Egyenként kis cipókat formázunk. Közepes méretű tepsi hátoldalát alufóliával lefedjük, kevés liszttel meghintjük és ennek megfelelő nagyságúra nyújtjuk a lapokat kb fél cm. 160 Fokra előmelegített sütőben 6-7 perc alatt világosra sütjük. Vigyázat! Hamar megég! A krém: 7 ek, lisztet 7 dl. Az egyik mézes lapot összetördeljük, félretesszük, majd késes robotgéppel finomra őröljük, hozzákeverjük a díszítéshez szánt darált diót, félretesszük. A többi mézes lapot megtöltjük a diós karamellkrémmel, majd kívülről is egyenletesen bevonjuk, végül megszórjuk a félretett darált mézes lapból és dióból készült morzsával. Nyújtás nélküli mézes krémes. Legalább 1, de akár 2 napot is pihentetjük hűvös, de nem túl hideg helyen, hogy a krémtől felpuhuljanak a lapok. Fontos, hogy tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni, mert így a legfinomabb. Ha szeretnénk, kis olvasztott csokival is díszíthetjük. Drága De miért gif free Fördős zé borsófőzelék
You are here: Home / Aranyszalagos termékek / Aranyszalag sorozat – Mézes krémes – Nagymamám ünnepi süteménye Mézes krémes – Nagymamám ünnepi süteménye "Ha az ünnep elérkezik, akkor ünnepelj egészen…… ünnep a különbözés. " – írja Márai Sándor az ünnepről a Füveskönyvben. Ez az idézet motoszkált a fejemben, amikor a Mézes krémesről szóló bejegyzésre készültem. Tavaly karácsony tájékán, az ünnephez közeledve, el kezdtem gondolkodni azon, hogy milyen süteményt süssek az elmaradhatatlan mákos guba mellé. Elővettem nagymamám megkopott szakácskönyvét, lapozgattam, keresgéltem a külön lapra írt receptjei között és egyszercsak beleakadtam a mézes krémesbe. Nyújtás Nélküli Mézes Krémes / Krémes Mézes Recept, Mézes Sütemények. Nagymamám mindig ezt készítette az ünnepi családi összejövetelekre; névnapokra, karácsonyra, húsvétra. Az egyik kedvencem volt. El is határoztam, hogy én ezt bizony megsütöm karácsonyra. A recept nem tűnt bonyolultnak és a hozzávalók között sem volt semmi különleges. Liszt, zsír, tej, méz, tojás, cukor, vaj, gríz, lekvár. Csupa olyan hozzávaló, amely egy régi, paraszti konyhában mind megtalálható volt.
1/2 sütőpor) 1 mk szódabikarbóna 3 dkg vaj 2 db tojás Hozzávalók a mézes krémes krémjéhez 3 csomag vaníliás pudingpor 13 dl tej 10 dkg vaj 10-15 dkg nyírfacukor vanília Csokoládé a mézes krémes bevonásához 1 tábla min. 70%-os kakaótartalmú étcsokoládé 2 ek kókuszzsír Mézes krémes elkészítése A mézes krémes tésztája A puha vajat és a mézet kézi mixerrel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a két tojást. A kézi mixerrel tovább dolgozva hozzáadjuk a szódabikarbónával és a sütőporral elkevert kétféle lisztet. Ha a tészta nagyjából összeállt, kézzel összegyúrjuk. A tésztát érdemes reggel vagy előző este elkészíteni és egész nap, ill. egész éjszaka a hűtőben pihentetni. Mézes Krémes Nyújtás Nélkül: Grízes, Lekváros Mézes Krémes - Recept | Femina. Reggelre, ill. estére a ragacsos masszából jól nyújtható tészta lesz 🙂 A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk és a darabokat lisztezett nyújtódeszkán téglalap alakú, vékony lapokká nyújtjuk. Ha kinyújtottuk az első lapot, kicsit meglisztezzük, feltekerjük a nyújtófára, és a tepsi hátuljára helyezett sütőpapírra helyezzük, majd villával megszurkáljuk.
Az ellenállhatatlan mézes krémes már az illatával és a külsejével is mindenkit rabul ejt. Hát ha még beleharapsz a puha, töltött tésztába! Szabó Mária receptjével biztos a siker. Készülj fel, ebből soha nem lehet eleget sütni. A tetejére csokimázat is tehetsz. Mézes krémes Hozzávalók 24 személyre: Tészta 40 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dkg vaj 5 dkg méz 5 evőkanál tej 1 tojás 1 káváskanál szódabikarbóna A töltelék 12 teáskanál búzadara 10 dkg vaj 10 dkg cukor 6 dl tej 5 evőkanál cukor 1/2 citrom 20 dkg sárgabarack A csokimáz 3 evőkanál víz 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál cukor Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: Rakd egy lábasba a vajat, az egész tojást, a cukrot, a tejet és a mézet, majd vízgőz felett főzd össze. Ha egy kicsit hűl, add hozzá a szódabikarbónával elkevert lisztet, és gyorsan gyúrd össze. Ha a tészta közepesen kemény és sima, a tepsid nagyságától függően oszd négy-öt cipóra. Legalább fél órán át pihentesd, majd nyújts vékony lapokat. A tepsi hátulján süsd meg őket egyesével nyolc-tíz perc alatt 180 fokon.