Ezután betöltjük a tortalapokat a krémmel, bevonjuk a tortát és kidíszítjük. Tálalás előtt pár órára tegyük hűtőbe a tortát. Csokoládé ganache: Aki kóstolt már csokoládé ganache -t, az egyből beleszeret ebbe a krémes finomságba. Elkészíthetjük fehér-tej- és étcsokoládéból is. Kikeverhetjük tejszínhabbal, vagy pudinggal is, az alapot a tejszín és a csokoládé 1:1 arányának elegye adja. Az elkészítése sem ördöngősség és a végeredmény garantáltan sikert arat. 7 dl tejszín, 70 dkg étcsokoládé, 2 dkg vaníliás cukor. Csokis tejszínes krém Dr. Aszódi Ágnes - nőgyógyász | Budai Egészségközpont Fisher price tanuló asztal Nike férfi pénztárca Csokitorta - Süss Csokis Ha nem szereted a vajas tortakrémeket, akkor ezt neked lett kitalálva. Csokis tejszínes krém do cukroví. Markáns ízvilág, mégis légiesen könnyed. Garantált sikered lesz vele, próbáld ki te is. Hozzávalók: 350 ml tej 4 evőkanál cukor 2 evőkanál cukrozatlan (jó minőségű) kakaópor 1 csomag étcsokis pudingpor 350 ml habtejszín (OKÉ dobozos nekem bevált) Elkészítése egyszerű.
Csokis muffin A tészta alsó részének tetejét megkenjük a nutella felével (ne sajnáljuk, jó bőven kenjük), rákenjük a tejszínes krémet, jó sűrűn belenyomkodjuk a málna egy részét, és rátesszük a második lapot, ugyanezt megismételjük (nutella, tejszínes krém, bele a málna), majd befedjük a 3. lappal. A 3. lap tetejét nagyon vékonyan megkenjük a maradék tejszínes krémmel, és instant kakaóport szitálunk rá. Csokis tejszínes kremlin. (Ha maradt még málnánk, akkor díszíthetjük a tetejét vele. ) Hűtőbe rakjuk dermedni. *hirdetés/ajánlat sütési mód: hőlégkeveréses tepsi mérete: 26 cm statisztika beküldve: 2013. 07. 05. tegnapi nézettség: 0 össznézettség: 5 026 elküldve: 3 receptkönyvben: 79 elkészítve: 3/3 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések málnás csokitorta, tejszínes csokitorta málnával, réteges csokitorta málnával Fagyira, gyümölcsre csokiöntetként is kiváló, és krémes forrócsokoládé is készíthető belőle. De talán a leges-legjobb kiskanalaként elszopogatva egy jó könyv mellett. A dekorációt köszönjük a Butlers -nek!
Házi krémes csokisan | Sweet desserts, Food, Desserts
Másnap a félretett 300 ml tejszínt kemény habbá verjük, és belekanalazzuk a ganache-t. Ízlés szerint mehet bele egy kis porcukor, azok kedvéért, akik nem szeretik a tömény étcsoki ízét. Összekever. Megkóstol. Mosolyog. Megkóstol… 🙂 Oldal ajánlása emailben X Ajánlott bejegyzések X
Krémes csokiszelet - nagyon habos és nagyon fincsi! :) - | Desserts, Favorite cookies, Food
A ganache (ejtsd: gánás) francia eredetű csokoládés cukrászkrém. A legenda úgy tartja, hogy egy cukrászsegéd véletlenül forró tejszínt öntött az összetört csokoládéra, amiért jól ki is kapott a mesterétől. Azonban végül bebizonyosodott, hogy a krém messze nem használhatatlan, sőt, ezért "megalkotójáról", Ganacche-ról nevezték el. A ganache az egyik legegyszerűbb cukrászkrém, melynek alapja a csokoládé, mely lehet fehér- tej- vagy étcsokoládé, és a tejszín. A csokoládét összetörik, a tejszínt pedig forrás közeli hőmérsékletűre hevítik, majd a csokoládéra öntik. Kb. 10 percet hagyják állni, mert ha hamarabb keverik, szemcsés lesz a gyors hűléstől, majd alaposan összekeverik. Csokis tejszines krém . Egy csipet só segít kihozni a csokoládé ízét, de tehetünk bele csiliport vagy narancshéjat, likőröket, (a narancs (likőrformában is) meg a csokoládé örök páros), kávét, vagy akár még vajat is. Persze a tejszín és a csokoládé aránya attól függ, mire használjuk a krémet. Csokoládétorta bevonásához egészen más arányok szükségesek, mint egy bonbonhoz.