A fóliát eltávolítottam majd 15 percenként a sörrel locsolgatva készre sütöttem. 1 óra alatt kész. Savanyúsággal tálaltam. Jó étvágyat! Megjegyzés: Volt a fagyasztómban már elég rég óta egy hatalmas csülök. Gondoltam ideje lenne már felhasználni, nehogy kárba vesszen. Sokat tanakodtam, hogy mit készítsek belőle. Csülök pékné módra receptions. Régóta kacérkodtam a Pékné módra elkészítéssel, bár a sört Én ki nem állhatom:) És mondanom sem kell, hogy a sörtől isteni finom lett, de semmi sör ízt nem éreztem, szerencsére:) Húsételek | főétel | sütőben sütve | cukormentes, tejmentes, | ebéd, | egész évben | minden ünnepre illik,
A vele sült hagymás burgonyával és savanyúsággal körítve tálaljuk.
Tedd fel a csülköt főni, annyi vízben, amennyi ellepi. Add hozzá a fűszereket, a darabolt zöldségeket, a hagymát, fokhagymát. Főzd 2-3 órán át, lassú tűzön, amíg puha és omlós lesz a hús. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Hozzávalók: 1 db nagyobb vagy 2 kisebb nyers hátsó csülök. 1, 5 kg burgonya, 2-3 nagy fej vöröshagyma negyedelve, 1 fej fokhagyma, 1 kiskanál só, őrölt bors, néhány babérlevél, 3 dl sör. Elkészítés: A csülköt jól megmossuk és lekaparjuk. A sót összekeverjük 1-2 evőkanál étolajjal és a borssal, és ezzel a keverékkel jól bedörzsöljük a csülköt minden oldalról. Ezután egy tepsibe vagy hőálló tálba fektetjük. (A sütőedény akkora legyen, hogy maradjon még hely a csülök mellett. ) Aláöntjük a sört, beleszórjuk a babérlevelet. Csülök pékné módra. Az edényt jó szorosan lefedjük alufóliával, és 160-170 fokos sütőben tesszük. Addig sütjük, amíg a csülökbe már viszonyalg könnyen belemegy a beleszúrt villa. (Ez a csülök nagyságától függően több óra is lehet. ) Ekkor darabokra vágott burgonyát, negyedelt vöröshagymát és fokhagymagerezdeket rakunk a hús köré. A zöldségek tetejét enyhén megsózzuk, megborsozzuk, a zöldséget és a húst is meglocsoljuk a hús levével, aztán a tepsit visszatesszük a sütőbe addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, a csülök meg nem pirul, héja ropogós nem lesz.
(Ha van grill a sütőben, az utolsó 5 percre kapcsoljuk be. ) Akkor jó az étel, ha a csülök puha, de a bőre ropogósra sült. A csülköt a vele sült zöldségekkel tálaljuk. Tipp: A csülök köré más zöldséget (karfiolt, brokkolit, répát... Csülök pékné módra - Gasztromankó receptek. ) vagy gombát is tehetsz. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
16 szülőágy várja a kismamákat, ebből kettő egyágyas szobában van. A Koraszülött Intenzív Centrumban (PIC) 20 újszülöttet tudnak egyidejűleg ellátni. 100 szülésből 29 fejeződik be császármetszéssel. A gyermekágyas osztályon egy-, kettő- és négyágyas szobák vannak, saját fürdőszobával. Az egyágyas szobában való elhelyezés térítési díja 10000 forint. A klinikán genetikai centrum is működik.
A 24. terhességi hét alatti fekvőbeteg ellátást igénylő szülészeti eseteket viszont (például: vetélés, terhességmegszakítás, hyperemesis) a Kenézy Gyula Campuson kezelik. A betegeket folyamatosan értesítik a megváltozott ellátási helyszínekről. A Klinikai Központ vezetősége kéri a betegek és a hozzátartozók megértését és türelmét. Nőgyógyászati ellátás A nőgyógyászati járóbeteg-ellátás a Szülészeti és Nőgyógyászati Klinikán szünetel, valamennyi járó- és fekvőbeteget a Kenézy Gyula Campuson látják el. Onkológiai ellátás Az onkológiai szűrővizsgálatok továbbra is teljes kapacitással működnek a Kenézy Gyula Campuson. Nőgyógyász Debrecen | Dr. Lampé Rudolf. Itt zajlik a nőgyógyászati onkológiai betegek műtéti ellátása is. A nőgyógyászati onkológiai betegek kemoterápiás kezelése, valamint a radioterápiát igénylő esetek ellátása változatlan formában, a Szülészeti és Nőgyógyászati Klinikán zajlik. Szakrendelések A Szülészeti és Nőgyógyászati Klinikán működő speciális szakrendelések változatlanul a Nagyerdei Campuson üzemelnek, beleértve a nőgyógyászati onkológiai járóbeteg-ellátást végző Nőgyógyászati Onkológiai Szakrendelést.
Ügyeleti ellátás A nőgyógyászati betegek ügyeleti ellátása a Kenézy Gyula Campuson történik, a szülészeti esetek ügyeleti ellátása a betöltött 24. terhességi hét fölött a Nagyerdei, a 24. Debrecen szülészeti és nőgyógyászati klinika i klinika pecs. terhességi hét alatt pedig a Kenézy Gyula Campuson. Debreceni egyetem klinikai központ szülészeti és nőgyógyászati klinika Napelemes kültéri mozgásérzékelős led lámpa Ha egy férfi igazán akar Dr moldoványi istván veszprém maganrendeles
Szerző: Hajnal Éva 2010. augusztus 18. Forrás: Kismama magazin A Debreceni Egyetem Orvos- és Egészségtudományi Centrum Szülészeti és Nőgyógyászati Klinikája Európában elsőként kapta meg 18 évvel ezelőtt a bababarát címet. A címmel járó kötelezettségeket ma is vállalják. (Írásunk a 2009. februári állapotot tükrözi. ) - Klinikánk szülőszobáját huszonhat évvel ezelőtt építették az akkori idők elvárásainak megfelelően. Jól tudjuk, hogy a felújítások ellenére alaposan eljárt felette az idő - vág a téma közepébe dr. Tóth Zoltán klinikaigazgató professzor. - Ezúton is keressük a bőkezű szponzorokat, mert külső pénzforrás nélkül, úgy tűnik, még sokáig el kell fogadnunk a csak részben otthonos szülőszobát. dr. Tóth Zoltán Fotó: Tucsek Tünde A klinika erőssége az anya, a magzat és az újszülött biztonságának maximális szem előtt tartásában mutatkozik meg igen látványosan, s ezt a számok is igazolják. Szülészeti és Nőgyógyászati Klinika, Debrecen. Országosan is magasan az átlag felett állnak a kis súlyú koraszülöttek túlélési arányával. Az 500 gramm alatti súllyal született újszülötteknek is több mint a felét sikerül megmenteni, míg az országos átlag csupán 12 százalék.