Jöhet bármilyen újhullámos sütemény, vannak olyan klasszikusok, amiket semmi nem múlhat felül. Ha belépek egy grillpartira, és örömmel leteszek egy mousse-os, zselés, glazúros, pralinés hiperdesszertet az asztalra, mindenki udvarias tekintettel hümmög. Telex: Így készül nyári pite bármilyen gyümölcsből. Ha azt mondom, hoztam meggyes, barackos, almás pitét, akkor eksztázisban hörögve veti rá magát mindenki akkor is, ha forró, azt se várják ki, hogy felszeljem vagy tányérra tegyem – jó kérdés, hogy ez azért van-e, mert mindenkinek vannak szép emlékei gyerekkorából anyai, nagymamai gyümölcspitékről, vagy egyszerűen azért, mert a roppanós, omlós vajas tészta és a belül lágy töltelék kontrasztja, az enyhén savas-édes ízek egyensúlya pont tökéletes élvezetet nyújt. Vannak nemzeteket összekötő kedvencek, olyan alapételek, amelyek ilyen-olyan formában szinte minden népnél megvannak. A piték sem csak a mi kedvenceink, ott az amerikai pite, a francia galette, az olasz crostata, és akkor még nem is vettük ide az angol, skót, görög sós pitéket, az orosz pirogokat, amelyek voltaképp kicsi piték, vagy a brazil empanadákat és az indiai szamószákat.
A vajat a cukorral habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzákeverjük. Beletesszük a sütőport, a vaníliás cukrot, a sót, a tejet és a lisztet, majd összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk. A szilvákat megmegmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, két- vagy négyfelé vágjuk, és beborítjuk vele a tészta tetejét. Tűpróbáig sütjük. Ha megsült, fahéjas porcukorral behintjük. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 26 Sütés ideje: 40 perc Receptkönyvben: 217 Tegnapi nézettség: 40 7 napos nézettség: 174 Össznézettség: 75417 Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 14. Ajánló Tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal is tálalhatjuk. Ez a süti bármilyen gyümölccsel finom: szilva, alma, erdei gyümölcs... Hozzászólások (5) Törölt felhasználó 2012-07-26 08:41:22 Nagyon finom lett! Szilvas pite gyorsan verset. Köszi a receptet! Tunderanyo 2012-08-04 15:30:16 Szia Csilla! Ma a porszívó szerelés után a 6 éves unokámmal (nagyfiú), megsütöttük a sütit és nagyon finom lett, köszönöm! Tündi-Patrik. 2012-08-08 09:37:44 Szia Csilla!
A Lidl, a SPAR, a Tesco, az Auchan és a Penny válaszai alapján vizsgálta meg az infláció hatására átalakuló vásárlási szokásokat a. Az egy évvel korábbi árakhoz képest több termék is jelentős drágulást mutat: a margarin 41, 4, a kenyér 37, 5, a sajt 35, 4, a baromfihús 34, 3, a száraztészta 33, 3, a tejtermékek 30, 3, a tojás 29, 9, a péksütemények pedig 27, 3 százalékkal kerülnek többe, mint tavaly májusban. Gyors szilvás pite Fruzsitól | Nosalty. Sokkal több sajátmárkás terméket vásárolunk az infláció miatt Van azonban néhány élelmiszer, mely az átlag alatt drágult. Ilyenek például az idényáras élelmiszerek (burgonya, friss zöldség, friss hazai és déligyümölcs), melyek 12, 8 százalékkal drágultak, az alkoholmentes üdítőitalok, melyek 10 százalékkal, a csokoládé, a kakaó és a cukor pedig csupán 3, 9 százalékkal. Az eladások a mennyiség szempontjából egyelőre nem mutatnak változást, de a trendek alapján azt látják, hogy elindult az úgynevezett lefelévásárlás, azaz például a drágább brandtermékek helyett sok esetben az olcsóbb, de ugyanolyan jó minőségű saját márkát választják a vásárlók.
Szilvás pite / Plum pie (P1170410) Hozzávalók a tésztához / Ingredients of the dough: 40 dkg liszt / flour 25 dkg margarin / butter or margarine 5 ekanál cukor / tbs sugar 1 cs. sütőpor / ~10-12 g baking powder 1 cs. vaniliáscukor / ~10-12 g vanilin-sugar 1 tejföl / ~1-2 dl sour cream 3 tojás / egg Pici só / some salt Citromhéj / grated lemon (Megj: a recept mennyisége, egy kb. Sokkal több sajátmárkás terméket vásárolunk az infláció miatt | Nosalty. 40-50 cm-es tepsihez elég / This doug is enough for a ~40-50 cm pan)
1. Vegyük elő a robotgépünk tálját, mérjük bele a lisztet és a cukrot, adjuk hozzá a vaníliáscukrot a sütőporral és sóval együtt, majd keverjük el, és kockázzuk bele a vajat. 2. Adjuk hozzá a tojások sárgáját és a tejfölt, majd gyúrjuk össze. Vegyünk elő egy 25x35 cm-es magasszélű tepsit, vajazzuk ki, és szórjuk meg liszttel. 3. A tésztát egy lisztezett deszkán a tepsi nagyságánál picit nagyobbra nyújtjuk - körülbelül fél cm vastagra -, majd beleterítjük a tepsibe. 4. Megbökdössük egy villával az alját, majd hűtőbe tesszük, míg a töltelék el nem készül. Szilvas pite gyorsan 5. Később, mikor a töltelék elkészült, meghintjük két evőkanál morzsával (vékonyan, csak annyi kell, hogy a szilva levét felszívja), megszórjuk a fele fahéjjal, kirakjuk a kimagozott, elnegyedelt szilvával (vágott felével felfelé), rászórjuk a maradék három evőkanál morzsát, majd megszórjuk a másik fele fahéjjal, hogy pereme legyen. 5. A tojásfehérjét egy evőkanál cukor segítségével kemény habbá verjük. A tojássárgáját egy külön edényben habosra verjük a maradék cukorral, majd hozzákeverjük a tejfölt.