Apránként hozzáöntöd a vizet, és jól összedolgozod az alapanyagokat. Az elkészült marcipánmasszát pár órára letakarva a hűtőbe teszed. Ügyelj rá, hogy jól be legyen csomgaolva, hogy ne vegye át a hűtő szagát, illetve ne száradjon ki. Miután összeért a marcipántészta egyenlő szaloncukrokat formázol. 5 omlós, könnyű házi szaloncukor - Recept | Femina. Elkészítés -csokibevonat A fém keverőedénybe beleteszed a csokibevonó csokikat lehetőleg egyforma méretűre összetördelve, hogy azok megolvadjanak. Amikor kész az olvadt csokibevonó masszád, hagyd langyosra kihűlni. Fotók:,, ; BABA FEJLŐDÉSE HÓNAPRÓL HÓNAPRA Mikor mit tud a babád? Milyen vizsgálatok várnak rá? Érzelmi, értelmi fejlődés csecsemőknél, babáknál, kisgyermekeknél Kattints ide >> [x] hirdetés
(Az alulról jövő hő meg fogja olvasztani a fémtálkába került tartalmat úgy, hogy közben az nem ég le). A fém keverőedénybe beleteszed a csokibevonó csokikat lehetőleg egyforma méretűre összetördelve, hogy azok megolvadjanak. Amikor kész az olvadt csokibevonó massza, tedd át egy másik edénybe, amiben mártogatni fogod a zselés szaloncukrokat. Tipp: ne a forró edényben dolgozz tovább, mert a zselé könnyen olvad. Akkor jó a csokibevonat, ha langyos. Szeles szaloncukor hazilag a 5. Ha közben újra és újra kihűl, és megdermed, akkor újra tedd vissza a vízfürdő felé, és éppen csak annyira melegítsd meg, hogy újra használni tudd. Két fogpiszkáló vagy jégkocka csipesz segítségével a szaloncukrokat belemártod a csokiba. Ha van otthon rács, akkor arra, ha nincs, akkor sütőpapírra helyezed a kész csokival bevont édességeket. Tetszés szerint csomagolod. 3. Marcipános szaloncukor 20 dekagramm mandulabél 15 dkg porcukor 2 db kardamom (gyömbérszerű fűszer) Csoki bevonathoz 10 ml ásványvíz Elkészítés – marcipános szaloncukor A mandulát és a mardamommagokat finomra darálod kávédarálóban, majd összekevered a porcukorral.
2019. december 25. 06:28 | behir A szaloncukor házilag, selyempapírba és sztaniolba csomagolva a legjobb, ezért mutatunk is pár receptet, hiszen nem is lenne igazi az ünnep pár, fára akasztott, és még annál is több elmajszolt szaloncukor nélkül. Ilyenkor a boltok polcain ezerféle ízben sorakoznak a szaloncukrok, de a házi készítésűek az összeset lepipálják. Ráadásul remek móka a gyerekekkel elpepecselni az apró desszertek elkészítése során, odakint úgyis kukk sötét van már kora délután, így legalább nem fognak unatkozni, és még jobban fog esni nekik a saját készítésű finomság. Szeles szaloncukor hazilag a b. Hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő nyalánkságot, négyféle receptet is hoztunk, de aki igazi ínyenc, akár az összeset is elkészítheti, hogy mindig meglepetés legyen, milyen ízt rejt a papír. Marcipános szaloncukor Hozzávalók 20 dkg hántolt mandula 15 dkg porcukor 20 dkg csokoládé (magas, 50 százalék feletti kakaótartalommal) pár csepp mandulaaroma 0, 5 dl víz Elkészítés A 20 dkg hántolt mandulát egy aprítógépben finomra daráljuk.
Magam is kíváncsi vagyok, kísérleti jelleggel teszek félre belőle, hogy minél tovább kitartson. Tartósítószerek híján nyilván rövidebb ideig, mint bolti társaik. Karácsony előtt pár nappal érdemes elkészíteni és hűvös helyen, vagy annak hiányában hűtőben tartani. (Ha pedig fára akasztjuk, minél hamarabb lecsipegetni, bár nálunk amúgy is rövid időn belül csak üres papírok szoktak rajta lógni…:D) Frissítés: 3 hét telt el, mire az utolsó darab is elfogyott, egyiken sem mutatkozott semmi jel, ami romlásra utalt volna. Száraz, hűvös helyen (nálunk konkrétan fűtetlen spájzban) 3 hétig tuti, de talán tovább is eláll, persze időnként nem árt a minőségellenőrzés… 😉 Csomagolás: Selyempapírból vágjunk 10×10 cm-es darabokat és tekerjük bele a szaloncukrot, két végét megcsavarva. Miért jobb a házi? Amikor megvettem a zöldségesnél a kimért mandulát (kb. Szeles szaloncukor hazilag a video. 4500 Ft/kg) kicsit úri mulatságnak éreztem, de miután végeztem egy kis számolást, megdöbbenve konstatáltam, hogy a bolti szaloncukrok árának töredékéből jön ki még a marcipános is, a másik kettő pedig még annál is olcsóbb.