Kategória: Húsételek Hozzávalók: 60 dkg sovány sertés vagy csirkehús 20 dkg gomba 1 fej hagyma, paprika 3 ek. olaj 2 dl sovány tejföl 4 dkg liszt só 1 kávéskanál pirospaprika Elkészítés: Mártsuk be a hús mindkét oldalát lisztbe és süssük ki hirtelen.. Ugyanebben az olajban pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a paprikát és a szeletelt gombát. Pár percig kevergessük, hogy párolódjanak a zöldségek. Adjunk hozzá 2 dl vizet és hozzuk forrásba. A hússzeleteket tegyük bele ebbe a lébe és pároljuk meg. Gombás szelet receptek. Majd a végén sűrítsük a tejfölben elkevert liszttel. A receptet beküldte: Polli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Bakonyi metélt » Göngyölt sonka gombával » Hússzeletek bakonyi módra » Gombával rakott kel » Bakonyi fácánmell » Sertésszelet almával » Gombával töltött sonka » Humusz sült gombával » Sertésmáj gombával » Csirkemell bakonyiasan » Jégsaláta gombával » Fokhagymás omlett gombával » Fokhagymás sertésszelet » Bakonyi fácánmell sajtosan » Bakonyi pulykaleves » Makói sertésszelet
4 dl víz Bakonyi szelet nokedlivel elkészítése 1. Ha szükséges, a húst csontozzuk ki, majd szeleteljük fel nagyjából egy centiméter vastagságúra, és kicsit klopfoljuk meg. Szórjuk meg sóval és néhány csipet őrölt fehérborssal. 2. Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk fel kis kockákra. Mossuk meg folyó víz alatt a gombákat, és szeleteljük fel. A füstölt szalonnát vágjuk apró kockákra. Ha paradicsomot és paprikát is teszünk az ételbe, apróra vágva is megtehetjük ezt, de ízlés szerint akár egészben is hagyhatjuk. 3. Tegyünk egy kevés olajat egy nagyobb serpenyő vagy egy lábos aljára, adjuk hozzá az apróra vágott szalonnakockákat, majd süssük ki a zsírját. Vigyázzunk, nehogy megégjen. Ha kisült a zsírja, adjuk hozzá a hagymát is, dinszteljük meg. 4. Bakonyi gombás szelet a 2. Tegyük a hagymára a hússzeleteket, és időnként átforgatva kicsit süssük elő a húsokat. Közben vigyázzunk, nehogy a hagyma megégjen. Adjuk hozzá az apróra vágott paprikát és paradicsomot, kicsit fonnyasszuk meg ezeket is, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje a húsokat.
Sózzuk, borsozzuk. 5. Amíg a hús párolódik a fedő alatt, tegyünk fel forrni egy nagy fazéknyi vizet. 6. A nokedlihez az olvasztott zsiradékot a sóval és a tojással összekeverjük, hozzáadjuk a víz egy részét, megint megkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet is. Összekeverjük az egészet, és annyi vizet adunk még hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk. Nem kell kidolgozni, csak jól keverjük el. 7. Ha felforrt a víz, adjunk hozzá literenként 1 teáskanálnyi sót, majd adagonként szaggassuk bele a tésztát. A kifőtt galuskákat öblítsük le hideg vízzel, csöpögtessük le. 8. Ha kifőtt az összes nokedli, forgassuk át némi zsiradékon. 9. Bakonyi sertésszelet gombával recept. Mikor a húsok félig megfőttek, adjuk hozzá a gombát is, időközben, ha szükséges, pótoljuk az elfőtt vizet is. 10. Készítsük elő a sűrítéshez a tejfölt. Egy evőkanálnyi lisztet (lehet kukoricaliszt vagy zabpehelyliszt is, de akár étkezési keményítőt is használhatunk) keverjünk el jól egy kevés vízben, majd keverjük el a tejfölben. 11. A megfőtt szaftos húsból egy kevés levet tegyünk a lisztes tejfölhöz a hőkiegyenlítés miatt, majd öntsük az egészet a gombás húshoz.
Majd ezt is kiveszem és félreteszem. A most már kevert zsiradékba megpirítom a hagymát, majd megszórom pirospaprikával. Beleteszem a gombát, a felszeletelt paradicsomot és paprikát. Öntök rá egy kicsi vizet, összekeverem, majd beleteszem a félretett husit és szalonnát. Lefedem és a husit puhára főzöm. A két kanál tejfölt összekeverem a tejszínnel, majd ráöntöm és kb. Bakonyi gombás bárány - Recept. 5-6 percig összefőzöm. Tálalhatom tésztával, nokedlivel. További ételek, amelyek érdekelhetnek: Nézd meg mit főzhetsz még ezekből gomba, sertés comb, kolozsvári szalonna
Tálaláskor a húsokra öntjük a mártást, köretként galuskát kínálunk hozzá. 15 MAGYAROS KAJA, AMI NÉLKÜL NEM TUDNÁNK ÉLNI! >>> 12+1 GOMBÁS ÉTEL, AMINEK NEM TUDSZ ELLENÁLLNI >>> GOMBA - EBÉDRE, VACSORÁRA - VÁLOGATÁS >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Bakonyi gombás szelet a 5. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A tárolás a te kényelmi célokat szolgálja azért, hogy a következő hozzászóláskor ezeket az adatmezőket ne kelljen kitöltened. Ezeknek a sütiknek a lejárati ideje 1 év. Ha rendelkezünk felhasználói fiókkal és be is vagyunk jelentkezve erre a honlapra, akkor átmeneti sütiket állítunk be, annak érdekében, hogy megállapítsuk, hogy a böngésző elfogadja-e a sütiket. Ezek a sütik nem tartalmaznak személyes információt, és törlődnek, ahogy bezárjuk a böngészőt. A honlapra történő bejelentkezéskor több sütit hozunk létre, amely elmenti a bejelentkezési információt és a szerkesztőfelület megjelenítési opcióit. A bejelentkezési sütik két napig érvényesek, a szerkesztőfelület megjelenítési opcióit tároló süti egy évig. Gyomaendrőd Országos Állat és kirakodóvásár 2022. augusztus 14.. Amennyiben az "Emlékezz rám" opciót bejelöljük, a bejelentkezés két hétig folytatódik. Kijelentkezéskor a bejelentkezési sütik eltávolításra kerülnek. Amennyiben bejegyzést vagy oldalt szerkesztünk, egy újabb sütit tárol el a böngészőnk. Ez a süti nem tartalmaz személyes adatot, egyszerűen csak a bejegyzés azonosító számát tárolja, amelyet szerkesztettünk.
Az Adománytaxi házhoz megy Budapesten az adományokért, hogy összegyűjtse a feleslegessé vált értékeket és olyan… 2021-05-28 NÉHÁNY TIPP KONFERENCIÁK SZERVEZÉSÉHEZ, AMIRE NEM SOKAN GONDOLNAK ELŐRE A szakmai konferenciáknak nagyon nagy jelentőségük van, ezt mind tudjuk, azonban valóban jól, aprólékosan megszervezni már nem mindig sikerül mindenkinek. Most olyan néhány apró részletet emelnénk ki a konferenciák kapcsán, amikre érdemes még jó előre, a szervezés közben gondolni. A jó helyszín választás a kulcs Egy konferencia szervezése esetében nagyon sok minden múlik a jó… 2021-04-29 PROFI KÚTFÚRÁS ORSZÁGOSAN Munkánk során a legújabb gépekkel, legmodernebb öblítéses és légkalapácsos fúrási technológiát alkalmazunk, milliós nagyságrendű gyémánt fúró fejekkel fúrunk. Minden.Egyes.Nap: Tudatosság a mindennapokban. Kútjának sikere nem a véletlenre van bízva! Kútfúrást vállalunk 300 méterig 20 év garanciával, akár 324 mm cső átmérőig. Környezetkímélő kútfúrás verhetetlen áron és rövid határidővel! Sikereink titka Kútfúró cégünk Magyarország egyik legnagyobb telephelyével (közel 9.
0 Számlát! Adjon megbízást bankváltás kezdeményezésére, ehhez egyetlen nyomtatványt kell kitölteni, és Rendszeres átutalásait és Beszedéseit (pl. közös költség vagy villanyszámla fizetése) a Bank átirányítja az új bankszámlájára. Az sem probléma, ha Folyószámlahitel kapcsolódik jelenlegi számlájához. Bankunknál a meglévő hitelkeretével azonos, vagy akár nagyobb összegű bankszámla-hitelkeretet igényelhet. Nem kerül pénzzavarba, ha folyószámlahitelt igényel számlájához! Már a számlanyitásakor igényelhet hitelkeretet, melynek nagysága a 3. hónap után a rendszeres havi jóváírások akár 100%-át, a 6. hónap után annak 200%-át is elérheti. Mindennapok története – …mert mindennek van története. Igényeljen havidíjmentes devizaszámlát! Devizaszámla-vezetés a leggyakoribb devizanemekben: euró, svájci frank, angol font és USA dollár. Visszahívást kérek SZÁMLANYITÁS ONLINE FIÓKLÁTOGATÁS NÉLKÜL Igénylés bankfiókban Számalnyitáshoz kérjük, keresse fel az Önhöz legközelebbi Raiffeisen bankfiókot. A várakozás elkerülése érdekében kérjük, foglaljon előre időpontot!
"Amazonok királysága" vagy "tudományok műhelye"? Nőnevelés és női irodalmi kör egy 18. század erdélyi főúri famíliában 2022. 02. 01. V. László Zsófia egy 18. századi erdélyi főúri család asszonyait idézi meg, akik korukban kivételnek számító módon – a hagyományos női szerepek betöltése mellett – szellemi alkotómunkával hagytak nyomot maguk után. Tovább olvasom "…mikor sok kérői voltanak leányának" Menyasszonyok és hozományok a Thurzó családban 2021. 05. 06. Fónagy Zoltan Milyen szempontokat mérlegeltek az "elrendezett házasságok" korában a szülők? Bódai Dalma a 17. századi magyar főúri családok párválasztási stratégiáit mutatja be a Thurzó-család példáján. Minden napok hu w. "Vérzik szívem értetek, de jobban vérzik hazámért" 2021. 03. 15. Fónagy Zoltan 1848/49-ben a politikai propaganda szerint az anyák mosolyogva, büszkén maguk küldték fiaikat a háborúba a hazáért. A privát forrásokban ezzel szemben teljesen ismerős emberi érzelmek köszönnek vissza: aggodalom a fiú életéért, épségéért, egészségéért, együttérzés a megpróbáltatások miatt.
Minden felhasználó megtekintheti, szerkesztheti vagy törölheti a személyes adatait bármikor (kivéve, hogy nem változtathatja meg a saját felhasználói nevét). A honlap rendszergazdái ezen információkat szintén megtekinthetik és szerkeszthetik. Milyen jogokkal rendelkezik a felhasználó a saját adatai kapcsán A weboldalon regisztrált fiók vagy hozzászólás írása esetén kérhető a személyes adatok export fájlban történő megküldése, amely bármilyen adatot tartalmaz, amit korábban a felhasználó rendelkezésünkre bocsátott. Kérhető továbbá, hogy bármilyen korábban megadott személyes adatot töröljük. Minden napok human. Ez nem vonatkozik azokra az adatokra, amelyeket adminisztrációs, jogi vagy biztonsági okokból kötelező megőriznünk. Hová továbbítjuk az adatokat A látogatók által beküldött hozzászólásokat automatikus spamszűrő szolgáltatás ellenőrizheti. Kapcsolati adatok Hidegkúti Hírek Kiadja: Új Hírek Média Korlátolt Felelősségű Társaság 1137 Budapest Katona József utca 6. 2/24 Kiadásért felel: Dr. Gór Csaba Gyula Lap menedzser: Dr. Erdősi Károly, Küller András Főszerkesztő: Dr. Erdősi-Boda Katinka E-mail:
Mennyivel jobb együtt elfogyasztani egy palack bort, mint egyedül, és mennyivel jobb akkor, ha a poharadba az alkalomhoz, hangulathoz, ízlésedhez illő bor kerül.