Japánul az umami kellemes sós ízt jelent, ami megtévesztő, mert tulajdonképpen nagyon leegyszerűsítve a monoszódium-glutamát jelenlétét takarja. Legyenek kétségeink a jóságáról, ugyanis nem csak az összeesküvés-elméletesek tartják károsnak! 2. Mindent fűszerezni 2022 az otthoni étkezés tekintetében a "mindent fűszerezés" éve lesz. Az új trend azért erősödik, mert a fogyasztók kedvenc ételeiket fűszeresebben és ízekben gazdagon fogyasztják. Különleges sajtok, mártások és fűszeres ehető kencék kerülnek előtérbe. 3. Milyen lesz a sör 30 év múlva? – BeerPorn. Tequila ízek Az umami trend után, a 2022-es év legjellemzőbb italíze a sós tequila. A tequila egy olyan szeszes ital, amely lehetőséget ad a kísérletezésre. Az érdeklődők sokféle koktélt fedezhetnek fel, és az egyediek létrehozására a fogyasztók Amerikában általában tequilát használnak alapként. Na, ez vajon lenyomja a pálinkát vagy az unikumot? 4. Növényi alapú élelmiszerek Továbbra is a bolygónk megóvása a cél. A növényi alapú élelmiszerekkel kapcsolatban nem az a legfontosabb, hogy a testünk számára egészségesebb választást jelentenek (habár erről sem szabad megfeledkeznünk!
Magyarországra jellemző, de egész Európára is, hogy 90 százalékban a belföldön készített sört fogyasztjuk, csak minden tízedik származik importból, az is jobbára a környező országokból érkezik. Anwerpenben hallhattunk a cégvezetőktől különböző vállalásokat a gyártás károsanyag kibocsájtásának csökkentésére, vagy az alkoholmentes termékek részesedésének növelésére vonatkozóan, de most nem abban a fázisban van a globális söripar, hogy a vezetői újabb hasonló kijelentéseket tegyenek. 2019 milyen év lesz reviews. A nagy vállalásokat megtették, és jól haladnak a teljesítésükkel, most sokkal inkább a részletekről, és a további fejlesztések technikai hátteréről, és arról volt szó, milyen lesz a sör a jövőben. Milyen lesz? Pierre-Olivier Bergeron, az Európai Sörgyártók Szövetségének főtitkára a magyar Sörszövetség harmincadik születésnapján azt mondta, 30 év múlva nagyon más söröket forgalmaz majd az ipar. Tényleg vannak már trendek, amelyek látszódnak! Ez egyik, hogy az alkoholmentes sör el fogja érni a teljes forgalom minimum 20 százalékát.