1 / 3 tésztából rudakat sodrok és rácsozatott készitek a tetejére. A 170 fokra előmelegitett sütőbe teszem és megsütöm, 50 perc alatt. Ilyenkor még a túrós rész egy kicsit " remeg ", de igy a jó. Megvárom mig kihül, s utána kockákra vágom fel, s tálalom. A tésztája hasonló mint a piskótáé, a krém pedig könnyű és laza. Kakaós - túrós rácsos sütemény ! - Mami konyhája. Nagyon finom lett, érdemes kipróbálni!
4 5 50 Egyszerű, lágy túrós kalács teához, vagy reggeli kávéhoz. recept, recept fotó, túró, sima, lágy, Kalácsok Kalácsok Az elkészítés ideje 50 min. Recept 3. vaj • rétesliszt A kakaós masszát a zsiradékkal kikent és liszttel meghintett sütőlapra sütőlapra öntjük. A zacskó szélét kb 1cm-re lenyírjuk. 4. A túró tölteléket keresztben nyomjuk ki a tésztára, és rácsot készítünk. Előmelegített sütőben 190-200°C-on 25-30 percig sütjük. 5. A sütés folyamán a túrós töltelék részben a tésztába süllyed. Kakaós-túrós reszelt sütemény Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Azt hogy már megsült-e a kalács, egy hurkapálcika segítségével próbáljuk ki, amelyet beleszúrunk a kalács sötétebb részébe - amikor kivesszük a vége száraz maradt, és nincs rajta nyers tészta maradék. 6. A kalácsot hűlni hagyjuk. Hűlés közben a túró tovább süllyed a kakaós piskótába. Jó étvágyat!
Ettől mindenki elcsábul. A kakaós piskótatésztával rengeteg mindent lehet kezdeni, és akár egy "hamis" rácsos süti alapja is lehet. Legutóbb túrós-pudingos krémet készítettem, amivel a nyers tésztán megformáztam a rácsokat, és el is készült a túrós-rácsos süti. Mennyei lett. A tészta puha, a pudingos túró finom és krémes. Egyszerű, mégis finom és mindenkit levesz a lábáról. Porcukorral, csokikrémmel, friss mentalevéllel díszíthetjük. Elkészítjük a tésztát: a tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a kakaót, a langyos vizet és az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan elkeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A túrót a vaníliacukorral és a tojás sárgájával kikeverjük. A pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk és kihűtjük. A kihűlt pudingot beledolgozzuk a túrós keverékbe, majd habzsákba töltjük. Rácsos túrós kalács • Recept | szakacsreceptek.hu. Ezzel formázzuk meg a tésztán a rácsokat. A süteményt 175 fokon 30 percig sütjük. A tetejét megszórhatjuk porcukorral. Felszeleteljük és tálaljuk.
Reszelt kakaós-túrós Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojássárgája 1/2 csomag sütõpor 4 evõkanál kakaópor Krém: 50 dkg túró 20 dkg cukor 3 evõkanál búzadara 3 db 2 dl tejföl 5 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja 4 db tojásfehérje felverve habbá Elkészítés: A tojássárgáját a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport és a sütõporral elkevert lisztet. Jól összegyúrjuk és 1 órára hûtõbe rakjuk. A krémhez az áttört túrót összekeverjük a tejföllel, a cukorral, a tojássárgájával és a búzadarával. Hozzáadjuk a mazsolát és a reszelt citromhéjat, végül óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjébõl felvert habot. A hûtõbõl kivett tészta felét belereszeljük a tepsibe, ráöntjük a túrós krémet, majd a tészta másik felét ráreszeljük a tetejére. Elõmelegített sütõben megsütjük.
Ennél egyszerűbben aligha készíthetsz kuglófot, hiszen kelesztés helyett csak össze kell keverni a hozzávalókat. Villámgyorsan összeállíthatod a tésztát, ha a kakaót kivéve mindent robotgépben keversz össze. A túrótól sokáig omlós és nedves marad a süti. A túrót villával kicsit nyomkodd meg, rakd hozzá a tojásokat, a cukrot, a tejet, a vaníliát, a puha vajat, majd keverd össze gépi habverővel. Forgasd hozzá a sütőporral elkevert lisztet is. A massza harmadát vedd ki, és dolgozd hozzá a kakaót. Egy kuglófformát kenj ki vajjal, majd szórd meg liszttel, és a sima tésztát öntsd bele. A kakaós masszát egyengesd rá, és villával keverd össze a két réteget. Forró sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 50 perc alatt. Ha a tűpróba során a kuglófba szúrt tű nem lesz ragacsos, a sütit kiveheted a sütőből. Ellenkező esetben süsd tovább.
ALAPANYAGOK Tészta: 2 bögre rétesliszt 1 bögre kristálycukor 1/2 bögre olaj 3 db tojás 1 bögre langyos víz 3 ev. kanál kakaó 1 csomag sütőpor Töltelék: 500 g túró 1 csomag vaníliacukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 400 ml tej 1 db tojás sárgája Elkészítjük a tésztát: a tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a kakaót, a langyos vizet és az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Alaposan elkeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A túrót a vaníliacukorral és a tojás sárgájával kikeverjük. A pudingporból és a tejből sűrű pudingot főzünk és kihűtjük. A kihűlt pudingot beledolgozzuk a túrós keverékbe, majd habzsákba töltjük. Ezzel formázzuk meg a tésztán a rácsokat. A süteményt 175 fokon 30 percig sütjük. A tetejét megszórhatjuk porcukorral. Felszeleteljük és tálaljuk.
Megjegyzés További receptjeimet itt találod: - izzelszivvelszenvedellyel Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.