cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Salamon Csilla Egy adagban 4 adagban 100g-ban 20% Fehérje 1% Szénhidrát 12% Zsír 240 kcal 48 kcal 66 kcal 176 kcal 0 kcal 88 kcal 50 kcal Összesen 668 Kcal 960 kcal 190 kcal 262 kcal 704 kcal 354 kcal 201 kcal 2671 63 kcal 13 kcal 17 kcal 46 kcal 23 kcal 175 67% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 65. 5 g Összesen 41. 3 g Telített zsírsav 18 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 240 mg Ásványi anyagok Összesen 1566. Csirkemell sajtmártással recept Gasztropajti konyhájából - Receptneked.hu. 3 g Cink 3 mg Szelén 55 mg Kálcium 391 mg Vas 1 mg Magnézium 73 mg Foszfor 655 mg Nátrium 389 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 2. 4 g Cukor 2 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 224. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 272 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 19 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 29 micro Kolin: 183 mg Retinol - A vitamin: 269 micro α-karotin 0 micro β-karotin 37 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 0 micro Összesen 262.
Én ma ebédre grillezett csirkemellel bolondítottam meg. Hozzászólások (3) Törölt felhasználó 2012-11-25 23:52:45 de jól hangzik, mindenképpen ki fogom próbálni:) 2012-12-19 17:16:33 Mi kipróbáltuk simán csak a szószt, füstölt sajttal. :) Nagyon nagyon finom lett! 2012-12-19 20:03:03 Örülök, hogy ízlett! eaglesoul 2014-07-02 15:09:18 Már többször elkészítettem a sajtszószt, bár mártogatós helyett cs? ben sült zöldségekhez szoktam hozzáadni, valamivel több sajttal. Sajtmártásos csirkemell receptje torta. Nagy kedvenc, köszönet a receptért! Egyszer kipróbálom husival is:) Hozzávalók További cikkek Grillezz! Bezár az első és egyik legkedvesebb kispékség Bocskorás Bea négy évvel ezelőtt nyitotta meg az első kispékséget, a Szívügyemet. A kis péküzem óriási népszerűségnek örvendett annak ellenére, hogy Bea hobbipékként indította el saját vállalkozását. A sokak által szeretett Szívügyem július végén bezárja kapuit.
Elkészítése: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, de lehet apró kockára is. Egy serpenyőt felforrósítunk. A csirkemellet közbe befűszerezzük, mehet rá egy kis só, bors, ételízesítő és petrezselyem is / ez lehet szárított is / pici olaj. Ezután a húst beletesszük a forró serpenyőbe és szép arany barnára pirítjuk. Eközben kb 2-3 dkg vajat megolvasztunk egy lábasban, mikor teljesen felolvadt beletesszük a lisztet és elkeverjük, mehet is rá a tej, pici só bors. Töltött paprika konyhafőnök módon – Rákóczi János mesterszakács receptje – Receptletöltés | Food, Dessert table, Pork. Miután elkevertük a tejjel mehet bele sajt. Én trapista sajtot mindig reszelek bele, és ha van otthon mehet bele esetleg egy kis füstölt vagy lapka sajt is, ez már csak ízlés kérdése. Mikor a sajt elolvadt benne kész is. Ekkor egy jénai tálba beletesszük a szépen megpirított húst és ráöntjük a sajtmártást. Mehet rá még reszelt sajt, és irány a forró sütő. Nekem 15 perc alatt meg szokott sülni hagyom, hogy a sajt szépen megpiruljon a tetején. Rizzsel, sült krumplival is isteni finom.
Közben a brokkolit szedd rózsáira, mosd meg, és annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi, öt perc alatt párold roppanósra. Szűrd le, és tedd félre. Az aszalt paradicsomot kockázd fel. A mártáshoz a sajtokat reszeld le. Sajtmártásos csirkemell receptje joutybe. Egy vastag aljú, kis lábosban olvaszd fel a vajat, add hozzá a lisztet, kézi habverővel kevergesd, amíg egész kicsit megbarnul, majd továbbra is folyamatos kevergetés mellett öntsd hozzá a tejet és a tejszínt. Kis lángon keverd tovább, amíg besűrűsödik. Ekkor vedd le a tűzről, add hozzá a reszelt sajtokat, fűszerezd sóval, borssal és szerecsendióval, majd annyi időre tedd vissza a tűzre, amíg a sajt elolvad. A csirkeszeleteket vedd ki a hűtőből. Egy tapadásmentes serpenyőt forrósíts fel, tedd bele az olajos húst, és mindkét oldalát süsd fehérre. Ha már átsült, és omlós, öntsd hozzá a sajtmártást, kanalazd bele a brokkolit és az aszalt paradicsomot, dobj hozzá némi petrezselyemlevelet, és melegítsd össze az egészet. Hasonló szósszal gyorsan összedobható, laktató és nagyon finom sajtmártásos tésztát is készíthetsz.
Utána rátesszük a csíkokra vágott gombát, és pár percig tovább sütjük. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük a zamatos fehérborral (ami nálunk ezúttal a 2013-ban készített házi fűszeres birsalmaborunkból lett hozzáadva), hozzá adjuk a sűrített paradicsomot, és a zúzott fokhagymát. Kis lángon, lefedve főzzük addig, míg a hús jó nem lesz. A főzőtejszínt 1 deciliter vízzel simára keverjük, és a csirkéhez adjuk a reszelt sajttal együtt. Kevergetve főzzük, míg a sajt elolvad benne, és szép sima mártás lesz. Sajtszószos pulykamell - egyszerű és király kaja | Street Kitchen. Ha kell, még sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük, és a kifőtt tésztával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá! :-)
Elkészítés: A hagymát felkockázod, olajban üvegesre párolod, majd beleteszed a csíkokra vágott csirkemellet, kevergeted, amíg kifehéredik. Befűszerezed, majd pici vizet öntesz alá, épp annyit, hogy ne kapja le, de ne is lepje el, az első forrás után beleöntöd a tejszínt. Kevergetve készre főződ, és amikor úgy látod, hogy kész, mielőtt levennéd a tűzről, rakd bele a reszelt sajtot. Sajtmártásos csirkemell receptje 3 tojasbol. Addig kevergesd, amíg teljesen elolvad. Kukoricás rízst ajánlok hozzá köretnek. Jó étvágyat! !
5 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 41 mg Összesen 367. 5 g Cink 1 mg Szelén 10 mg Kálcium 136 mg Vas 0 mg Magnézium 12 mg Foszfor 109 mg Nátrium 99 mg Összesen 7. 8 g Cukor 2 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 27. 1 g A vitamin (RAE): 62 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 6 micro Kolin: 25 mg Retinol - A vitamin: 61 micro β-karotin 9 micro Lut-zea 1 micro 2 dl tej (meleg) só ízlés szerint bors Elkészítés A befűszerezett csirkemell csíkokat egy teflon serpenyőben néhány perc alatt szép aranybarnára sütjük, majd félretesszük. A sajtmártáshoz a vajat és az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne zúzott fokhagymát, megszórjuk a liszttel, jól elkeverjük, és lassan felöntjük a forró tejjel. Csomómentesre elkeverjük, célszerű egy habverővel, sózzuk borsozzuk, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Felforraljuk, és annyi hideg tejet öntünk még hozzá, amíg mártás sűrűségű nem lesz.