Fordított almás krémes Szintén családi recept, Márta nagynéném szokta csinálni, illetve mostmár én is. 🙂 Hogy miért fordított? Mert a tészta része úgy sül, hogy alul az alma, rá kerül a tészta, majd ha megsült ki kell fordítani, és úgy megy rá az almás krém. Isteni finom, könnyed édesség, ami almás is, vaníliás is, könnyű is – kell ennél több? 🙂 Hozzávalók (diabetikus, egészségesebb hozzávalók): A tésztához: 1, 5 kg alma 5 tojás 20 dkg cukor / 15 dkg gyümölcscukor 1 csg. vaníliás cukor/ 1 tk. vaníliaaroma 1 dl tej 1 dl olaj 20 dkg liszt/ 20 dkg tönkölyliszt 1 csg. sütőpor 1 púpos tk. kakaópor Kenéshez: 2 ek. rumaroma Vaníliás réteghez: 2 csg. vaníliás pudingpor 7 dl tej 1 ek. liszt/ 1 ek. tönkölyliszt 5 ek. cukor/ 3 púpos ek. gyümölcscukor 25 dkg margarin 2 ek. Fordított almás pudingos suti. vaníliaaroma Tetejére: kakaópor Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 180°C-ra előmelegítjük, egy tégla tepsi alufóliával kibélelünk, majd margarinnal kikenjük. Az almát megmossuk, kimagozzuk, vékonyan felszeleteljük, és egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben.
Fordított almás 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók Tésztához: 8 tojás 18 dkg porcukor 3 ek. víz 20 dkg liszt 1/2 cs. Dr. Oetker Sütőpor 2 ek. Oetker Holland Kakaó sütéshez krémhez: 1/2 l tej 1 cs. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű 20 dkg margarin 18 dkg cukor Egyéb: 5 db alma Dr. Oetker Tortabevonó ét Elkészítés Előkészítés A tepsit kibéleljük alufóliával és kicsit vajjal megkenjük az almákat megpucoljuk, szeleteljük. A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát sütünk. Kettéosztjuk és az egyik felébe belekeverünk 2 ek. kakaóport. Az alufóliával kibélelt tepsibe beleszeleteljük az almákat. Ráöntjük a kakaós tésztát majd a fehéret. Előmelegített sütőben készre sütjük. Amíg hűl, elkészítjük a krémet. A pudingporból, cukorból és tejből a szokásos módon pudingot főzünk. Ha már langyos belehabosítunk 20 dkg margarint. A hideg piskótát tálcára borítjuk és lehúzzuk róla a fóliát. Fordított almás pudingos pite. (így az almás fele kerül felülre) Rákenjük a krémet és olvasztott csokoládéval bevonjuk. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 4 Kis gyakorlat szükséges 20-40 perc között 14 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
Kordics-Ujvári Veronika a sütés nélküli almás pite... Almás pite golyó, sütés nélküli kényeztetés Almás pite golyó receptet osztott meg Kordics-Ujvári Veronika a Kertemből tálalva – házias receptek Facebook csoportunkban. Az egyszerű és nagyszerű desszert recept igen népszerű lett és többen azonnal ki is próbálták. Íme a recept,... Fordított almás sütemény A fordított almás sütemény neve nem véletlen. Az alma kerül a forma aljára, ezáltal krémessé párolódik, sőt a tésztát sem tudja eláztatni vagy szalonnássá tenni. A végeredmény szépséges és finom sütemény. Az alma húsa... Almás kifli sörrel receptje Ha már unod az almás pitét, gyors, egyszerű és finom alternatíva az almás kifli sörrel. A belekerülő sör alkoholtartalma miatt nem kell aggódni, nem lesz sör íze, és a gyerekek is bátran fogyaszthatják. Fordított Almás Piskóta. Almás... Almás céklasaláta Az őszi kedvelt zöldsége a cékla, a mi különleges színével és ízével sokféleképpen elkészíthető. Olvasónk kedvence az almás céklasaláta, aminek receptjét meg is osztja velünk.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Közben elkészítettem a pudingos krémet, amihez először megfőztem a pudingot az itt leírtak szerint. Egyszerű az elkészítése, adalékmentes, és finom, de természetesen gyári pudingporból is készíthető. Miután a puding kihűlt, hozzákevertem a cukorral habosra kevert vajat. A kész piskótát kicsit hagytam hűlni, aztán kiborítottam egy táblára, és lehúztam róla az alufóliát. Lényegében, erre a felülre került almára kell kenni a pudingos krémet, csokit reszelni rá és kis kockára szeletelve kész is a remek sütemény. A módszer hasonlít a tarte-tatinnél, a fordított francia almatortánál alkalmazottra. Fordított fahéjas-pudingos almás | Nosalty. De mivel én túl nagy tepsiben sütöttem a piskótát, nagyon vékony lett a tészta, ezért kettévágtam, a két darabot egymásra helyeztem, és a felső réteg almára kentem a krémet. Töltött, almás süti lett, így is szép és finom.
A sütit a tepsiből kifordítottam, így az almás része került felülre. A kész krémet a süti tetejére kentem, csokiforgáccsal díszítettem. Egy elronthatatlan finom süti. Szlovencsák Judit receptje —Nekem almáskrémesnek van leírva, de több változata is van —Nagyon finom, már sütöttem én is ilyet Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
A tojásokat szétválasztjuk, a tojások sárgáját a cukor felével, a vaníliás cukorral, a tejjel, az olajjal jól kikeverjük, a tojások fehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük (amikor már fehéredik, akkor kezdjük hozzáadni a cukrot). A felvert habot óvatosan beleforgatjuk a keverékbe, majd a sütőporral összekevert lisztet is 3 részletben beleforgatjuk a tésztába. Ha túl keménynek tartjuk, nem csorgatható (nem kell folyós legyen, csak csorgatható), akkor még egy kis tejet tegyünk bele, hogy ne legyen sütés után túl száraz. A tészta jó felét rásimítjuk az almára, majd a maradékba belekeverjük a kakaóport, és foltokban ezt is ráöntjük, majd egy evőeszköz végével szépen márványosra húzzuk a tésztát. Konyhatúra: Almás sütemény pudinggal. Mehet is a sütőbe, kb. 30-35 perc alatt kész pirosra sütjük. TIPP! Ha kicsit magasabb, lágyabb tésztát szeretnénk, akkor készíthetjük 6 tojással is. A liszt mértékét viszont nem növeltem, így igazán könnyed tésztát kaptam. Kikeverésnél ugyanúgy jártam el, csak a tojásfehérje felverése után fakanálra váltottam, és nagyon óvatos, de határozott mozdulatokkal kevertem bele előbb a felvert habot a tojás sárgás, olajos krémbe, aztán pedig a sütőporos lisztet is csak 4-5 adagban forgattam bele.