Belépés és ügyintézés Lépjen be kamarai azonosítója és jelszava megadásával! E-Iroda Részletek Megjelent: 2021-08-30 10:03:28 A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szervezésében 2021. szeptember 9-én "Fiatal gazda fórum" kerül megrendezésre Szolnokon. A meghívó itt érhető el. Megtisztelő jelenlétére számítunk! NAK Címkék: Ügyfélszolgálati irodák elérhetőségei Megye: Tájékoztatási Szolgáltatás irodái: KÉZIKÖNYVEK, TÁJÉKOZTATÓK Tisztelt látogatónk! A portál cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen. Elfogadom
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Igazgatósága a 2021. szeptember 9-én Fiatal gazda fórumot szervezett Szolnokon, a Megyeháza Dísztermében. A résztvevőket Berkó Attila kormánymegbízott, Hubai Imre a Jász-Nagykun Szolnok Megyei Közgyűlés elnöke, valamint Hubai Imre Csaba a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Jász-Nagykun Szolnok Megyei Szervezetének elnöke köszöntötte. A fórumot megnyitó gondolataikban mindhárman kihangsúlyozták, hogy az agrárium szereplőinek napjainkban mennyi kihívással (éghajlatváltozás, digitalizáció) kell szembe néznie a generációváltással együtt. Ezen nehézségekre való felkészítési céllal lett összehívva ez a fórum. A témák aktualitását és fontosságát mi sem igazolja jobban, mint hogy a fórumra 171 fő jött el. A megnyitó gondolatok után Papp Zsolt György vidékfejlesztésért felelős helyettes államtitkár úr előadásában részletezte, hogy a fiatal agrárszakemberek munkája meghatározza az agrárium helyzetét, melyben nagy szerepe van a hagyományok átadásának.
A hatóság szerint a 20 százalékos tűréshatárt biztosító szabályt írja felül a 10 százalékos kifizetési kérelem be nem nyújtása vagy elutasítása, ha az ügyfél a vállalt üzemméretet a negyedik évre sem érte el 100 százalékos mértékben. Sokan így csak akkor szembesülnek a szigorú szankcióval, amikor az ötödik évben elutasítják kifizetési kérelmüket, és a teljes támogatási összeg visszafizetésére kötelezik őket. Szakértők szerint az ügyben jogszabály-módosításra lenne szükség, mivel nonszensz helyzetet teremt, hogy valaki egy-két százaléknyi elmaradásért ugyanolyan büntetésben részesül, mint aki vállalásaiból nem valósított meg semmit. A 2012-ben nyert termelők úgy vélik, esetükben máris enyhíteni kellene a szigorú szankciókat. Sokan azzal is kiegyeznének, ha csak a 10 százalékos részt buknák el a teljes támogatási összeg helyett. A 2014-ben nyertes fiatal gazdák 2018-ban, míg a 2015-ösök 2019-ben érik el a kritikus negyedik évet. Nekik így még van idejük arra, hogy korrigáljanak, és ha kell, helyettesítő ágazatot vonjanak be annak érdekében, hogy ne kelljen később mindent visszafizetniük.
Elkészítés: Az őzhúst megmossuk és közepes kockákra vágjuk. A vöröshagymát és a paprikát finomra aprítjuk, és felhevített zsíron aranysárgára pirítjuk. Őzpörkölt Recept Receptek – Zestart. A kétféle fűszerpaprikát összekeverjük, felével megszórjuk a vöröshagymát, majd rátesszük a húst, jól összekeverjük és 1 órán át pároljuk. Amikor a hús majdnem puha, ráhintjük a maradék paprika keveréket, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a vörösbor felével. Készre főzzük, meglocsoljuk a maradék vörösborral, és összerotyogtatjuk. Sós burgonyával és ecetes savanyúsággal tálaljuk.
Elkészítés: Elkészítés: Az őzhúst feldaraboljuk, megmossuk és megabáljuk. Ezt követően egy lábasban a kockákra vágott füstölt szalonnát lepirítjuk, majd a szalonnát kiszedjük. A szalonna zsírján az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, és a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. Vörösboros őzpörkölt recept Huszánk Istvánné konyhájából - Receptneked.hu. Ezt követően beletesszük a darabolt őzhúst, és felengedjük vízzel. Sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezzük. Hozzáadjuk az Erős Pistát, a zöldpaprikát, a paradicsomot, beletesszük a lecsót is, majd felöntjük a vörösborral és – időközönként megkeverve - addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Amikor elkészült, sós burgonyával tálaljuk.
Főtt burgonyával vagy tarhonyával tálaljuk.
Elkészítés: Az őzhúst vízben megmossuk, kiáztatjuk, 2-3 cm-es kockákra daraboljuk. A vöröshagymát apróra szeleteljük, és a zsírban aranysárgára sütjük. A tűzről levéve a pirospaprikát és a kockára vágott húst beletesszük, majd megpirítjuk. Vörösboros őzpörkölt receptek magyarul. Beletesszük a zöldpaprikát, a paradicsompürét, a fokhagymát és a fűszereket ízlés szerint. A bort és a mustárt a főzés felénél adjuk hozzá. A rókagombát megtisztítjuk, szeleteljük, a kisebb darabokat félben vagy egészben hagyjuk. Jó 1, 5 órai főzés után, mikor a hús már puha, megkóstoljuk, ha szükséges, ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a gombát, majd készre főzzük. Petrezselymes sós burgonyával és savanyúsággal tálaljuk.
Akkor a jó, ha a szaft épp ellepi a húst, és gyönyörű sima, sűrű. A pirospaprika után fél órával készen van, lehet enni. Tipp: Én meleg, friss kenyérrel, és házi savanyúsággal szeretem a legjobban. A tenyérnyi szalonna, ami a szaftban megabálódott, a szakácsé. Be a hűtőbe, és másnap reggel isteni kaja. Vörösboros-mustáros őzpörkölt recepthez kapcsolódó receptek Vörösboros-mustáros őzpörkölt Nagyon szeretem, kipróbált recept. Véleményem szerint nem is túl bonyolult. Elkészítés 1. lépés A hagymát felaprítjuk a fokhagymával együtt és a margarinon kicsit pároljuk. Ízesítjük sóval, borssal, paprikával, delikáttal. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldpaprikát, paradicsomot, végül a húst. Még egyszer átfűszerezzük és hozzáadunk egy pici kakukkfüvet. Felöntjük 2 dl vízzel. Lassú tűznél puhára főzzük. Ha a hús puha hozzáadjuk a vörösbort, majd így kb 10 percig fedővel, majd utána fedő nélkül főzzük. 2. lépés Amíg a hús puhul, elkészítjük a zsemlegombócot. Vörösboros őzpörkölt receptek fb csoport. A zsemlekockákat lábasban kevés margarinon kicsit megpirítjuk.
Elkészítése: Az őzhúst feldaraboljuk, megmossuk és megabáljuk. Ezt követően egy lábasban a kockákra vágott füstölt szalonnát lepirítjuk, majd a szalonnát kiszedjük. A szalonna zsírján az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk és a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezt követően beletesszük a húst és felengedjük vízzel. Sóval, borssal, delikáttal ízesítjük. Vörösboros szarvas pörkölt puliszkával, áfonyaszósz recept. Hozzáadjuk az erős Pistát, a zöldpaprikát, a paradicsomot, beletesszük a lecsót is, majd felöntjük a vörösborral, és időközönként megkeverve, addig főzzük amíg a hús megpuhul. Amikor elkészült, főtt, sós, burgonyával tálaljuk.
Lassú tűzön összeforraltam. A vadhúshoz remek volt. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Vadételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése