Gordon ramsay a pokol konyhája 3 évad Csirkemell őzgerincformában bacon szalonnával frozen Csirkemell őzgerincformában bacon szalonnával cooker A jövő kezdete teljes film Apeh debrecen adóbevallás cím 15
Csirkemell őzgerincformában bacon szalonnával dressing Csirkemell őzgerincformában bacon szalonnával style Csirkemell őzgerincformában bacon szalonnával beef Csirkemell őzgerincformában bacon szalonnával soup Csirkemell őzgerincformában bacon szalonnával frozen fele, aztán a másik oldalon. Ez azért fontos, mert amikor majd "lezárjuk" a csirkemellet, akkor könnyebb dolgunk lesz. A bacont ezután locsoljuk meg a fűszeres főzőtejszín kb. felével, majd szórjuk meg a füstölt sajt egyharmadával. Az őzgerincformát baconnel béleljük, majd a szalonnára tejszínt és reszelt sajtot teszünk. Ezután a a reszelt sajt tetejére fektetjük a csirkemell szeleteket. Igyekezzünk úgy pakolni a csirkehúst az őzgerincformába, hogy ne lógjon ki, és ezáltal tökéletesen le tudjuk majd fedni a baconnel. Ez azért fontos, mert így sokkal stabilabb lesz a rolád, és a későbbiekben könnyebben átsüthetővé válik a csirkemell őzgerincformában. Csirkemell őzgerincformában: így rétegezzük a hozzávalókat. Ezután a csirkehúsra csorgatjuk a maradék tejszínt, majd ismét füstölt sajtot halmozunk a sütőformába a hús tetejére, majd a kilógó bacondarabokat ráhatjuk a csirkemellre.
Ezzel meg is van az első csirkemelles réteg, azonban még nem vagyunk készen. A maradék csirkemell szeleteket ráhalmozzuk a bacon tetejére, ismételten figyelve arra, hogy ne lógjanak ki a sütőformából. Csirkemellből villámgyorsan és pofonegyszerűen készíthető ebéd vagy vacsora, ráadásul különösebb konyhai tapasztalatot sem igényel az, hogy ebből az alapanyagból készítsünk finom ételt. Gyakran megesik azonban, hogy már unjuk a megszokott sült vagy rántott csirkemellet. Ekkor kerül képbe ez a recept. A csirkemell őzgerincformában nagyon ízletes, omlós és kedvünk szerint fűszerezhető, illetve ízesíthető. Megéri kipróbálni! Hozzávalók (4-5 főre): 2 egész (vagy 4 fél) csirkemell filé 15-20 szelet bacon 100 ml főzőtejszín (20%-os) só fél tk. szerecsendió (elhagyható) fél tk. bors csilipehely (elhagyható) 10-15 dkg reszelt füstölt sajt Így készül a csirkemell őzgerincformában: A csirkemellet első lépésként közepesen vastag szeletekre vágjuk. Ezt követően keverjük össze egy tálkában a főzőtejszínt, a borsot, a szerecsendiót, a csilipelyhet és kb.