Ezt nem szabad elkapkodni, eltart 8-10 percig. Először nagyon ragad a tésztánk, de dolgozzunk kitartóan tovább! Amikor már kezd sima lenni a tészta, fokozatosan adjuk hozzá az olajat és jól dolgozzuk bele. A sárgába is lehet vanília pudingot keverni. Amennyiben nem rakunk pudingport bele, gyúrjuk tésztává és formáljunk belőle hurkát! A kalács kisütése püspökkenyér formában a legcélszerűbb. Magasabb lesz, és nem hosszú. Hogy mekkora a tepsi, azt mindenképp vegyük figyelembe az,, igazi" formájú fonott kalácsnál: a sodrást eszerint végezzük el! A háromszínű kalács érdekessége, hogy barna és rózsaszín tészta is van benne. Egészséges fonott kalács szelet. A barna tésztát a kakaópor vagy a csokis pudingpor hozzáadásával kapjuk. Keverjük ki a port egy evőkanál vízzel vagy tejjel! Adjuk hozzá a következő harmadnyi tésztához! Dolgozzuk össze tésztává, és formáljunk belőle hurkát, majd jön a rózsaszín tészta: a pudingport keverjük ki egy evőkanál vízzel vagy tejjel, és dolgozzuk a tésztába! Újabb hurkát sodrunk, ebből is, majd ha készek, összefonjuk a három különböző színű tésztát, és irány a sütőforma!
Elkészítés: Az élesztőt kevés forró tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. Kissé megmelegítjük a lisztet, és összekeverjük a megkelt élesztővel, majd hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a meglangyosított vajat, a tojássárgát, a reszelt citromhéjat + annyi langyos tejet, amennyit felvesz. Jól összegyúrjuk a tésztát, és hozzáadjuk a forrázott, rumba áztatott mazsolát, majd meleg helyre tesszük, és duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 egyforma részre vágjuk. Minden egyes részből rudakat sodrunk, majd mindhárom rudat összefonjuk. Húsvéti recept: cukormentes fonott kalács - Kollektív Magazin. A megfont kalácsot kivajazott Pataki tálba tesszük, és kelni hagyjuk. Megkenjük tojássárgával, megszórjuk durva kristálycukorral, a hideg sütőbe tesszük, és 190 fokos sütőben barnára sütjük.
12 Süssük 150 °C-on 40 percig. 13 Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
Mivel vásárlóink közül olyan sokan szeretik ezt a mentes remeket, nemcsak húsvétkor, hanem egész évben sütjük rendületlenül. Gyere, és kóstold meg a Tibidabo világát! Vélemények 4. 91 12 értékelés | Nagyon finom, igazi fonott kalács íze és feelingje van! Réka Tökéletes! Kocsmáros Mihályné Kellemes ízű. Dorbert Rendben volt Cini Fincsi volt, koszonjuk! Tóth Anna Szi Zsuzsanna Nagyon finom! Egészséges fonott kalács torta. Adri Nagyon finom! Teljesen hasonlít az emlékeimben élő hagyományos fonott kalácsra. Zsófi Az elsők között kóstolhattam meg, nálunk ez a kalács megmenti a húsvétot! GM, finom, illatos, laktató - csodás, köszönöm! Kitti K. Juj! Tavaly is olyan finom volt, alig várom, hogy idén is ez kerüljön az ünnepi asztalra. Megelőlegezem az 5 csillagot!