Mert nem igazán édes. Mert kávé van benne. Mert enyhén karamelles a juharsziruptól. Mert függővé tesz, és a kiskorúakat minden ilyesmitől meg kell óvni. Másnap is puha sörkifli 5. Lett nekik kakaós változat és még örültek is... Most jöttem csak rá, hogy megtaláltam a legeslegegyszerűbb kelt tésztát, pedig már decemberben is volt műsoron. Nem kell dagasztani, gyorsan elkészül, még a kelttészta-parások is nyugodtan nekiállhatnak, mert lényegében elronthatatlan. Cserébe pihekönnyű, kiadós, bár észrevétlenül el lehet belőle tüntetni gyorsan jelentősebb mennyiséget, még ezzel a fogyókúrás, szirupos-tejes-vajas-cukros öntettel is, de hát kell az energia, mert a gaz túlerő így is megfürdetett ma a hóban... Hozzávalók: -a tésztához 62, 5 dkg dkg liszt 12 dkg vaj 10 dkg cukor 0, 5 liter tej 1 cs( 50 dkg liszthez való) szárított élesztő 1 púpozott kk. sütőpor 1 csapott kk. szódabikarbóna -töltelék: 4-5 teáskanál őrölt fahéj -szirup 25 dkg porcukor 1 csésze presszókávé 4 ek. juharszirup 0, 5 dl tej 2 dkg vaj Egy nagyobb fazékban a tej felét, a vajat és a cukrot majdnem forrásig összemelegítettem.
Így járunk el a tészta másik felével is, majd felvert tojással megkenjük a kifliket. (ízlés szerint megszórhatjuk a tetejét sajttal vagy magvakkal, ki mivel szereti, de önmagában is nagyon finom. ) Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. Nekem két tepsivel egyszerre sültek, sütés közben egyszer megcseréltem őket. A család ismétlést kért, másodjára sütöm három nap alatt, most reszelt sajttal és magvakkal szórtam meg a tetejét. Képeket a fotók után csatoltam. 🙂 ♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre … 2017. 03. 18. Másnap is puha, nem diétás lángos | Nosalty. Péntek este bedagasztottam a tésztát, a recepthez képest annyit változtattam, hogy csökkentettem az élesztő mennyiségét (mert másnap reggelre terveztem a sütését), csak 5 g élesztőt adtam 500 g liszthez. Dagasztás után a hűtőben pihent a tészta egy éjszakát. (Este 8-tól reggel 6. 30-ig) Szombat reggel a leírás szerint formáztam, 20 percet pihentettem, majd kisütöttem a kifliket. Dupla adagot készítettem, a tetejét dekor sóval szórtam meg, az egyik adagba fél csomag apróra vágott medvehagymát is tettem.
7 g Összesen 108. 3 g Telített zsírsav 52 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 354 mg Összesen 14572. 7 g Cink 7 mg Szelén 189 mg Kálcium 452 mg Vas 8 mg Magnézium 131 mg Foszfor 762 mg Nátrium 13019 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 418. 3 g Cukor 33 mg Élelmi rost 16 mg Összesen 151. Sós házi sörkifli régi családi recept szerint: puha, foszlós lesz a tészta - Recept | Femina. 1 g A vitamin (RAE): 469 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg D vitamin: 86 micro K vitamin: 6 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 353 micro Kolin: 242 mg Retinol - A vitamin: 461 micro β-karotin 89 micro β-crypt 5 micro Lut-zea 335 micro Összesen 6. 8 g Összesen 10. 6 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Koleszterin 35 mg Összesen 1431. 5 g Szelén 19 mg Kálcium 44 mg Magnézium 13 mg Foszfor 75 mg Nátrium 1279 mg Összesen 41. 1 g Cukor 3 mg Összesen 14. 8 g A vitamin (RAE): 46 micro D vitamin: 8 micro Folsav - B9-vitamin: 35 micro Kolin: 24 mg Retinol - A vitamin: 45 micro β-karotin 9 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 33 micro Nosalty kipróbálta Népszerű recept hétfő, 2020-07-13 22:00 Legnézettebb receptje 5 dkg vaj (olvasztott) 2 ek só (nagy szemű, tengeri) Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk.
Összekeverjük, majd kidagasztjuk. Nagyon puha, jól formázható tésztája van. Egy órát hagyjuk kelni a tésztát. Ha megkelt, akkor 3 egyenló darabra vágjuk és cipóvá formázzuk. Addig hagyjuk kelni, amíg kb 50 g vajat feldarabolunk 36 db csíkká. (kb olyanra, mint egy vastagabb gyufa) Kerekre nyújtunk minden darabot, amekkorára csak tudjuk. A darabokat 12 cikkre vágjuk. Mindegyik cikk vastagabb végére teszünk egy darab vajat. Egyszerű sörkifli | mókuslekvár.hu. TIPP: Ízlés szerint tölthetjük a vaj mellett sonkával, sajttal vagy kolbásszal. Feltekerjük kifli alakúra a körcikkeket. Szilikonos sütőpípírral bélelt tepsire rakjuk őket. Lekenjük a tetejét egy egész felvert tojással. Megszórjuk a tetejét sajttal vagy magvakkal, de csupaszon is maradhat. Kb. 15 percig hagyjuk kelni a kész kifliket. A sütőt ezalatt alul felül sütésen 180 fokra előmelegítjük. Vagy légkeverésen 160 fokra. Aranybarnára sütjük kb. 30 perc alatt a legfinomabb sörkifli-t. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on.