Kposzts pogcsa hajtogats nlkl remix A lisztet a vajjal és a sóval morzsold el, majd add hozzá a kihűlt dinsztelt káposztát. Dolgozd hozzá a tejfölt, egy egész tojást, egy tojásfehérjét és a felfuttatott élesztőt. Gyúrd össze alaposan, majd letakarva pihentesd 30 percig. Ha a tészta megkel, lisztezett felületen nyújtsd ki körülbelül 1 centiméter vastagságúra, szaggasd ki, és kend meg a megmaradt tojássárgával. Helyezd a pogácsákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép pirosra körülbelül 15 perc alatt. Káposztás pogácsa 2015. Sütnijó! - Káposztás hajtogatott pogácsa. március 31. Hozzávalók 1 fej (kb. 1-1, 5 kg) káposzta 1 evőkanál olaj 70 dkg liszt 20 dkg vaj vagy tejföl 10 dkg libazsír 3 dkg élesztő 2 dl tej 1+1 evőkanál cukor 1 tojás só bors Elkészítés A káposztát apróra reszeljük, besózzuk és legalább 1 órát állni hagyjuk, majd jó alaposan kinyomkodjuk. Ezután egy evőkanál olajon egy evőkanál cukrot megkaramellizálunk, majd beletesszük a káposztát és arany barnára dinszteljük, ízlés szerint borsozzuk.
Gyúródeszkát megliszteztem erre tettem a tésztát még itt is átgyúrtam ellapítottam és letakarva 15' pihentettem. Káposzta ilyen jól még nem állt aprósüteménynek! Miután Nóri megsütötte ezeket a pogikat, nem telt el fél óra sem és máris elfogyott az egész. Pedig több tepsivel készült és nem kis pogácsákról beszélünk, de ami jó az jó. És ez a káposztás pogi - pláne frissen - nagyon jó, szóval ha nem akarsz úgy járni mint mi, akkor annyi tepsivel készíts, amennyit csak találsz otthon! A legjobb választás, teszteltük! Miért jó ez a recept? Majdnem minden hozzávaló megtalálható hozzá bármely háztartásban. Ha beszerzed a káposztát, a többi dolog biztosan a polcon fog csücsülni a kamrában. Egyszerűen elkészíthető, akár kezdő szakácsoknak, kezdő háziasszonyoknak is. Káposztás pogácsa hajtogatás nélkül 2. Mindenkinek ízleni fog, ezt garantáljuk. Ha eddig a gyerek nem ette meg semmilyen formában a káposztát, próbálkozz ezzel, a siker nem marad el! Hogyan készül a káposztás pogácsa? A káposztát lereszeljük, besózzuk és 20 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét.
Receptjellemzők fogás: hideg előétel konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: ritkán készített szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora alkalom: vasárnapi ebéd, szilveszter, szüret, húsvét, buli receptek Még soha nem sütöttem, és nem is ettem káposztás pogácsát... Most valahogy gusztusom lett rá, és megsütöttem. Szilveszteri ételek Hozzászólások (3) Éva-Anyóca 2012-04-29 09:19:35 Gyönyör? pogácsa, nagyon guszta, el fogom készíteni. :-)) Szép hétvégét kívánok! Éva-Anyóca 2012-05-04 06:35:54 Ismét elkészítettem, most sül az utolsó adag a jó munkás embereknek, akik nálunk dolgoznak. Most házi tejföllel és margarin helyett zsírral készítettem. A tejföl pikáns íze mellé egy sokkal omlósabb és menetel? sebb pogácsát kaptam. A menetel? s annyit tesz, hogy kissé eld? ltek a pogácsák, útnak indultak... Káposztás pogácsa: egy igazi különlegesség | Street Kitchen. de sebaj... az ízük kárpótol mindezért! :) Törölt felhasználó 2013-02-28 16:10:21 Kedves konyhatündér! Nekem, mint pasinak nehezen fog az agyam, de a káposztás pogácsát igencsak szeretem.
De a szép aranybarna szín például már enged arra következtetni, hogy valószínűleg elkészült. Az aprósütiknél lehet kóstolással tesztelni. 🙂 Fontos, hogy mindig a megfelelő lisztet használjuk. Ugyanis, a lisztnél fontos szempont, hogy mennyi nedvességet tud felvenni, ez (is) alakítja ki a tészta szerkezetét. Káposztás pogácsa hajtogatás nélkül soha. Finomságok káposzta felhasználásával Káposztás csavart Kelkáposzta-főzelék sertéspörkölttel Vega töltött káposzta Töltött káposzta burger A tésztát kinyújtottam a dinsztelt káposzta felét rászórtam és a tésztát összehajtogattam(fentről középre lentről középre, balról középre és jobbról középre letakarva 15' ismét pihent. Letelt idő után ismét nyújtás következett a maradék káposztát elegyengettem a tésztán és ismét hajtogattam most 10' pihenő következett. Ezután kinyújtottam bevagdostam éles késsel és kiszaggattam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam a felvert tojásfehérjével megkentem és még előmelegítettem a sütőt 200 C fokra addig pihent a tészta. Mikor betettem a sütőbe 25' sütöttem😋 Jó étvágyat!
A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk. Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk. Konyharuhával letakarva 15 percet pihentetjük, elnyújtjuk, majd megint hajtogatjuk. Megint 15 perc pihenés, nyújtás, hajtogatás, pihenés. Elnyújtjuk kb. 2cm vastagra, egy éles késsel bevágjuk a tetejét, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb. Előmelegítjük a sütőt és addig kb. 20 percet kelesztjük a pogácsákat. Káposztás pogácsa hajtogatás nélkül 1. A tetejüket lekenjük egy felvert tojással. Előmelegített sütőben 20 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük. Tipp: Nagyon könnyű, puha finomság, 20 db pogácsa.
999 Ft - Melyik a legjobb bluetooth hangszóró Kposzts pogcsa hajtogats nlkl karaoke Ezután még egyszer lisztezzük, nyújtjuk és pihentetjük. 10. Ha letelt az utolsó 15 perc is, akkor körülbelül két centi vastagra nyújtjuk a tésztát, majd éles késsel berácsozzuk a tetejét. 11. Egy közepes, 4-5 centi átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát, majd mindegyiket megsodorjuk a két tenyerünk között forgatva, hogy szép magasak legyenek. 12. A tojásos-tejes keverékkel megkenjük a tetejüket, végezetül sütőpapírral bélelt tepsiken, 190 fokos sütőben, alul-felül sütésprogramon aranybarnára sütjük őket. Jó étvágyat! Káposztás pogácsa - Na ide vele, gyorsan! :) Ez borzasztóan eteti magát :-) - Ketkes.com. 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala És várlak Titeket az Instagramon is, ahol mindig egy lépéssel a receptek előtt járhatsz, mert oda kerülnek fel elsőként a fotók 🙂
Na ez az, aminek én sem tudok ellenállni. Nagy sikert arattam vele mind a család, mind az ismerősök körében! Hozzávalók: 1 kg káposzta só 80 g zsír 30 g élesztő 1 dl tej csipetnyi cukor 1 kanál zsír, vagy 2 kanál olaj 1 tojás 1 vizespohár tej bors tojás (a kenéshez) Elkészítése: 1 kg káposztát meggyalulunk, utána még apróra vágjuk és besózzuk. Még jobb ha a káposztát megreszeljük 1/2 óra múlva jól kinyomkodjuk és 80 g zsiradékban (zsír, olaj) világos barnára pároljuk, majd hűlni tesszük. Közben 30 g élesztőt 1 dl langyos tejjel, 1 kanál liszttel és csipetnyi cukorral felfuttatunk. Egy tálban (habüstben) eldörzsölünk 1 kanál zsírt, vagy 2 kanál olajat, 1 egész tojással, 1 kávéskanálnyi sóval, 1 vizespohár langyos tejjel és annyi szitált liszttel, hogy jól gyúrható, sem kemény, sem lágy tészta legyen belőle. A felfuttatott kovászt hozzáadva nagyon jól kidolgozzuk, és az üstöt letakarva kelni hagyjuk. A megkelt tésztába lisztezett gyúródeszkán beledolgozzuk a kihűlt és jól megborsozott káposztát, azután 15 perces pihentetésekkel háromszor hajtogatjuk.
Az erdei málna leveleiből készíthető a gyógyhatású málna tea. Megtalálható az üzletek polcain, de akár otthon, házilag is elkészíthető. A hűvös napokon pedig nincs is jobb, mint egy csésze finom, frissítő tea. Akár mi magunk is elkészítjük, de a boltokban is megvásárolhatók a filteres variációk. Érdemes azonban ehhez tudni, hogy csak a vadon termő málna levele használható fel gyógyászati szempontból. A lombhullató cserje – mely többek között hazánkban is őshonos – leveleit jellemzően májustól szeptemberig gyűjtik és szárítják. A szárított levelek használhatók fel a tea készítéséhez. Málna tea készítése Hozzávalók: 3 g (egy csapott evőkanál) málnalevél teafű 2, 5 dl víz Málnalevél tea elkészítése: A csapott evőkanálnyi teafüvet forrázuk le 2, 5 dl vízzel. Majd hagyjuk állni 15 percig. Az erdei málnalevél tea egy kiváló vízhajtó | HillVital. Ezután szűrjük le – fém szűrőt ne használjunk – és ízesítés nélkül kortyolgassuk el. Ha nagyon nem vagyunk hozzászokva az ízesítés nélküli tea fogyasztásához, kevés mézet adhatunk hozzá. Esetleg kevés citrom facsart levével tovább ízesíthető.
A málnalevél tea nagyon hatásos köszvény és húgyúti problémák esetén. Fogyasztható vértisztító hatása miatt is, de képes enyhíteni a hányingert, a hasmenést, a bélgörcsöket és a nátha tüneteit. A málnalevél nagyon gazdag vasban, magnéziumban, kalciumban de tartalmaz még A-, B-, C-, D- és E- vitamint is. Külsőleg is felhasználható főleg pattanások, fekélyek és sebek ellen az összehúzó és fertőtlenítő hatás miatt. Erősíti a fogakat, a körmöt, a csontvázat, valamint védi a bőrt is. Az erdei málnalevél tea elkészítése: Fogjunk egy csapott evőkanál teafüvet és 2, 5 dl vízzel forrázzuk le, majd 15 perc elteltével szűrjük le. Felhasználása Köszvény esetén annak érdekében, hogy csökkentsük a húgysavszintet, naponta egy csészével ajánlott elfogyasztani. Vastagbélgyulladás esetén szintén napi egy csésze tea elfogyasztása javasolt. Nátha és láz esetén szintén javasolt a tea fogyasztása. Málnalevél tea úgy, ahogy olvasod: a málna leveléből. Érdemes fogyasztani ilyen esetben, ugyanis a tea segít csökkenteni a tüneteket. Mivel szabályozza a méhizom működését, ezért a megtermékenyítést követő 12 hétig, valamint szülés előtt, illetve után 2-3 hétig is javasolt fogyasztani napi egy csészével.
A kisfiam pedig úgy született, hogy jött mint a rakéta, az első fájásgyanús dologtól a felsírásig mindössze 8 óra telt el. Biztos hogy bevetem a következő szülésemnél is:)" - Nikolett, 29 "Az utolsó hónapban minden nap ittam a teát. Úgy tudtam, az első szülés általában legalább 12 órán át tart, de akár 24 is lehet… nagyon meglepett, hogy ehhez képest 4-5 óra alatt "végeztem". Éjjel fél 5-kor folyt el a magzatvíz, erre ébredtem; reggel negyed 10-kor már a kezemben tartottam. Az orvosom "kis hős"-ként emlegetett, azt mondta, olyan csendben voltam, hogy azt hitte, nincsenek is fájásaim - voltak, hajaj, de az is lehet, hogy a tea csökkentette a fájdalmat is, mert semmilyen fájdalomcsillapítást nem kértem. Biztos, hogy a következő alkalommal is innám a málnalevél teát. " - Noémi, 23 "Én a 36. terhességi héttől ittam a málnalevél teát napi egy bögrével. Igaz 41+2 hétre született a kislányunk, de első babás anyukához mérten, könnyen és "gyorsan" zajlott a szülés. A vajúdás és a szülés összesen 5 óra hossza volt.
A szervezet számára különösen hasznos, így szerencsére van miből válogatnunk, hogy megtapasztaljuk jótékony hatását. Miben rejlik a málna ereje? Már a kezdetekben is gyógynövényként tartották a málnát számon hasznos tulajdonságainak köszönhetően. Igazi vitaminbomba a szervezetnek, mivel magas a C-vitamin, illetve B1- és B2-vitamintartalma. Másrészt rendszeresen fogyasztva könnyen megőrizhetjük az egészségünket a málnában lévő antioxidánsok miatt. A gyümölcscukor pedig segít helyrebillenteni az ingadozó vérnyomást és kialakítani a megfelelő vércukorszintet. Egy maréknyi, 100 gramm málnában 25 mg C-vitamin rejtőzik, de van benne A-provitamin is. Gazdag színanyagokban, sok antioxidánst, flavonoidot tartalmaz, valamint gyümölcssavakat, cserzőanyagokat, növényi rostokat, pektint. 100 gramm málnából 80-85 gramm a víz. Energiatartalma 150-200 kJoule, körülbelül 34 kcal, 0, 9 g fehérje, mindössze 0-3-0, 5 g zsír, 11-12 g szénhidrát van benne. Értékes tápanyag a benne lévő gyümölcscukor. Az ásványok és nyomelemek közül kiemelendő 25-40 mg-os kalcium-, 170 milligrammnyi kálium-, 30 mg magnézium- és 0, 6-1 mg-os vastartalma.