Nem is olyan bonyolult: Rákóczi túrós (Szécsi Szilvi) - YouTube
Ha géppel dolgozunk eleve kissé morzsalékos lesz a tészta, ez mehet is egy sütőpapíros tepsire elszórva, ha pedig kézzel dolgozunk és a kéz melegtől összeáll a tészta, akkor 30 percre hűtőbe dobjuk és nagy lyukú reszelővel reszeljük rá a sütőpapíros tepsire. Én utóbbival csináltam. 180 fokos sütőben 1-2 alkalommal megkevergetve, kb. 10-15 percig sütjük a morzsát. A túrót kikeverjük a többi hozzávalóval. Nem is olyan bonyolult: Rákóczi túrós (Szécsi Szilvi) - YouTube. A kihűlt morzsából szórunk a poharak aljára kb. 2-2 evőkanállal. Erre jön kevés baracklekvár, majd túrókrém, baracklekvár, morzsa, túrókrém, majd baracklekvár és kevés morzsaréteg. A tojásfehérjehabhoz pici eritrittel és egy csipet sóval kemény habot verünk a fehérjéből, a desszertek tetejére halmozzuk és szakácsfáklyával kissé megkaramellizáljuk, vagy sütőpapírra kanalazzuk és 180 fokon felső sütésen picit megpirítjuk. 8692 megtekintés About Latest Posts Nagy Berta Nagy Berta 31 éves, és 16 kilótól szabadult meg közel 1 év alatt! Diplomás óvónő, jelenleg babysitterként dolgozik. Életmódváltása során talált rá a peakshop-ra!
Elkészítése: A tésztához valókat egy tálba tesszük, gyors mozdulattal összegyúrjuk és letakarva hűtőbe tesszük. A töltelékhez a túrót átpasszírozzuk, a többi hozzávalót belekeverjük és utoljára a tojásfehérje felvert habját. Egy kb 25*35 cm-es tepsit kivajazunk, a kivajazott tepsibe nyújtjuk a tésztát és 15 percig sütjük. Rákóczi túrós recent article. Ezután a túrókrémet rákenjük és visszatoljuk a tepsit a sütőbe kb 25 percre. A tojásfehérjét a porcukorral habbá verjük, berácsozzuk a süti tetejét és még 15 percre visszatesszük a sütőbe. Amíg még meleg a rácsok közé baracklekvárt nyomunk.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 6 dkg porcukor 1 tojás 1 evőkanál tejföl fél csomag sütőpor a töltelékhez: 50 dkg krémes állagú túró 15 dkg porcukor 3 dkg búzadara 2 tojás sárgája 1 dl tejföl a tetejére: kis üveg sárgabarack lekvár (kb. 30 dkg) 8 tojásfehérje Elkészítés: A tészta hozzávalóit simára dolgozzuk (ha ragacsos lenne a tészta, adjunk hozzá meg kevés lisztet), és egy 37x*24 cm- tepsi aljába simítjuk. Ezt lehet kézzel, vagy széles pengéjű késsel, esetleg kanállal. 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig elősütjük. Közben elkészítjük a túrókrémet: minden hozzávalót simára dolgozunk, majd az elősütött tésztára kenjük. Visszarakjuk a sütőbe, mérsékeljük a hőfokot 170 fokra, és 20 percig sütjük. A lekvárt kiöntjük egy tálkába, és villával egynemű, krémesre keverjük – így könnyebben kenhető majd. Fitt és gyors! Rákóczi túrós, de pohárkrém! | Peak girl. A tojások fehérjét jó keményre felverjük úgy, hogy közben adagoljuk hozzá a porcukrot.