Érdemes húscsipszet használni, később, ha már gyakorlottabbak vagyunk, megy ez villával is, de húscsipesszel sokkal biztonságosabb. Sütés Teflonban kb. 1-1, 5 cm magasságban zsírt olvasztok. Nem muszáj ellepnie a cukkinit a sütő zsírnak, mert forgatom sütés közben. Húscsipesszel forgatom a cukkinit. Panírozott Cukkini Fagyasztása: Parmezános Rántott Cukkini Sütőben Sütve | Recipe | Cukkini, Ételek, Rántotta. Aranybarnára sütöm az egyik oldalát, majd megfordítom és azt is megsütöm. Lyukacsos, fém szűrőbe teszem a kész cukkiniket állítva az oldalához támasztva, hogy a lehető legtöbb zsiradék mé lecsöpögjön róla. A szűrő alá is egy mély leveses tányért teszek, hogy felfogja a zsiradékot. Ha kicsit meghűlt akkor a tálaló kerámia edényre teszem, amiben az asztalra kerül majd. Sütés helyett fagyasztás A panírozott cukkinik jól bírják a fagyasztást is. Érdemes lapos, négyzetes fagyasztó dobozba tenni egyből panírozás után. A fagyasztandó sorok közé szilikonos sütőpapírt kell tenni, ebben az esetben akár több alkalommal is tudunk néhány darabot kisütni, nem kell az egészet kivenni a fagyasztóból. Fagyasztott, panírozott cukkini sütése A fagyasztóból kivett cukkiniket fagyott állapotban, kiolvasztás nélkül a forró zsírba (olajba) teszem és ugyanúgy megsütöm, mintha frissen paníroztam volna.
Nagyon jó, percek alatt kész a kaja! 2014. 15:57 Hasznos számodra ez a válasz? 5/10 A kérdező kommentje: köszi! Csak nem lett baja, annyira nem olvadt ki, hogy puha lett volna. tudom, hogy nem szabad semmit visszafagyasztani, ezért is tartok tőle kicsit, hogy visszatettem fagyasztóba. Majd holnap kiderül:) 6/10 anonim válasza: Bízzunk benne, hogy a cukkininek és nektek sem lesz semmi már a panírnak szép színe lesz, akkor óvatosan lapáttal szedd ki papírtörlőre, mert ha vizesedni kezd, elázik és lemászik a bunda ró a színt megkapja a panír, a cukkini is kész. sózni csak a tányéron! 2014. 16:35 Hasznos számodra ez a válasz? 7/10 anonim válasza: Nem lesz semmi gond, igazából a tojás úgyis teljesen átsül a panírral együtt majd. A nyers húsóknál kell szigorúan venni ezt, és főleg azért, mert ki tudja hányszor szakadt már meg a fagyasztási lánc, mire a termelőtől a nagykerba, a nagykerből a boltba, majd hozzád került. 21:09 Hasznos számodra ez a válasz? 8/10 A kérdező kommentje: Igazábòl másnap megsütottem őket, pont úgy jártam vele, mint ahogy sok helyen olvastam, a panìr lejött ròla sütés közben, és kicsit rágòs lett:( Pedig igyekeztem mindent jòl csinálni.
Úgyhogy ìgy hogy nem ettem belőle, pláne nem lett bajom. :D 9/10 anonim válasza: Lehet megpróbálom én is. De kisütött állapotban ( írták hogy sütésnél lejött a panír, azért gondoltam erre) 2014. aug. 18. 15:36 Hasznos számodra ez a válasz? 10/10 anonim válasza: # 9-es vagyok még. Nem fagyasztottam le rántva / készen azóta se... Nem tudom milyen lehet.. 2018. 17. 09:13 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: