Etyek-Budai Borvidék Földrajzi elhelyezkedése A Gerecse-hegység déli részétől a Velencei- és a Budai-hegységig húzódik a borvidék. A valóságban semmi köze a hajdani Budai Borvidékhez. A borvidék területe: 5600 Ha (ebből 4000 Ha I. osztályú) A szőlővel betelepített terület: kb. Etyek-Budai borvidék bemutatása – Borászportál.hu. 2000 Ha A borvidék települései három körzetre oszlanak: Az Etyeki körzetben: Alcsútdoboz, Etyek, Felcsút, Gyúró, Kajászó, Martonvásár, Tordas, Vál, Budapest XXII. kerület (Budafok) A Budai körzetben: Bicske, Budajenő, Budakeszi, Csabdi, Páty, Pilisborosjenő, Telki, Tök, Üröm A Velencei körzetben: Gárdony, Kápolnásnyék, Nadap, Pákozd, Sukoró, Velence A borvidék adottságai Kiemelkedő termelési biztonságot ad a gyakori légmozgás, évi átlagos hőmérséklete az országos átlag alatt van, csapadékmennyisége átlagos. Talaja a dolomit, mészkő, mélységi magmás gránit. A borvidék története A szőlőművelés egészen a rómaiakig vezethető vissza, de a mai szőlőművelési kultúra kialakulása lényegében az 1700-as évek elejére tehető.
Hisznek abban, hogy együtt dolgozva, ismereteiket és szakmai kapcsolataikat megosztva, egymást segítve még sikeresebbek lehetnek boraik és termőterületeik bemutatásában. Ezt a szövetséget fejezi ki az "Association" szó. Etyek budai borvidék programok. Közös értékek Együtt, összefogva képesek egy színes és átfogó, könnyen áttekinthető képet adni a minőségi magyar borokról. Közös értékrendjük alapja a kis és közepes birtokméret, a családias hangulat, a helyi szőlészeti és borászati hagyományok tisztelete, valamint az ezzel összhangban lévő folyamatos innovációs törekvések. A közösségben gondolkodás meghatározó érték mindegyik pincészet életében. Célok Az a felismerés hozta létre az FWA-t, hogy együtt hatékonyabban lehet eljuttatni az ismereteket a hazai földrajzi árujelzőkről, eredetvédelmi rendszerekről, termőhelyeinkről és borainkról a fogyasztóknak. Az FWA tagjain keresztül megismerhetjük az adott területen jellemző szőlőfajták fajtaborait, a házasításokat, a különböző borstílusokat, a magyar borvidékek speciális adottságait.
Weboldalunkon cookie-kat használunk, hogy a legrelevánsabb élményt nyújtsuk azáltal, hogy emlékezünk a preferenciáira az ismételt látogatások esetén. Az "Összes elfogadása" gombra kattintva hozzájárul az ÖSSZES süti használatához. Azonban felkeresheti a "Cookie-beállítások" menüpontot, és egyedi hozzájárulást is adhat. Cookie beállítások Összes elfogadása
Nyáron Etyeken újra számtalan program van, közülük is kiemelkedik a ChardonnÉJ a színvonalas mesterkurzusokkal és a meghívott hazai és külföldi pincészetekkel az Öreghegyen. Az Etyek-Budai borvidék bemutatása - hír, bejegyzés, aloldal. A nyarat a Bor és Művészet Fesztivál búcsúztatja Tök községben, hogy az ősz újra Etyekről és a Borangolóról szóljon. Ilyenkor van a borvidék budapesti részéhez tartozó Budafokon is a legnagyobb boros esemény, a Budafoki Borfesztivál, ahová saját buszjárattal is kijuthatunk és nem csak a fesztivál alatt, de az azt követő hétvégéken is, bort kóstolni. A téli Etyeki Piknik hagyományosan Őszi Gasztrosétával, Libadalommal és Adventi kóstolókkal búcsúzik az évtől.
A borvidék földrajzi elhelyezkedése Az Etyek–Budai borvidék az Észak-dunántúli borrégió legkeletibb része. A Gerecse-hegység déli részétől a Velencei- és a Budai-hegységig húzódik. A borvidék adottságai Évi átlagos hőmérséklete az országos átlagnál kissé alacsonyabb. A vidék viszonylag szeles, csapadékellátása megközelíti az országos átlagot. Talaja lösz, dolomit, mészkő. A borvidék borai Az adottságok lehetővé teszik a korán szüretelhető pezsgő alapborok készítését. Etyek-Buda - Borételhez és fordítva. A borok többsége nem túl testes, reduktív, száraz bor. Legfontosabb szőlőfajták az Olaszrizling, a Chardonnay és a Zöldveltelini, de megtalálható a Sauvignon Blanc és Királyleányka is. A borvidék borászatai Etyeki Kúria – Hernyák Birtok – Nyakas Pince – Rókusfalvy Birtok – Törley Pezsgőpincészet – htpp
Valamennyi népcsoport magával hozta egyedi borászati kultúráját, mely gazdagította Etyek-Buda sokszínűségét. Ezt a sokszínűséget leginkább az itt termesztett nagy számú fajta jelképezi a legjobban, melyek az évszázadok folyamán honosodtak meg a vidéken. A nagyszámú fajta használatát magyarázza, hogy a helyi termelők az évjárathatásokat mérsékelendő, mindig a magas minőségű borok előállításához szükséges minőségű alapanyagot tudjanak előállítani. A fajták sokszínűségének kialakulásában meghatározó szerepet töltöttek be a honfoglaló magyarok, akik által Etyek-Budára behozott szőlőfajtákat az évezredek folyamán szelektálták a helyi termelők. E fajták számos leszármazottját a mai napig termesztik a vidéken, mely fajták egyike az elnevezésében a borvidék nevére utaló Budai. A török hódoltságot követően a vidéken letelepedett német ajkú lakosság honosította meg a kékszőlők közül a Kékoportó, mai nevén a Portugieser fajta termesztését, és vele együtt a vörösborkészítés áztatásos eljárását. A filoxéra vészt követően a helyi borászok olyan nyugati fajtákat vontak termesztésbe, amelyek jól alkalmazkodtak a helyi ökológiai adottságokhoz, és a belőlük készült borokban felfedezhették Etyek-Buda termőterületének egyedi jellemzőit.
Akár írhatsz hálalevelet is valakinek, akinek úgy érzed, kifejeznéd, mennyit tett/tesz érted. Mikor van a hála világnapja? - Nevezetes napok 2022. Egy kis apróság, gesztus, törődés mindenkinek jólesik. Ha önmagaddal és az életeddel kapcsolatban szeretnél visszajelzést adni magadnak, akkor remek választás a hálanapló, melynek számos hosszú távú pozitív hatását a mentális jóllétre már sokan igazolták. Bátorítalak tehát, hogy ne csak másoknak tedd, magadnak se feledkezz el hálát adni! Ha csak egyetlen percre elgondolkozol, miért lehetsz hálás a jelenlegi életedben, hirtelen másként fogsz tekinteni a világra.
A hála világnapján arra szeretnék felhívni az emberek figyelmét, hogy vegyük már észre hogy milyen világban is élünk…. vannak olyanok, akiknek csak a nyaralásuk célállomásáról, vagy a karácsonyi ajándékokról kell dönteniük, míg mások az életben maradásért küzdenek nap, mint nap. Ahhoz, hogy őszintén hálásak legyünk azért, ami számunkra megadatott, érdemes nyitott szemmel járnunk a világban, hogy végre ráébredhessünk létezésünk csodájára. A hála világnapja 2022. Te miért vagy ma a leghálásabb? Kutyifa Ilona
A tudósok azt találták, hogy az elégedettség és a boldogság érzéseire való összpontosítás természetesen ellensúlyozza a stresszt, és sokkal megalapozottabbnak érz ed mag ad és képes lesz el megbirkózni az élet ben bármivel. * via