A darált sertéshúshoz aktuális árat itt találnak. A paradicsomos káposzta pedig a következőképpen készül: egy világos rántást készítek, paradicsompürével átpirítom, csontlével, vízzel felengedem, simára keverem. Hozzáteszem a leforrázott, 2 x 2 cm-es kockára vágott káposztát, ízesítem cukorral, sóval, fűszerezem még babérlevéllel és köménnyel. Ha felforr, belekerülnek a töltött paprikák. Ha jól időzítettünk, akkor a káposzta és a paprika egyszerre főnek meg. Ha tennének még mellé petrezselymes burgonyát kiegészítő köretként, akkor az elkészítési módját itt találják. Egy más jellegű töltött receptet itt találnak! Paradicsomos töltött paprika recept. Ha körülnéznének még további, változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el! Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!
Egy egyszerű igazi magyar specialitás, és nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle! A töltött paprika ilyen, hidegen is, melegen is nagyszerű fogás. 🙂 A töltött paprika a nyár, a gyerekkor és az otthon. Meghatározó és emlékekkel zsúfolt étel, igaz gyermekkoromban, a paprikát, mint minden gyerek utálta, ezért a gyerekeknek kiváltságképpen, mindig húsgombóc is készült, és az édes paradicsomos húsgombóc hát az fenséges finomság volt otthon is és a menzán is imádtuk, faltuk elég rendesen, hamar üres lett a tányér, még ki is nyaltuk. 🙂 Hát igen, a gyerekkor elmúlt, de az igazi jó dolgok megmaradtak, ilyen a töltött paprika rajongásom is, imádom, persze azóta a paprikát is megeszem. Paradicsomos töltött paprika - blog - Főzz Velem!. 🙂 de a húsos gombóc minden formáját szeretem, azóta is. A friss, húsos paprikába töltött fűszeres hús, na az-az igazi számomra. 🙂 Nekem is van egy variációm a töltött paprikára, tovább gondoltam anyukám és nagyim töltött paprikáját, én így készítem, érdemes kipróbálni, kezdők is bátran elkészíthetik, nem egy ördöngösség, arról nem is beszélve, hogy isteni finom.
A paprikákat lassú tűzön főzzük, majd ha kész akkor a leturmixolt szószt, krumplit, vörösbort tesszük bele és kevés liszttel hintve összeforraljuk. Hasonló receptek