35 perc A Gyors lángos hozzávalói: 60 dkg liszt 1/2l tej 5 dkg élesztő 1t. kanál só 1e. kanál cukor 1e. Gyors lángos recept magyarul. kanál olaj A Gyors lángos elkészítési módja: A tejben megfuttatjuk az élesztőt úgy, hogy hozzáadjuk a 25 percig pihentetjük, de látjuk is amint kelni kezd az élesztő hozzá adjuk a sót és a lisztet. összegyúrjuk. A legvégén gyúrjuk hozzá az evőkanál úródeszkán kis lisztezéssel nyújtom. Fánk szaggatóval kiszúrom, két kézzel kicsit széthúzom, bő olajban sütö fontos azonnal süthető, további kelesztésre nincs szükség. Kategória: Tésztafélék receptjei A gyors lángos elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Elkészítése: Az élesztőt, cukrot, langyos vizet összekeverjük és 1-2 percig kelni hagyjuk. Addig a liszthez adjuk a sót, az olajat, végül a megkelt élesztővel összegyúrjuk közepes keménységű tésztává. 15 percig langyos helyen kelesztjük, majd elosztjuk annyi részre, ahány lángost szeretnénk (ebből az adagból 6 szokásos méretű lángos lett). Lángos | gyors, egyszerű, finom recept • gyorsvacsi.hu. A gombócokat újra lefedjük kb 5 percre, majd kissé olajos kézzel megformáljuk a lángosokat és bő, forró olajban megsütjük a lángosok mindkét oldalát. Fokhagymás tejföllel és sajttal fogyasztjuk.
Olyan lángost szerettünk volna, ami kisütés után nem tocsog az olajtól. Ez a tészta nem szívja magába az olajat, de a lángos megfordításához használjunk húscsipeszt, úgy tutira nem lesz olajos. Fokhagyma lével megkenve, sajtos-tejfölösen, illetve kapros-tejfölösen nagyon finom! A nyers tésztát néhány napig hűtőben is lehet tárolni, így vendégvárónak is kiváló, mert előre el lehet készíteni a vendégek érkezésére. A hűtőből elővéve mindössze pár perc alatt elkészíthető! Kapros-tejfölös lángos Beiglivel Hozzávalók a lángoshoz: 3 dkg élesztő (száraz élesztő is jó) fél liter tej 1 kg finomliszt 1 evőkanál só 1 evőkanál olaj (olíva olaj a legjobb) 2 kávéskanál cukor + a feltétek ízlés szerint: fokhagyma, tejföl, sajt, kapor, stb. Hozzávalók a feltétekhez: Fokhagymás kence: fél deci víz (vagy olívaolaj), 3 gerezd fokhagyma Tejfölös-kapros feltét: tejföl, kapor (legjobb a friss, de jó a száraz is) Vendégváró házi lángos A lángos elkészítése A tejet langyosra melegítjük. Gyors, nem zsíros vendégváró házi lángos recept. A lisztet összekeverjük a sóval, közepébe csinálunk egy krátert, amibe beleöntjük a fél liter langyos tejet, majd a friss (vagy száraz) élesztőt és a cukrot.
Értékelés Nehézség Kezdő A megunhatatlan kedvenc. Ti hogy szeretitek? Mennyiség 4 Adag Előkészítési idő 1 óra Főzési idő 20 perc Összes idő 1 óra 20 perc 1 kg finomliszt 600 ml langyos víz 50 g élesztő tk cukor 2 só ek. olaj bő olaj a sütéshez 1 Az élesztőt kevés langyos vízben a cukorral felfuttatjuk. 2 A lisztben elkeverjük a sót, majd beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a maradék vizet és az olajat. Addig dagasztjuk, míg a tészta elválik az edény falától. 3 Kevés liszttel megszórjuk és letakarva 50 percet pihentetjük. 4 Mikor duplájára nőtt 10 részre osztjuk a tésztát és vékony kör alakúra nyújtjuk a tésztákat. 5 Közben egy nagyobb edényben felmelegítjük az olajat. 6 Bő, forró olajban kisütjük a lángosokat. 7 Gyorsan sül, oldalanként pár perc alatt megsülnek. Gyors lángos reception. 8 Papírtörlőre szedjük. 9 A lángos bármilyen feltéttel tálalható, csak a fantáziánk szabhat neki határt. Összetevők Útmutató 1 Az élesztőt kevés langyos vízben a cukorral felfuttatjuk. 9 A lángos bármilyen feltéttel tálalható, csak a fantáziánk szabhat neki határt.
Lángos